Sayap Panggang Saus Hoisin
12 Tahun yang lalu - Bahan:200 ml saus hoisin2 sdm parutan kulit jeruk navel3 sdm saus sambal3 sdm madu1 sdt minyak wijen½ sdt merica bubuk¼ sdt garam10 bh sayap ayam, potong 21 btg daun bawang, iris halus
Christmas Pizza
12 Tahun yang lalu - Kulit:250 g tepung terigu1 sdm gula pasir4 g ragi instan100 ml air es25 ml minyak zaitun1 sdt garam
Kentang Keju Nachos
12 Tahun yang lalu - Bahan:3 bh kentang, cuci bersih, potong juring 8 bagian2 sdm minyak zaitun1 ½ sdt garam¼ sdt merica hitam, tumbuk kasar8 lbr daging asap, potong kotak1 btg daun bawang, iris halus100 ml mayones200 g keju cheddar100 g keju mozzarella
French Meringue
12 Tahun yang lalu - Bahan:100 g whipped cream50 ml simple syrup10 bh kulit tartlet siap pakai10 bh meringue siap pakai100 ml krim kocok siap pakai
Mushroom Fritters
12 Tahun yang lalu - Bahan:300 g tepung terigu protein tinggi180 ml air½ sdt garam100 g jamur shiitake segar, potong korek apiminyak untuk menggoreng
Creamy Gelatin
12 Tahun yang lalu - Orange Gelatin:400 ml jus jeruk75 g gula pasir6 lbr gelatin lembaran, rendam hingga lunak
Minestrone Soup
12 Tahun yang lalu - Bahan:200 g kacang merah rebus½ bh bawang bombai, iris3 sdm minyak zaitun200 g zucchini, potong kotak kecil20 g peterseli, cincang halus100 g buncis, potong kecil100 g kacang polong100 g bayam, potong-potong100 g wortel, potong kotak kecil100 ml saus
Strawberry Panna Cotta
12 Tahun yang lalu - Bahan:100 g whipped cream50 ml simple syrup100 ml selai stroberi siap pakai
Pumpkin Soup with Fried Sage
12 Tahun yang lalu - Bahan:50 g mentega500 g labu parang, potong kotak500 ml susu cair½ sdt gula pasir1 sdt garam½ sdt merica bubuk
Christmas Tree Rolls
12 Tahun yang lalu - Bahan:700 g tepung terigu protein tinggi50 g gula pasir25 g susu bubuk11 g ragi instan2 bh kuning telur450 ml susu cair50 g mentega tawar½ sdt garam100 g selai jeruk100 g gula palem1 sdt kayumanis bubuk100 g kismis50 g manisan ceri merah, potong dadu
Nasi Bakar Isi Cumi
12 Tahun yang lalu - Nasi:2 sdm minyak goreng2 bh bawang merah, iris halus400 g nasi matang50 ml santan kental½ sdt garam1 lbr daun salamdaun pisang untuk membungkustusuk gigi untuk menyemat
Roasted Garlie Rosemary Chicken
12 Tahun yang lalu - Bahan I:1 ekor ayam10 g daun rosemary segar, cincang10 g mustard kuning10 g bawang putih, cincang halus20 g minyak½ g merica hitam½ sdt garam30 g bubuk demiglace siap pakai100 ml air dingin
Gulai Belacan (Riau )
12 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak untuk menumis2 btg serai, memarkan2 lbr daun jeruk10 bh udang besar, cuci bersih500 ml santan cair1 sdm air asam Jawa1 sdm gula pasir1 sdt garam½ sdt merica bubuk1 papan petai, kupas
BBQ Bacon dan Sausage
12 Tahun yang lalu - Bahan:500 g sosis sapi koktail250 g beef bacon2 sdm mentega tawar1 sdm rosemary segar, cincang kasar½ sdm thyme segar, cincang kasar200 ml saus BBQ siap pakaitusuk gigi secukupnya
Rempeyek Rebon
12 Tahun yang lalu - Bahan:150 g tepung beras25 g tepung sagu375 ml air100 g udang rebonminyak goreng
Bandeng Kuah Asam
12 Tahun yang lalu - Bahan:2 ekor ikan bandeng2 sdm air jeruk nipis1 sdt garam1 sdt kunyit parut500 ml air50 ml air asam Jawa1 sdt garam½ sdt merica bubuk