Terung Bumbu Kemiri
10 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng250 g terung ungu3 bh kemiri, sangrai3 bh cabai merah2 siung bawang putih½ cm kencur2 lbr daun jeruk½ sdt gula merah½ sdt garam100 ml air matang
Oseng Terung Kulit Melinjo
10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g terung kecil, potong 4 bagian150 g kulit melinjo8 bh bawang merah5 siung bawang putih9 bh cabai rawit3 sdm minyak goreng2 lbr daun salam3 lbr daun jeruk½ sdt garam1/8 sdt penyedap rasa1 sdt kaldu instan bubuk¼ sdt gula pasir
Oseng Terung Kulit Melinjo
10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g terung kecil, potong 4 bagian150 g kulit melinjo8 bh bawang merah5 siung bawang putih9 bh cabai rawit3 sdm minyak goreng2 lbr daun salam3 lbr daun jeruk½ sdt garam1/8 sdt penyedap rasa1 sdt kaldu instan bubuk¼ sdt gula pasir
Orek Putih Telur Jamur Terung
10 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak canola2 siung bawang putih, cincang100 g terung, potong dadu100 g paprika merah, potong dadu kecil100 g paprika kuning, potong dadu kecil6 bh jamur shiitake segar, potong dadu kecil120 g putih telur½ sdt garam½ sdt merica bubu
Orek Putih Telur Jamur Terung
10 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak canola2 siung bawang putih, cincang100 g terung, potong dadu100 g paprika merah, potong dadu kecil100 g paprika kuning, potong dadu kecil6 bh jamur shiitake segar, potong dadu kecil120 g putih telur½ sdt garam½ sdt merica bubu
Toriniku to Nasu to Syouga no Takikomi Gohan (Nasi Gurih Berbumbu)
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak zaitun3 siung bawang putih, cincang halus2 cm jahe150 g daging ayam, potong dadu2 bh terung, potong dadu200 g beras400 ml kaldu ayam½ sdt garam½ sdt merica bubuk¼ sdt bumbu penyedap1 ikat daun ketumbar
Tempura (Sayur & Udang Lapis Tepung)
11 Tahun yang lalu - Bahan:I bh bawang bombai besar, potong bentuk ring100 g wortel, kupas, iris serong2 bh terung Jepang, potong bentuk kipas10 bh udang windu, bersihkan, tinggalkan ekornyaminyak untuk menggoreng
Sayur Panggang
11 Tahun yang lalu - Bahan:1 bh zucchini, iris tipis melintang1 bh terung ungu, iris tipis melintang1 bh paprika merah, potong1 bh paprika hijau, potong1 bh paprika kuning, potong50 g kembang kol, petik perkuntum5 btg asparagus segar, potong 2 cm300 g labu kuning, iris t
Terung Ebi Balado
11 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan2 lbr daun jeruk, buang tulangnya100 g ebi, seduh air panas1 bh tomat, potong-potong4 bh terung ungu, belah 2, goreng150 ml air2 sdt air asam Jawa1 ½ sdt garam½ sdt gula pasir
Terung Ebi Balado
11 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan2 lbr daun jeruk, buang tulangnya100 g ebi, seduh air panas1 bh tomat, potong-potong4 bh terung ungu, belah 2, goreng150 ml air2 sdt air asam Jawa1 ½ sdt garam½ sdt gula pasir
Terung Goreng Saus Kecap
11 Tahun yang lalu - Bahan:minyak untuk menggoreng dan menumis5 bh terung ungu, potong-potong4 bh bawang merah, iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis1 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan3 bh cabai merah, iris tipis1 bh tomat, potong-potong2 sdm air asam Jawa3 sdm
Terung Goreng Saus Kecap
11 Tahun yang lalu - Bahan:minyak untuk menggoreng dan menumis5 bh terung ungu, potong-potong4 bh bawang merah, iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis1 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan3 bh cabai merah, iris tipis1 bh tomat, potong-potong2 sdm air asam Jawa3 sdm
Terung Bakar Sambal Kemangi
11 Tahun yang lalu - Bahan : 2 bh terung ungu besar5 bh cabai hijau1 sdm air asam Jawa5 tgk daun kemangi
Terung Bakar Sambal Kemangi
11 Tahun yang lalu - Bahan : 2 bh terung ungu besar5 bh cabai hijau1 sdm air asam Jawa5 tgk daun kemangi
Sayur Asam Banjar (Kalimantan Selatan)
11 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak untuk menumis2 cm lengkuas, memarkan2 btg serai, memarkan2 bh kepala ikan kakap2 L air2 sdm garam1 sdm gula pasir1 bh terung, potong-potong2 ikat kangkung, potong-potong8 lonjor kacang panjang, potong-potong3 bh jeruk nipis, ambil
Sayur Asam Banjar (Kalimantan Selatan)
11 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak untuk menumis2 cm lengkuas, memarkan2 btg serai, memarkan2 bh kepala ikan kakap2 L air2 sdm garam1 sdm gula pasir1 bh terung, potong-potong2 ikat kangkung, potong-potong8 lonjor kacang panjang, potong-potong3 bh jeruk nipis, ambil
Pasta Panggang Kacang Merah
11 Tahun yang lalu - Bahan: 500 ml air 100 g pasta penne whole wheat 100 g bawang bombai, cincang 100 g daging cincang, tanpa lemak 300 g tomat merah, parut halus 250 g terung ungu, potong kecil 100 g kacang merah rebus/kalengan&nb
Lodeh Bumbu Tumis
12 Tahun yang lalu - Bahan: 50 g terung, potong-potong 100 g labu siam, kupas, potong-potong 40 g kacang panjang, potong 5 cm 15 g bunga melinjo 2 sdm minyak goreng 500 ml santan dari ½ btr kelapa
