Tag: jeruk

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 ekor gurami, bersihkan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 1 lt minyak goreng, untuk menggoreng 3 sdm minyak goreng, untuk menumis

13 Tahun yang lalu - Kaldu Sayur:  200 gr salmon fillet, potong kotak 1 sdm air jeruk nipis ¼ sdt garam 750 ml kaldu seafood 2 btg serai, memarkan 3 lbr daun jeruk 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 1 sdm minyak goreng 2 ½ sdm

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 ml air 100 gr tahu, potong 4 bagian 150 gr tempe, potong 5x3x1 cm 1 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya 100 gr kacang panjang, potong 5 cm 3 bh cabai merah, potong 2 cm 5 bh cabai h

13 Tahun yang lalu - Bahan: 250 gr tepung beras 25 gr tepung kanji 500 ml air 1 sdt air kapur sirih 1 btr kuning telur, kocok lepas 30 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis minyak goreng, untuk menggoreng 150 gr kedelai

13 Tahun yang lalu - Bahan: 250 gr ikan asin sepat minyak untuk menggoreng 4 bh bawang merah, iris tipis 50 gr cabai merah halus 25 ml air jeruk nipis 3 sdm minyak goreng

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor (500 gr) ikan patin, potong-potong 1 sdm air jeruk nipis 750 ml air ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam 5 bh belimbing sayur, iris kasar daun kemangi

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 ekor ikan ilak1 sdt garam2 sdt air jeruk limau

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr ikan kerapu, bersihkan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 2 sdt garam ½ sdt merica bubuk 5 siung bawang putih, iris tipis 2 cm jahe, iris bentuk korek api 1 btg bawang daun, iris bentuk korek api 

13 Tahun yang lalu - Bahan:  200 gr ikan tuna, iris 200 gr udang pancet, kupas sisakan ekor, kerat punggung 100 gr cumi, potong bulat 1 lt kaldu ikan 4 btg serai 2 lbr daun jeruk 2 cm jahe, iris 5 bh asam kandis 10 gr akar ket

13 Tahun yang lalu - Bahan Mozaik: 500 ml susu segar 1 bks agar-agar bubuk 100 gr gula pasir pewarna pink dan hijau

13 Tahun yang lalu - Bahan: 400 gr kol nenek (sejenis keong), memarkan ekornya ½ sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 500 ml air mendidih 2 lbr daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 1 cm jahe, kupas, memarkan 10 bh cabai rawit utuh ½

13 Tahun yang lalu - Putra sulung Ahmad Dhani dan Maia Estianty, Al-Ghazali, berharap sang bunda memberikan kado spesial ulang tahunnya. Al mengaku tengah menunggu kado dari ibunya. "Bunda belum kasih kado, kok," kata Al di kawasan Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Jumat (9/9)

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 g babat sapi 2 sdm air kapur sirih 3 sdm minyak sayur 4 lbr daun jeruk, sobek-sobek 500 ml air 4 bh cabai merah besar, hilangkan bijinya, iris tipis 1 sdm air jeruk nipis

13 Tahun yang lalu - Bahan:  8 ptg paha ayam 1 sdt garam 1 sdm kunyit bubuk 3 sdm minyak sayur, untuk menumis 1 bh bawang bombai, iris tipis 1 ruas jahe, iris ¾ gelas air 2 bh jeruk limau, ambil airnya 4 bh cabai hijau, iris t

13 Tahun yang lalu - Bahan: 400 gr cumi ukuran besar, buang tinta dan kulit luarnya, cuci bersih 1 sdm air jeruk nipis ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 1 btr telur ayam, kocok lepas 200 gr tepung roti putih 150 ml mayones minyak untu

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 600 gr daging sapi, cincang halus 200 gr kelapa parut 5 bh cabai rawit, cincang halus 8 lbr daun jeruk, iris halus 2 sdm gula merah, iris halus ¼ sdt merica hitam bubuk 1 sdt g

13 Tahun yang lalu - Bahan:  1000 ml air 500 gram udang jerbung, kupas, ambil kulitnya untuk kaldu dan kerat punggungnya 3 sdm minyak untuk menumis 4 siung bawang putih, iris 7 bh bawang merah, iris 4 lbr daun jeruk purut 1 bh tomat, po

13 Tahun yang lalu - Bahan: 4 bh fillet ikan kakap 1 sdt air jeruk nipis ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 4 lbr keju lembaran 4 bh asparagus minyak untuk menggoreng