Tag: bawang

13 Tahun yang lalu - Bahan: 200 gr jeruk Bali, kupas, ambil buahnya 50 gr bengkuang, kupas, potong julienne 1 ekor kepiting soka, potong 4 bagian, goreng 1 sdm kacang, goreng, cincang kasar 1 sdm bawang goreng 1 sdm daun ketumbar 

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 bh fillet dada ayam 1 sdt garam 1 sdt merica hitam, tumbuk kasar 2 sdm minyak zaitun 2 sdm mentega 200 gr bawang bombai merah, potong kasar 3 siung bawang putih, keprek, cincang kasar 3 bh apel gr

13 Tahun yang lalu - Bahan:  6 ekor ikan pindang asap, 3 siung bawang putih, haluskan, 1 sdt garam, 2 sdm minyak, untuk menumis, 1 bh honje/ kecombrang, ambil pucuknya, iris halus, 1 sdt garam

13 Tahun yang lalu - Bahan: 30 gr akar ketumbar, cincang 30 gr bawang putih, cincang 120 gr saus tiram 60 gr saus tomat 10 gr merica bubuk 120 gr paha ayam daun pandan secukupnya 1 lt minyak, untuk menggoreng

13 Tahun yang lalu - Tumis Ayam: 2 sdm minyak untuk menumis3 siung bawang putih, keprek, cincang3 cm jahe cincang250 gr dada ayam, potong bentuk dadu200 gr jamur merang, iris tipis2 sdm saus tiram1 sdt garam1 sdt lada2 sdm kecap manis150 ml air kaldu1 sdm tepung maizena,

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor ikan kerapu, bersihkan, ½ sdt garam, 1 bh jeruk nipis, ambil airnya, 500 ml minyak goreng, untuk, menggoreng, 5 btr bawang merah, iris halus, 2 siung bawang putih, iris halus

13 Tahun yang lalu - Bahan:  3 sdm minyak goreng, untuk menumis, ½ bh bawang bombai, potong-potong, 50 gr paprika merah, potong dadu, 50 gr paprika hijau, potong dadu, 2 sdm taosi

13 Tahun yang lalu - Bahan:  2 sdm minyak zaitun, 100 gr bawang bombai, cincang, 2 sdm tepung terigu, 150 gr susu segar, 250 gr nasi beras merah, 100 gr zucchini, parut kasar, ½ sdt lada halus

13 Tahun yang lalu - Kaldu Sayur: 1 ½ lt air, 3 bh bawang bombai, potong 4, 1 siung bawang putih, memarkan, 1 bh wortel besar, potong 4, 2 btg daun bawang, potong 5 cm

13 Tahun yang lalu - Bahan:  50 gr bawang putih, cincang halus 20 ml kecap superior (kecap asin) 10 ml minyak ayam 1 sdm kaldu instan 100 gr kerang tahu, bersihkan, buang salah satu cangkangnya 1 btg daun bawang, iris halus 1 btg daun k

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis 8 bh bawang merah, iris tipis 4 siung bawang putih, iris tipis 3 btg serai, iris tipis 2 lbr daun salam, potong-potong 4 cm lengkuas, iris tipis, potong halus 3 cm jahe, iris tipis,

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 ml air ½ sdt garam 300 gr mi soba 2 sdm minyak 3 siung bawang putih, cincang kasar 1 sdtr jahe cincang halus 2 btg daun bawang, iris serong kasar 150 gr udang ukuran sedang, kupas tinggalkan ekornya&

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak, ½ bh bawang bombai, cincang, 3 siung bawang putih, cincang, 150 gr daging asap, potong kotak, 50 gr paprika merah, iris memanjang, 50 gr paprika hijau, iris memanjang

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 lbr roti tawar, hilangkan pinggirnya 100 ml susu cair 2 sdm margarin 150 gr bawang bombai, cincang 500 gr daging cincang 250 gr fillet ayam, cincang 150 gr hati ayam, rebus, haluskan 1 bh paprika

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ltr santan kental 5 lbr daun jeruk 2 lbr daun kunyit 2 btg serai, memarkan 1 sdt garam 250 gr nangka muda, potong kecil-kecil 150 gr ikan teri tawar, cuci bersih, goreng sampai matang 50 gr bawang gore

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 ml air, untuk merebus½ sdt garam1 sdm minyak100 gr fettuccine1 sdt minyak zaitun1 siung bawang putih, cincang halus 100 gr ikan salmon, potong tipis 50 gr keju cheddar, parut

13 Tahun yang lalu - Bahan:250 gr long macaroni Ragout Udang: 2 sdm margarin, untuk menumis 2 siung bawang putih, cincang halus 1 bh bawang bombai, cincang 250 gr udang kupas, lumuri air jeruk nipis, cincang kasar garam 1 sdm gula pasir ¼ sd

13 Tahun yang lalu - Saus:2 sdm minyak,1 bh bawang bombai, potong bentuk dadu,150 gr saus tomat siap pakai,50 gr pasta tomat,1 sdt oregano,1 sdt garam