Search: "ayam"

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm mentega 1 bh bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 ekor ayam pejantan, potong-potong 2 ltr air 5 cm jahe, memarkan 100 gr lobak, potong-potong rebus matang 2 btg daun b

12 Tahun yang lalu - Bahan:60 g nasi aron setengah matang50 g hati ayam, rebus, cincang500 ml air1 bh kuning telur

12 Tahun yang lalu - Bahan: ½ sdt asam Jawa 1 sdt garam ½ ekor ayam broiler, potong menjadi 6 bagian 3 sdm minyak goreng 1 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 400 ml santan dari 1 btr kelapa 1 bh tomat, belah menjadi 8 bagi

12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 L air 1 ekor ayam kampung 1 btg daun seledri, potong-potong 6 bh bawang merah, iris tipis 1 cm kayumanis 3 btr cengkih ½ bh pala 2 cm jahe, memarkan 5 cm tebu, kupas, potong-potong 2 sdm gara

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 sdm minyak, untuk menumis 100 g bawang bombai, iris kasar 5 bh bakso ikan, potong jadi 4 bagian 150 g ayam, potong panjang 100 ml air 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap ikan 1 sdt minyak wijen ½ sdt lad

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untuk menggoreng 4 siung bawang putih, iris 100 g bawang bombai, cincang 8 bh sayap ayam, potong menjadi 2 bagian ¼ sdt garam 2 sdm saus tiram 1 sdt kecap ikan 500 ml air 20 bh cabai ra

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor ayam minyak goreng 6 bh tomat, cincang kasar 6 bh cabai hijau, cincang kasar ¼ sdt merica hitam bubuk 1 sdm cabai merah bubuk ½ sdt garam 1 sdt bawang putih bubuk ½ sdt jahe bubuk 250 ml

12 Tahun yang lalu - Kofta Ayam: 500 g ayam cincang 1 bh bawang bombai, cincang 1 sdt bawang putih bubuk 1 sdt cabai merah bubuk ½ sdt ketumbar bubuk ½ merica bubuk ¼ sdt jintan bubuk 1 sdt garam 2 sdm minyak zaitun

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 bh dada ayam 1 sdt bawang putih, parut 1 sdt jahe, parut 1/8 sdt pewarna oranye 1 sdt cabai bubuk ½ sdt garam 3 sdm air jeruk 2 sdm minyak 4 sdm yogurt

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor ayam kampung 250 ml air 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya minyak untuk menggoreng 1 ikat daun kari, ambil daunnya 1 lbr daun pandan,potong 2 cm 1 sdt ketumbar

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 sdm margarin 50 g bawang bombai, cincang halus 100 g ayam asap, potong persegi 100 g wortel, bentuk bintang 25 g kacang polong 3 ½ sdm saus tomat 1 bh tomat, buang biji, potong kotak 200 ml air&nb

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor ayam, potong jadi 12 bagian 1 sdt garam ½ sdt lada halus 2 sdm minyak 200 g bawang bombai, cincang kasar 5 cm jahe, memarkan 2 btg serai, memarkan 2 sdt kari bubuk siap pakai 2 sdt cabai bubu

12 Tahun yang lalu - Bahan: ½ ekor ayam 3 sdm minyak goreng 500 ml santan, dari 1 btr kelapa 1 btg serai 4 lbr daun jeruk

12 Tahun yang lalu - Bahan: 250 g dada ayam ¼ sdt merica bubu1 sdt garam halus 1 sdm air lemon 1 btr telur 2 sdm susu evaporated 100 g tepung terigu 100 g tepung roti yang kasar

12 Tahun yang lalu - Bahan: 100 ml santan, dari 1 btr kelapa 150 ml kaldu ayam daun pisang 150 g beras, cuci bersih  250 g ayam, potong-potong

12 Tahun yang lalu - Dari namanya sudah terlihat bahwa usaha kuliner ini berasal dari Jawa Timur. Dan memang selain ayam penyet, menu-menu yang disediakan disini pun khas Jawa Timur. Satu yang menjadi istimewa adalah sambal yang digunakan dalam aneka penyet yang ditawark

12 Tahun yang lalu - Bahan:  250 g brokoli, kukus, cincang halus 100 g wortel, cincang halus 200 g dada ayam, cincang 50 g tepung roti oranye 2 btr telur, kocok lepas ¾ sdt garam ½ sdt merica bubuk ¼ sdt gula pasir 1 sdt bawan

12 Tahun yang lalu - Bahan: 250 g fillet ayam 2 sdt bawang putih bubuk 1 sdt cabai bubuk 4 sdm madu 1/2 sdt merica hitam, tumbuk kasar 1 sdt garam 150 g tepung berbumbu minyak untuk menggoreng