Terung Ebi Balado
12 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan2 lbr daun jeruk, buang tulangnya100 g ebi, seduh air panas1 bh tomat, potong-potong4 bh terung ungu, belah 2, goreng150 ml air2 sdt air asam Jawa1 ½ sdt garam½ sdt gula pasir
Rempeyek Kacang
12 Tahun yang lalu - Bahan:125 g tepung beras25 g tepung sagu1 bh kuning telur225 ml santan cair5 lbr daun jeruk purut, iris halus1 sdt air kapur sirih250 g kacang tanah, potong kasarminyak goreng
Rempeyek Kacang
12 Tahun yang lalu - Bahan:125 g tepung beras25 g tepung sagu1 bh kuning telur225 ml santan cair5 lbr daun jeruk purut, iris halus1 sdt air kapur sirih250 g kacang tanah, potong kasarminyak goreng
Rempeyek Teri
12 Tahun yang lalu - Bahan:100 g tepung beras25 g tepung sagu250 ml santan cair100 g teri tawar5 lbr daun jeruk iris tipis
Rempeyek Teri
12 Tahun yang lalu - Bahan:100 g tepung beras25 g tepung sagu250 ml santan cair100 g teri tawar5 lbr daun jeruk iris tipis
Tempe Pedas Sambal Bajak
12 Tahun yang lalu - Bahan:minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng300 g tempe, potong 6x4 cm, kerat-kerat2 lbr daun salam2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya1 btg serai, ambil bagian putih, memarkan2 bh cabai merah besar, iris serong1 bh tomat, potong-potong1 sdm ga
Tempe Pedas Sambal Bajak
12 Tahun yang lalu - Bahan:minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng300 g tempe, potong 6x4 cm, kerat-kerat2 lbr daun salam2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya1 btg serai, ambil bagian putih, memarkan2 bh cabai merah besar, iris serong1 bh tomat, potong-potong1 sdm ga
Jejeruk Kepiting Rebus
12 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng10 g base gede300 g kepiting ambil dagingnya 200 gram, cuci cangkangnya200 g kelapa setengah tua, kupas, parut kasar2 lbr daun jeruk, iris halus1 sdt sambal goreng Bali1 sdt garam½ sdt merica bubuk4 sdm bawang goreng
Jejeruk Kepiting Rebus
12 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng10 g base gede300 g kepiting ambil dagingnya 200 gram, cuci cangkangnya200 g kelapa setengah tua, kupas, parut kasar2 lbr daun jeruk, iris halus1 sdt sambal goreng Bali1 sdt garam½ sdt merica bubuk4 sdm bawang goreng
Ikan Sembilang Asam Padeh
12 Tahun yang lalu - Bahan:1 kg ikan sembilang, cuci bersih1 sdm air jeruk nipis½ sdt garam200 ml air3 btg serai, memarkan2 lbr daun jeruk, potong-potong1 bh asam kandis
Ikan Sembilang Asam Padeh
12 Tahun yang lalu - Bahan:1 kg ikan sembilang, cuci bersih1 sdm air jeruk nipis½ sdt garam200 ml air3 btg serai, memarkan2 lbr daun jeruk, potong-potong1 bh asam kandis
Tim Ikan Bloso
12 Tahun yang lalu - Bahan:500 g ikan bloso, bersihkan1 sdm air jeruk nipis½ sdt garam2 sdm minyak goreng1 sdt minyak wijen½ cm jahe, iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis1 sdm kecap asin2 bh tomat, cincang4 bh manisan plum2 lbr daun jeruk, iris tipis3 sdm saus samb
Tim Ikan Bloso
12 Tahun yang lalu - Bahan:500 g ikan bloso, bersihkan1 sdm air jeruk nipis½ sdt garam2 sdm minyak goreng1 sdt minyak wijen½ cm jahe, iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis1 sdm kecap asin2 bh tomat, cincang4 bh manisan plum2 lbr daun jeruk, iris tipis3 sdm saus samb
Lontong Ayam Kuah Pedas
12 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng8 bh paha ayam250 g jamur merang, belah dua1 ½ L air2 btg serai, iris miring2 cm lengkuas, memarkan5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya10 bh cabai rawit merah utuh100 g labu siam, potong persegi3 ½ sdt garam½ sdt merica bub
Lontong Ayam Kuah Pedas
12 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng8 bh paha ayam250 g jamur merang, belah dua1 ½ L air2 btg serai, iris miring2 cm lengkuas, memarkan5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya10 bh cabai rawit merah utuh100 g labu siam, potong persegi3 ½ sdt garam½ sdt merica bub
Sayur Nangka Muda Kuah Merah
12 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng2 lbr daun salam2 btg serai, ambil putihnya, memarkan2 lbr daun jeruk, buang tulang2 cm lengkuas, memarkan2 cm jahe, memarkan5 bh cabai merah besar, buang biji, iris halus500 g nangka muda, potong-potong, rebus200 g udang jer
Sayur Nangka Muda Kuah Merah
12 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng2 lbr daun salam2 btg serai, ambil putihnya, memarkan2 lbr daun jeruk, buang tulang2 cm lengkuas, memarkan2 cm jahe, memarkan5 bh cabai merah besar, buang biji, iris halus500 g nangka muda, potong-potong, rebus200 g udang jer
Tahu Kuah Pedas
12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 L kaldu ikan, dari rebusan tulang ikan5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya50 g udang jerbung, kupas sisakan ekor12 bh tahu kulit, cuci bersih10 bh cabai rawit merah, memarkan1 sdm garam½ sdt gula pasir
