Tag: daun

13 Tahun yang lalu - Bahan:  6 bh tortilla siap pakai,  25 ml minyak zaitun, 1 bh tofu, potong bentuk dadu,  150 gr kacang merah siap pakai, tiriskan,  1 ikat daun selada, iris tipis,  1 bh paprika kuning, iris bentuk korek api

13 Tahun yang lalu - Bahan:  250 gr kacang tolo, bersihkan, rendam semalam,  600 ml air,  500 gr beras ketan, cuci bersih,  300 ml air,  1 lbr daun pandan

13 Tahun yang lalu - Bahan: 10 ekor udang pancet, belah punggung dan buang kulitnya 1 sdt garam 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 2 sdm saus sambal pedas manis 1 sdm cabai bubuk 5 lbr daun seledri, iris halus

13 Tahun yang lalu - Bahan: 150 gr tepung self-raising,  160 gr tepung terigu,  50 gr gula pasir,  50 gr keju parmesan, parut,  20 gr daun oregano segar, cincang,  ½ sdm lada hitam,  50 gr zaitun hitam, cincang

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor ikan pindang,  3 sdm minyak untuk menumis,  8 lbr daun jeruk,  2 cm jahe, memarkan,  2 cm lengkuas

14 Tahun yang lalu - Bahan:2 lbr daun salam, 2 lbr daun jeruk purut, 1 btg serai, 250 ml santan kental, 2 bh tahu putih, haluskan, 5 bh cabai merah, iris tipis serong

14 Tahun yang lalu - Bahan: 1 kg kepala ikan kakap merah, belah dua 2 cm kunyit, haluskan 4 bh kemiri, haluskan 2 btg serai, potong-potong 3 btg daun bawang, potong-potong 1 lbr daun kunyit, potong-potong 1 sdm air asam jawa 1 sdm

14 Tahun yang lalu - Bahan:  4 lbr adonan pastry2 sdm mentega 300 gr daging ayam, potong dadu kecil 250 gr jamur kancing, cincang halus 200 ml susu cair 20 gr peterseli, cincang 2 btg daun bawang, cincang 1 sdt garam ½ sd

14 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr daging kambing, potong kotak 3 cm 2 sdt bumbu kari siap pakai 1 sdt kunyit bubuk 3 sdm minyak goreng 750 ml santan dari 1 btr kelapa 1 bh tomat, cincang halus 10 lbr daun kari 1 sdm garam 500

14 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng 750 gr iga kambing lokal, potong-potong 600 ml air 250 ml susu cair 2 bh bawang bombai, cincang kasar 4 sdm saus tomat 5 lbr daun ketumbar 1 sdt garam 500 gr okra

14 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak sayur 4 siung bawang putih, cincang halus 200 gr udang, kupas, sisakan ekor 2 sdt saus ikan 3 btg akar daun ketumbar, iris tipis 1 sdm kecap asin ½ sdt lada bubuk ½ sdt garam 2 porsi na

14 Tahun yang lalu - Bahan: 6 sdm minyak untuk menumis 2 siung bawang putih, cincang 50 gr bawang bombai, cincang 500 gr beras, cuci, tiriskan 600 ml santan 3 lbr daun salam 2 btg serai ½ sdm garam 1 sdt kaldu bubuk daun

14 Tahun yang lalu - Bahan:  1 ekor ayam, yang kecil potong 4 bgn 1 bh jeruk nipis 3 siung bawang putih 5 cm jahe 1 sdt garam 3 sdm kecap manis 1 btg serai, memarkan 1 lbr daun salam 400 ml air 2 sdm mentega, lelehkan&nbs

14 Tahun yang lalu - Bahan: 250 gr kelapa muda, kupas parut, 250 gr teri basah, cuci bersih, 50 gr tepung beras, 6 lbr daun jeruk, iris tipis, 2 btr telur, minyak untuk menggoreng

14 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr udang ukuran sedang 1 tr air 2 sdm minyak 100 gr bawang bombai, iris melintang 2 sdm minyak, untuk menumis 2 btg daun bawang, potong sepanjang 3 cm 2 bh tomat, potong jadi 6 bagian 2 sdm air asam

14 Tahun yang lalu - Bahan: 400 gr beras, 500 ml kaldu ayam, 4 cm kunyit, parut, ambil airnya, 2 lbr daun salam, 2 btg serai, memarkan, 1 sdt garam, 1 sdt air jeruk nipis, daun pisang untuk membungkus

14 Tahun yang lalu - Bahan Kulit: 500gr singkong kukus, haluskan 50 gr kentang kukus, haluskan ½ sdt garam 1 sdm daun bawang, iris halus minyak goreng untuk menggoreng

14 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm miyak untuk menumis, 5 bh bawang merah, iris tipis, 4 siung bawang putih, iris tipis, 3 btg serai, iris tipis, 4 cm jahe, iris tipis, 2 lbr daun salam, 4 cm lengkuas, iris tipis, 250 gr ikan pindan