Tag: serai

11 Tahun yang lalu - Bahan:300 g tempe, potong kotak10 bh rempela ayam, rebus sampai empuk, potong  jadi 2 bagian5 bh cabai merah, iris tipis serong2 cm lengkuas, memarkan2 lbr daun salam2 btg serai, memarkanminyak goreng

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng4 siung bawang putih, iris tipis6 bh bawang merah, iris tipis2 btg serai, memarkan2 lbr daun salam5 lbr daun jeruk, buangdaun tulangnya4 btr cengkih5 cm kayumanis½ sdt pala bubuk300 g tetelan sapi, rebus sampai matang200 g ke

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng2 lbr daun salam2 btg serai, memarkan150 g lengkuas, parut kasar100 g kelapa muda, parut panjang500 g ikan tuna, kukus, suwir-suwir300 ml santan dari ½ butir kelapa50 g bihun, goreng hingga mekar

11 Tahun yang lalu - Bahan:500 g ikan cakalangminyak goreng secukupnya3 btg serai, memarkan2 cm jahe, memarkan150 ml santan250 g kelapa muda, parut panjang

11 Tahun yang lalu - Bahan:500 g ikan cakalangminyak goreng secukupnya3 btg serai, memarkan2 cm jahe, memarkan150 ml santan250 g kelapa muda, parut panjang

11 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam, potong 8 bagian1 sdm air asam½ sdt garam2 sdm minyak goreng untuk menumis1 lbr daun kunyit4 lbr daun jeruk2 lbr daun salam1 btg serai, memarkan1 sdt garam1 sdt gula merah3 bh asam kandis5 bh belimbing wuluh, potong 4 bagian400 ml a

11 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam, potong 8 bagian1 sdm air asam½ sdt garam2 sdm minyak goreng untuk menumis1 lbr daun kunyit4 lbr daun jeruk2 lbr daun salam1 btg serai, memarkan1 sdt garam1 sdt gula merah3 bh asam kandis5 bh belimbing wuluh, potong 4 bagian400 ml a

11 Tahun yang lalu - Bahan:10 bh udang pacet ukuran besar4 btg serai, memarkan1 bh jeruk nipis, parut kulitnya, ambil airnya¼ sdt merica hitam bubuk½ sdt garam1 sdm minyak zaitun1 siung bawang putih, memarkan

11 Tahun yang lalu - Bahan:10 bh udang pacet ukuran besar4 btg serai, memarkan1 bh jeruk nipis, parut kulitnya, ambil airnya¼ sdt merica hitam bubuk½ sdt garam1 sdm minyak zaitun1 siung bawang putih, memarkan

11 Tahun yang lalu - Bahan:minyak goreng secukupnya1 bh paria ukuran sedang, belah memanjang, sisihkan bijinya3 btg serai

11 Tahun yang lalu - Bahan:minyak goreng secukupnya1 bh paria ukuran sedang, belah memanjang, sisihkan bijinya3 btg serai

11 Tahun yang lalu - Bahan:1 L air2 bh kepiting hidup2 sdm minyak goreng5 siung bawang putih, cincang halus3 btg serai, ambil bagian yang putih, iris tipis3 btg daun bawang, iris serong

11 Tahun yang lalu - Bahan:1 L air2 bh kepiting hidup2 sdm minyak goreng5 siung bawang putih, cincang halus3 btg serai, ambil bagian yang putih, iris tipis3 btg daun bawang, iris serong

11 Tahun yang lalu - Bahan:4 sdm minyak goreng, untuk menumis5 btg serai, ambil bagian putihnya, iris halus2 lbr daun kunyit, iris halus2 cm jahe, bakar, kupas, iris halus250 g bunga pepaya, siangi, rebus hingga lunak150 g ikan cakalang, suwir-suwir5 lbr daun jeruk, iris

11 Tahun yang lalu - Bahan:4 sdm minyak goreng, untuk menumis5 btg serai, ambil bagian putihnya, iris halus2 lbr daun kunyit, iris halus2 cm jahe, bakar, kupas, iris halus250 g bunga pepaya, siangi, rebus hingga lunak150 g ikan cakalang, suwir-suwir5 lbr daun jeruk, iris

11 Tahun yang lalu - Bahan:500 g udang windu ukuran sedang2 sdm mentega100 g saus Sriracha2 sdm daun kemangi, cincang halus1 btg serai, iris tipis½ sdt garam1 sdt gula pasir½ sdt merica bubuk1 sdm air lemon10 btg serai, belah 2

11 Tahun yang lalu - Bahan:500 g udang windu ukuran sedang2 sdm mentega100 g saus Sriracha2 sdm daun kemangi, cincang halus1 btg serai, iris tipis½ sdt garam1 sdt gula pasir½ sdt merica bubuk1 sdm air lemon10 btg serai, belah 2

11 Tahun yang lalu - Bahan:1 sdm minyak sayur1 sdm jahe segar, cincang3 siung bawang putih, cincang4 bh bawang merah, cincang15 bh udang windu, cuci bersih, gunting punggungnya5 btg serai, ambil bagian putihnya, iris halus100 ml mirin50 ml saus tomat25 ml saus cabai1 sdm