Tag: asam

13 Tahun yang lalu - Bahan:500 ml kaki sapi1 ltr santan1 lbr daun kunyit3 lbr daun jeruk2 bh asam kandis1 btg serai6 lbr daun mangkokan, iris tipis halus

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1500 ml air 250 gr kacang merah segar 1 sdm asam jawa 100 gr kacang panjang, potong-potong 2 bh cabai merah potong-potong 2 bh cabai hijau, potong-potong 2 bh tomat hijau, potong-potong

13 Tahun yang lalu - Bola Tahu: 300 gr tahu, haluskan 2 siung bawang putih, haluskan 1 btg daun bawang, iris halus 50 gr udang giling 1 btr putih telur ¼ sdt saus tiram ½ sdt garam ¼ sdt merica bubuk minyak secukupnya untuk me

13 Tahun yang lalu - Bahan:  1500 ml air 1 sdt asam jawa 1 sdt garam 2 sdt gula merah ¼ sdt kaldu instan 3 btg serai, memarkan 1 kg ikan ketarap, potong-potong 250 gr buah nanas, potong tipis

13 Tahun yang lalu - Bahan:  200 gr ikan tuna, iris 200 gr udang pancet, kupas sisakan ekor, kerat punggung 100 gr cumi, potong bulat 1 lt kaldu ikan 4 btg serai 2 lbr daun jeruk 2 cm jahe, iris 5 bh asam kandis 10 gr akar ket

13 Tahun yang lalu - Bahan: 400 gram ikan gabus utuh segar, dibersihkan 2 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, dimemarkan 1 sdm air asam jawa minyak untuk menumis

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 1 bh bawang bombai, iris 10 bh cabai rawit merah 3 sdm saus tomat 50 ml air 5 ekor ikan pindang, buang ekor dan kepalanya ½ sdt garam ½ sdt merica 3 ikat baby kailan, buan

13 Tahun yang lalu - Bahan: 50 gr ebi 150 ml air panas 3 sdm minyak goreng, untuk menumis ½ bh bawang bombai, iris tipis melintang 2 bh cabai merah besar, buang biji, iris tipis 2 bh cabai hijau, buang biji, iris tipis 24 btr telur puyu

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr ampela ayam 750 ml air 3 sdm minyak sayur 7 bh bawang merah, iris tipis 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 btg serai, memarkan 2 sdm air asam jawa 1 sdm gula merah 20 mata petai1

13 Tahun yang lalu - Bahan: 4 bh bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 15 bh cabai rawit merah 2 btg daun bawang, potong 2 cm 2 bh tomat, potong kotak 1 papan petai, iris tipis 2 sdm gula merah, iris halus 2 eko

13 Tahun yang lalu - Bahan: daun pisang 6 ekor kembung (ukuran sedang), siangi, cuci bersih 2 btg serai, iris kasar 3 lbr daun jeruk, sobek tulang daunnya 4 bh belimbing wuluh, iris tipis 12 bh cabai rawit merah 50 g kemangi, petik daun

13 Tahun yang lalu - Bahan:  ½ sdt asam Jawa 1 sdt garam 6 ptg paha ayam 500 ml minyak goreng 3 sdm minyak goreng, untuk menumis 1 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 300 ml santan kental 1 bh tomat, belah menjadi 8 ba

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr paru sapi 1 sdt garam 500 ml air 2 btg serai, memarkan 2 lbr daun kunyit 3 btr asam kandis 2 sdm minyak untuk menumis 150 ml air

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging sapi has dalam 4 sdm kecap manis 1 sdm air asam jawa ditambah 50 ml air, saring 3 bh cabai merah, iris tips, tumis sampai layu

13 Tahun yang lalu - Bahan: 10 bh sosis, potong jadi dua bagian, kerat jadi 4 setiap ujungnya minyak untuk menggoreng

13 Tahun yang lalu - Bahan:  5 bh bawang merah haluskan 4 siung bawang putih, haluskan 2 cm jahe, parut 500 gr sayap ayam 1 sdt air asam jawa air kelapa dari 1 btr kelapa 2 sdm kecap manis 3 sdm kecap asin 1 sdt garam 1 s

13 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr daging dada ayam, potong 2x3 cm,1 sdt air asam jawa,3 sdm kecap manis, tusuk satai

13 Tahun yang lalu - Bahan:500 gr kerang darah, tanpa cangkang, 1 sdt asam jawa ditambah 3 sdm air, 3 sdm minyak,100 ml air, 3 sdm kecap manis, 1 sdt garam