Soto Ambengan (Surabaya)
11 Tahun yang lalu - Bahan:4 sdm minyak goreng5 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan10 lbr daun jeruk buang tulangnya, sobek- sobek 600 g jeroan sapi,bersihkan, rebus sampai empuk2½ L air1 ½ sdt garam½ sdt merica bubuk1 sdt gula pasirminyak goreng secukupnya
Soto Badendeng (Padang)
11 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng3 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan2 lbr daun salam½ lbr daun kunyit5 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya2 cm lengkuas, memarkan1btr pala2 sdt bumbu kari bubuk2 L kaldu sapi2 btg daun bawang, iris 2 cm1sdt gar
Soto Badendeng (Padang)
11 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng3 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan2 lbr daun salam½ lbr daun kunyit5 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya2 cm lengkuas, memarkan1btr pala2 sdt bumbu kari bubuk2 L kaldu sapi2 btg daun bawang, iris 2 cm1sdt gar
Ayam Bakar Pedas
11 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam, potong jadi 4 bagian2 sdm air jeruk nipis1 sdt garam2 sdm minyak goreng2 btg serai, memarkan4 lbr daun jeruk, sobek-sobek200 ml santan1 sdt gula pasir
Ayam Bakar Pedas
11 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam, potong jadi 4 bagian2 sdm air jeruk nipis1 sdt garam2 sdm minyak goreng2 btg serai, memarkan4 lbr daun jeruk, sobek-sobek200 ml santan1 sdt gula pasir
Nasi Kuning Walrus
11 Tahun yang lalu - Bahan:200 g beras, cuci sampai bersih300 ml santan1 sdt air kunyit2 lbr daun salam2 btg serai, memarkan½ sdt garam
Nasi Kuning Walrus
11 Tahun yang lalu - Bahan:200 g beras, cuci sampai bersih300 ml santan1 sdt air kunyit2 lbr daun salam2 btg serai, memarkan½ sdt garam
Sayur Nangka Muda
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng3 lbr daun jeruk3 lbr daun salam1 btg serai, memarkan1 cm jahe, memarkan1 cm lengkuas, memarkan300 g nangka muda, potong-potong250 g daging tetelan, rebus sampai empuk750 ml santan3 bh cabai hijau besar, iris serong
Sayur Nangka Muda
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng3 lbr daun jeruk3 lbr daun salam1 btg serai, memarkan1 cm jahe, memarkan1 cm lengkuas, memarkan300 g nangka muda, potong-potong250 g daging tetelan, rebus sampai empuk750 ml santan3 bh cabai hijau besar, iris serong
Leumak Jagung Manis
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng untuk menumis2 lbr daun salam1 btg serai, memarkan150 g jagung manis, potong-potong200 g labu siam, potong-potong500 ml santan dari ½ butir kelapa½ sdt gula pasir1 sdt garam
Leumak Jagung Manis
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng untuk menumis2 lbr daun salam1 btg serai, memarkan150 g jagung manis, potong-potong200 g labu siam, potong-potong500 ml santan dari ½ butir kelapa½ sdt gula pasir1 sdt garam
Nasi Goreng Item
11 Tahun yang lalu - Bahan:200 g cumi-cumi2 sdm minyak goreng untuk menumis2 btg serai, iris tipis4 lbr daun jeruk, iris tipis10 bh cabai rawit merah, iris serong2 btg daun bawang, potong serong tipis600 gr nasi putih
Nasi Goreng Item
11 Tahun yang lalu - Bahan:200 g cumi-cumi2 sdm minyak goreng untuk menumis2 btg serai, iris tipis4 lbr daun jeruk, iris tipis10 bh cabai rawit merah, iris serong2 btg daun bawang, potong serong tipis600 gr nasi putih
Cumi-Cumi Asam Pedas
11 Tahun yang lalu - Bahan:1 sdm minyak goreng2 ruas jahe, cincang halus3 lbr daun jeruk1 btg serai, memarkan300 g cumi-cumi segar, belah melebar, kerat-kerat150 g daun genjer1 sdt garam1 sdt gula merah1 sdt air asam10 bh cabai rawit merah2 bh tomat hijau, belah emp
Cumi-Cumi Asam Pedas
11 Tahun yang lalu - Bahan:1 sdm minyak goreng2 ruas jahe, cincang halus3 lbr daun jeruk1 btg serai, memarkan300 g cumi-cumi segar, belah melebar, kerat-kerat150 g daun genjer1 sdt garam1 sdt gula merah1 sdt air asam10 bh cabai rawit merah2 bh tomat hijau, belah emp
Gogodogan (Jawa Barat)
11 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak untuk menumis2 lbr daun salam2 btg serai, memarkan2 cm lengkuas, memarkan250 g hati sapi, rebus, potong-potong250 g paru sapi, rebus, potong-potong250 g usus sapi, rebus, potong-potong250 g babat sapi, rebus, potong-potong1 L air1
