Botok Peria
11 Tahun yang lalu - Bahan:250 g peria hijau, iris tipis½ sdt garam200 g kelapa muda, kupas, parut100 g teri Medan kering, cuci hingga bersih100 g tempe, potong dadu100 g daun melinjo50 g petai cina20 bh cabai rawit merah4 lbr daun jeruk, iris tipisdaun pisang untuk pemb
Botok Peria
11 Tahun yang lalu - Bahan:250 g peria hijau, iris tipis½ sdt garam200 g kelapa muda, kupas, parut100 g teri Medan kering, cuci hingga bersih100 g tempe, potong dadu100 g daun melinjo50 g petai cina20 bh cabai rawit merah4 lbr daun jeruk, iris tipisdaun pisang untuk pemb
Daging Bersantan
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng2 lbr daun salam5 lbr daun jeruk, buang tulangnya2 cm jahe, memarkan500 g daging has, potong berlawanan serat500 ml santan kental2 sdt garam¼ sdt merica bubuk1 sdt gula merah2 sdm air asam Jawa
Daging Bersantan
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng2 lbr daun salam5 lbr daun jeruk, buang tulangnya2 cm jahe, memarkan500 g daging has, potong berlawanan serat500 ml santan kental2 sdt garam¼ sdt merica bubuk1 sdt gula merah2 sdm air asam Jawa
Ayam Bakar Pedas
11 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam, potong jadi 4 bagian2 sdm air jeruk nipis1 sdt garam2 sdm minyak goreng2 btg serai, memarkan4 lbr daun jeruk, sobek-sobek200 ml santan1 sdt gula pasir
Ayam Bakar Pedas
11 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam, potong jadi 4 bagian2 sdm air jeruk nipis1 sdt garam2 sdm minyak goreng2 btg serai, memarkan4 lbr daun jeruk, sobek-sobek200 ml santan1 sdt gula pasir
Iga Kambing Goreng Base Genep
11 Tahun yang lalu - Bahan:200 ml air untuk merebus iga kambing30 g base genep4 lbr daun jeruk purut, iris tipis200 g iga kambing, iris tipisminyak untuk menggoreng30 g sambal goreng Bali½ sdt garam½ sdt merica bubuk175 ml santan dari ½ btr kelapa1 bh cabai merah, iris m
Iga Kambing Goreng Base Genep
11 Tahun yang lalu - Bahan:200 ml air untuk merebus iga kambing30 g base genep4 lbr daun jeruk purut, iris tipis200 g iga kambing, iris tipisminyak untuk menggoreng30 g sambal goreng Bali½ sdt garam½ sdt merica bubuk175 ml santan dari ½ btr kelapa1 bh cabai merah, iris m
Nasi Goreng Item
11 Tahun yang lalu - Bahan:200 g cumi-cumi2 sdm minyak goreng untuk menumis2 btg serai, iris tipis4 lbr daun jeruk, iris tipis10 bh cabai rawit merah, iris serong2 btg daun bawang, potong serong tipis600 gr nasi putih
Nasi Goreng Item
11 Tahun yang lalu - Bahan:200 g cumi-cumi2 sdm minyak goreng untuk menumis2 btg serai, iris tipis4 lbr daun jeruk, iris tipis10 bh cabai rawit merah, iris serong2 btg daun bawang, potong serong tipis600 gr nasi putih
Tumis Tuna Woku
11 Tahun yang lalu - Bahan:500 g ikan tuna2 sdm air jeruk nipis8 lbr daun jeruk, iris tipis3 sdm minyak goreng1 lbr daun pandan, iris tipis1 lbr daun kunyit, iris tipis2 btg serai, ambil bagian putihnya, iris tipis150 ml air4 bh tomat hijau, iris kasar1 sdt garam1 sdt gu
Tumis Ayam Bumbu Cabai
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng untuk menumis3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya2 cm jahe, memarkan1 btg serai, memarkan1 bh cabai hijau, iris bulat2 bh cabai merah, iris bulat10 bh sayap ayam200 ml kaldu ayam½ sdt gula pasir 200 g tomat hijau, potong-p
Kakap Kuah Segar
12 Tahun yang lalu - Bahan:2 ekor ikan kakap merah, potong 2 bagian1 sdt air jeruk nipis3 sdm minyak goreng2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan2 btg serai, memarkan3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya1 ½ L air3 bh tomat hijau, potong-potong2 bh cabai rawit
Sup Asam Ikan Mas
12 Tahun yang lalu - Bahan:700 ml air3 siung bawang putih, memarkan2 cm jahe, memarkan2 btg serai, iris kasar4 lbr daun jeruk, sobek tulang daunnya2 ekor ikan mas, potong jadi 22 sdm kecap asin½ sdt garam1 sdt gula pasir2 sdm air jeruk nipis
Pepes Tempe Belimbing Wuluh
12 Tahun yang lalu - Bahan :2 sdm minyak goreng1 btg serai, memarkan1 sdt garam½ sdt merica bubuk¼ sdt gula pasir300 g tempe, potong kotak kecil4 bh cabai hijau, potong-potong2 lbr daun jeruk purutdaun pisang5 bh belimbing wuluhlidi untuk sematnya
Telur Bumbu Asia
12 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng2 bh cabai rawit merah, iris1 btg serai, iris2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris1 cm lengkuas, memarkan1 cm jahe, memarkan1 ½ sdt air asam Jawa2 sdt kecap ikan1 sdt garam1 sdm gula merah30 g akar ketumbar, cincang ka
Telur Bumbu Asia
12 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng2 bh cabai rawit merah, iris1 btg serai, iris2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris1 cm lengkuas, memarkan1 cm jahe, memarkan1 ½ sdt air asam Jawa2 sdt kecap ikan1 sdt garam1 sdm gula merah30 g akar ketumbar, cincang ka
Terung Ebi Balado
12 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan2 lbr daun jeruk, buang tulangnya100 g ebi, seduh air panas1 bh tomat, potong-potong4 bh terung ungu, belah 2, goreng150 ml air2 sdt air asam Jawa1 ½ sdt garam½ sdt gula pasir
