Tag: ayam

13 Tahun yang lalu - Steak Ayam: 2 ptg dada ayam fillet 1 sdt oregano kering ½ sdt thyme bubuk ½ sdt bawang bombai bubuk ½ sdt bawang putih bubuk ½ sdt garam halus ½ sdt merica bubuk 2 sdm minyak zaitun 2 sdm mentega

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm margarin, 100 gr bawang bombai, 2 siung bawang putih, cincang, 250 gr bihun, seduh air panas, tiriskan, 150 ml susu cair, 100 gr keju parut, 250 gr ayam cincang

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr fillet ayam 200 gr salmon, haluskan 4 lbr keju cheddar lembaran 60 gr tepung terigu 2 btr telur, kocok lepas 100 gr tepung panir, campur dengan 2 sdm oatmeal 500 ml minyak tambahkan 2 sdm men

13 Tahun yang lalu - Bahan: 60 gr mentega tawar 1 bh bawang bombai, cincang 2 kg kerang hijau, bersihkan 400 ml kaldu ayam 1 lbr bay leaf ½ sdt thyme 200 ml double cream 1 sdm garam ½ sdt lada hitam, tumbuk kasar 60 gr pe

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor ayam, bersihkan, potong 4, 500 ml air kelapa muda, 1 sdm garam, ½ sdt lada bubuk, 3 sdm minyak goreng, untuk menumis

13 Tahun yang lalu - Anda penggila kuliner tengah malam? Jika sedang bertandang ke Semarang, ada satu kuliner tengah malam yang terkenal di sana, yakni Nasi Ayam Bu Sami. Letaknya persis di depan Matahari Simpang Lima. Warung tenda Bu Sami (55) ini biasanya baru buka jam

13 Tahun yang lalu - Bahan: ½ ekor ayam, potong kecil-kecil 2 sdm saus tomat 2 sdm saus sambal 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap manis 100 ml air 2 btg serai, memarkan 5 lbr daun jeruk, sobek-sobek 100 gr kembang kol, potong-potong

13 Tahun yang lalu - Bahan: 750 ml air,½ ekor ayam kampung, potong kecil-kecil,2 sdm minyak untuk menumis,100 gr wortel, potong bentuk dadu, 2 btg daun bawang, potong 1 cm, 1 btg daun seledri

13 Tahun yang lalu - Bahan:  1200 ml kaldu ayam 30 gr jamur porcini kering* 3 sdm minyak zaitun 1 bh bawang bombai, cincang 1 siung bawang putih, cincang 120 gr aneka jamur (portabello, crimini, shiitake) 3 btg daun thyme&nbsp

13 Tahun yang lalu - Bahan: ½ ekor ayam, 3 bh jagung biasa, disisir, 1 sdm mentega untuk menumis, 3 bh bawang merah, cincang, 5 siung bawang putih, cincang, 5 bh bakso, potong kecil-kecil, 2 bh sosis, potong kecil-kecil 3 bh wortel

13 Tahun yang lalu - Bahan Isi: 150 gr ayam cincang 150 gr udang cincang ½ sdt lada 1 sdt garam 50 gr jamur hioko kering, rendam air panas, cincang kasar 1 sdt angciu 1 sdt minyak wijen 2 sdm tepung sagu

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 bks agar-agar bubuk warna putih, 150 gr gula pasir, 1/8 sdt garam, 50 gr cokelat bubuk larutkan dengan 150 ml air panas, 600 ml susu cair, 2 btr telur ayam, kocok, 3 sdm rum, jika suka

13 Tahun yang lalu - Bahan: 10 bh sayap ayam, 2 sdm kecap asin, 1 sdm angciu, 2 sdm air jeruk limau, minyak untuk menggoreng

13 Tahun yang lalu - Sejak buka jam 07.00 pagi sampai jam 15.00 sore, warung sate ayam dan kambing H. Romli (50-an) yang berlokasi di depan Rumah Sakit Pusat Pertamina (RSPP) nyaris tak pernah sepi. Padahal, warung tendanya terkesan biasa saja.

13 Tahun yang lalu - Bahan: 350 gr tomat merah, kupas, potong-potong 250 ml kaldu ayam 2 sdm mentega 50 gr bawang bombai, cincang 2 siung bawang putih, cincang 250 ml susu cair 3 sdm saus tomat 100 gr kacang polong 1 sdt garam

13 Tahun yang lalu - Bahan: 90 gr dada ayam goreng siap pakai 70 gr rebung, iris bentuk korek api 75 gr keju parut 70 gr paprika hijau, iris bentuk korek api 70 gr paprika merah, iris bentuk korek api ½ sdt garam ½ sdt gula pa

13 Tahun yang lalu - Bahan:  1 ekor ayam, potong 4 bagian, 2 btg serai, memarkan, 4 lbr daun jeruk

14 Tahun yang lalu - Bahan: 150 gr tahu putih, cincang, 150 gr udang kupas, cincang, 2 btg daun bawang, iris halus, ½ sdt lada, 1 sdt garam, ½ sdt kaldu ayam