Hati Rempela Masak Taoco
10 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng2 bh cabai merah, iris tipis2 bh cabai hijau, iris tipis5 bh bawang merah, iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan2 sdm taoco½ sdt garam1 sdt gula pasir10 pasang hati rempela ayam, re
Rolade Daging Makaroni
10 Tahun yang lalu - Bahan:350 g daging giling½ bh bawang bombai, cincang halus1 sdm bawang merah goreng50 g tepung panir halus20 g susu bubuk4 btr telur1 sdt garam¼ sdt merica bubuk¼ sdt gula pasir½ sdt pala bubuk100 g makaroni long, rebus setengah matang50 g keju chedd
Rolade Daging Makaroni
10 Tahun yang lalu - Bahan:350 g daging giling½ bh bawang bombai, cincang halus1 sdm bawang merah goreng50 g tepung panir halus20 g susu bubuk4 btr telur1 sdt garam¼ sdt merica bubuk¼ sdt gula pasir½ sdt pala bubuk100 g makaroni long, rebus setengah matang50 g keju chedd
Sayur Tempe
10 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng4 bh bawang merah, iris halus2 siung bawang putih, cincang kasar150 g tempe, potong dadu300 ml kaldu sapi300 g tetelan daging, rebus100 g buncis, potong dadu100 g wortel, potong dadu1 sdt gula pasir1 sdt garam
Sayur Tempe
10 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng4 bh bawang merah, iris halus2 siung bawang putih, cincang kasar150 g tempe, potong dadu300 ml kaldu sapi300 g tetelan daging, rebus100 g buncis, potong dadu100 g wortel, potong dadu1 sdt gula pasir1 sdt garam
Bekasem Udang (Sumatera Selatan)
10 Tahun yang lalu - Bahan:250 g udang jerbung, kupas, sisakan ekornya8 btr bawang merah, iris tipis4 siung bawang putih, iris tipis5 bh cabai merah besar, buang bijinya, iris serong1 sdt garam¼ sdt merica bubuk¼ sdt gula pasir1 sdm minyak goreng1 sdt air jeruk nipis
Bekasem Udang (Sumatera Selatan)
10 Tahun yang lalu - Bahan:250 g udang jerbung, kupas, sisakan ekornya8 btr bawang merah, iris tipis4 siung bawang putih, iris tipis5 bh cabai merah besar, buang bijinya, iris serong1 sdt garam¼ sdt merica bubuk¼ sdt gula pasir1 sdm minyak goreng1 sdt air jeruk nipis
Oseng Peda Asin
10 Tahun yang lalu - Bahan:5 ekor ikan peda asin50 g tepung maizenaminyak goreng secukupnya5 bh bawang merah, iris halus5 siung bawang putih, iris halus5 bh cabai hijau, iris serong3 bh cabai merah, iris serong1 papan petai, ambil isinya, belah 250 g jagung manis pipil1
Sambal Goreng Jipang
10 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng4 bh bawang merah, iris halus2 lbr daun salam1 btg serai, memarkan1 bh tomat, belah 4500 ml air kaldu, dari rebusan tetelan100 gr tetelan sapi, rebus, potong dadu250 gr jipang lalapan, potong juring1 bh wortel, potong panjang
Tambeca (Nusa Tenggara Barat)
10 Tahun yang lalu - Bahan:400 g daging sandung lamur750 g iga sapi, potong-potong2 L air2 sdm minyak goreng untuk menumis500 ml santan dari ½ butir kelapa3 ½ sdt garam2 ½ sdt gula pasir2 sdm bawang merah goreng untuk taburan
Chicken Potpies
10 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak zaitun3 bh bawang merah, cincang halus200 g wortel, kupas, potong dadu200 g ubi putih, kupas potong dadu200 g kentang, kupas, potong dadu375 ml kaldu ayam200 g dada ayam tanpa tulang, potong dadu3 btg thyme segar½ sdt garam¼ sdtmer
Perkedel Jamur
10 Tahun yang lalu - Bahan:350 g kentang, goreng, haluskan50 g jamur tiram, bersihkan, cincang kasar50 g jamur merang, bersihkan, cincang kasar1 btg seledri, iris halus1 sdm bawang merah goreng, haluskan1 siung bawang putih, goreng, haluskan1 btr telur ayam¼ sdt pala bub
Salsa Daging
10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g daging sapi cincang, bentuk bola seukuran kelereng1 sdm minyak zaitun2 bh bawang merah, cincang halus1 siung bawang putih, cincang halus300 g tomat merah, cincang kasar2 bh cabai merah besar, iris serong1 sdt jintan bubuk¾ sdt gula pasirg
Orak Arik Sayur
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng3 bh bawang merah, iris tipis2 bh cabai rawit merah, iris halus100 g udang kupas, cincang kasar2 btr telur, kocok lepas100 g wortel, iris korek api100 g buncis, iris miring100 g taoge, bersihkan¾ sdt garam½ sdt gula pasir¼ sd
Otak-Otak Goreng Labu
11 Tahun yang lalu - Bahan:100 g ikan tenggiri, haluskan, dinginkan75 g udang kupas, cincang halus, dinginkan100 g kaboca (labu kuning), kukus, haluskan2 bh bawang merah, haluskan1 siung bawang putih, haluskan½ sdm garam¼ sdt merica bubuk2 sdt gula pasir1 bh putih telur2
Pepes Cumi
11 Tahun yang lalu - Bahan:500 g cumi, potong bulat½ sdm air jeruk nipis1 sdt garam½ sdt merica bubuk2 btg serai, ambil putihnya, iris3 bh cabai merah besar utuh, bakar, potong-potong8 bh bawang merah, bakar, belah 25 siung bawang putih, bakar, belah 25 tangkai daun kema
Tumis Labu Ikan Asin
11 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng5 bh bawang merah, iris halus2 bh bawang putih, iris halus2 bh cabai merah keriting, iris serong200 g labu siam kecil, belah 8 bagian1 sdt taoco½ sdt garam¼ sdt merica bubuk¼ sdt gula pasir25 ml air
Ayam Masak Bugis (Sulawesi Selatan)
11 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam utuh7 bh bawang merah utuh1 L air3 bh cengkih1 bh bunga pala1 cm kayumanis½ sdt merica bubuk2 lbr daun salam1 ikat daun kucai, potong-potong½ sdt cuka1 sdm mentega250 ml santan kental