
Telur Bersantan
12 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak untuk menumis2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan200 ml kaldu ayam2 bh cabai merah, potong-potong20 btr telur puyuh, rebus, kupas200 g labu siam, potong bentuk korek api250 ml santan dari ½ btr kelapa

Usaha Kuliner Unik, Rasa Luar Biasa dari Bahan Baku Biasa (2)
12 Tahun yang lalu - Buah kuning merona yang biasa disebut labu atau waluh ini bisa dibilang masih sagat jarang dikonsumsi. Kalau pun ada, olahan labu terbatas untuk dibuat kolak. Sementara di kawasan Kopeng, Semarang, Jawa Tegah,

Usaha Kuliner Unik, Rasa Luar Biasa dari Bahan Baku Biasa (2)
12 Tahun yang lalu - Buah kuning merona yang biasa disebut labu atau waluh ini bisa dibilang masih sagat jarang dikonsumsi. Kalau pun ada, olahan labu terbatas untuk dibuat kolak. Sementara di kawasan Kopeng, Semarang, Jawa Tegah,

Lontong Ayam Kuah Pedas
12 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng8 bh paha ayam250 g jamur merang, belah dua1 ½ L air2 btg serai, iris miring2 cm lengkuas, memarkan5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya10 bh cabai rawit merah utuh100 g labu siam, potong persegi3 ½ sdt garam½ sdt merica bub

Lontong Ayam Kuah Pedas
12 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng8 bh paha ayam250 g jamur merang, belah dua1 ½ L air2 btg serai, iris miring2 cm lengkuas, memarkan5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya10 bh cabai rawit merah utuh100 g labu siam, potong persegi3 ½ sdt garam½ sdt merica bub

Pindang Sayuran
12 Tahun yang lalu - Bahan:600 ml air untuk merebus jantung pisang200 g jantung pisang, buang pelepah yang keras800 ml air untuk kuah200 g wortel kupas, potong-potong200 g labu siam, potong kotak 2 cm100 g nanas kupas, potong kotak 2 cm1 sdm gula merah, iris halus1 sdt g

Pindang Sayuran
12 Tahun yang lalu - Bahan:600 ml air untuk merebus jantung pisang200 g jantung pisang, buang pelepah yang keras800 ml air untuk kuah200 g wortel kupas, potong-potong200 g labu siam, potong kotak 2 cm100 g nanas kupas, potong kotak 2 cm1 sdm gula merah, iris halus1 sdt g


Kolak Pisang Campur
12 Tahun yang lalu - Kolak Pisang: 300 ml santan encer 150 g gula merah 3 bh pisang tanduk, potong-potong 1 lbr daun pandan 200 ml santan kental ¼ sdt garam 300 g kolang-kaling, iris tipis 200 g labu kuning, potong kotak 2 cm

Kolak Pisang Campur
12 Tahun yang lalu - Kolak Pisang: 300 ml santan encer 150 g gula merah 3 bh pisang tanduk, potong-potong 1 lbr daun pandan 200 ml santan kental ¼ sdt garam 300 g kolang-kaling, iris tipis 200 g labu kuning, potong kotak 2 cm

Kue Bakar Cassava
12 Tahun yang lalu - Bahan:250 g singkong kuning, kupas, parut150 g kelapa setengah tua, kupas kulit arinya, parut2 sdm minyak goreng2 btr telur50 g gula pasir50 ml minyak goreng½ sdt garam50 g labu kuning, kupas, rebus, haluskan

Sayur Labu Siam
12 Tahun yang lalu - Bahan:500 g labu siam, potong-potong700 ml santan cair, dari ½ btr kelapa2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan1 sdm garam1 sdt gula merah250 ml santan kental dari ½ btr kelapa25 g daun melinjo6 lonjor kacang panjang, potong 3 cm50 g teri Medan

Puding Maizena Labu Kuning
12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 bks agar-agar bubuk tawar 400 ml air 50 g gula pasir 100 g labu kuning, kukus, haluskan 200 ml ASI atau susu formula cair 20 g tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air

Nasi Tim Salmon
12 Tahun yang lalu - Bahan: 40 g beras 1 L air 50 g fillet salmon 50 g tempe, potong kecil 50 g labu kuning, parut 50 g tomat, iris kecil 10 g keju cheddar, parut 2 sdt minyak zaitun

Lodeh Bumbu Tumis
12 Tahun yang lalu - Bahan: 50 g terung, potong-potong 100 g labu siam, kupas, potong-potong 40 g kacang panjang, potong 5 cm 15 g bunga melinjo 2 sdm minyak goreng 500 ml santan dari ½ btr kelapa

Sayur Asem
12 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng untuk menumis2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan2 btg serai, memarkan200 gr labu siam, potong korek api150 gr nangka muda, potong kecil-kecil1250 ml santan dari 1 ½ butir kelapa1 sdm air asam Jawa5 bh tahu goreng siap pa

Sayur Bening Daun Labu
13 Tahun yang lalu - Bahan: 750 ml air 250 gr daging sandung lamur 3 sdm bawang putih goreng, memarkan 2 bh tahu putih ukuran besar, potong-potong menjadi enam 2 sdm kecap ikan ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam ½ sdt gula pasir 1

Sayur Bening Daun Labu
13 Tahun yang lalu - Bahan: 750 ml air 250 gr daging sandung lamur 3 sdm bawang putih goreng, memarkan 2 bh tahu putih ukuran besar, potong-potong menjadi enam 2 sdm kecap ikan ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam ½ sdt gula pasir 1