Tag: cuci bersih

12 Tahun yang lalu - Bahan:8 bh bawang merah, cuci bersih, iris halus4 lbr bunga bongkot, cuci bersih, iris halus1 sdm gula pasir10 bh cabai rawit merah, iris1 sdt terasi, bakar1 sdt garam3 sdm minyak goreng1 bh jeruk lima

12 Tahun yang lalu - Bahan: 100 ml santan, dari 1 btr kelapa 150 ml kaldu ayam daun pisang 150 g beras, cuci bersih  250 g ayam, potong-potong

12 Tahun yang lalu - Bahan: 6 ekor ikan kembung, cuci bersih 1 sdt air jeruk nipis 3 siung bawang putih, haluskan ½ sdt garam minyak goreng

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm cuka beras1 sdm minyak zaitun2 sdm minyak wijen2 btg daun bawang3 siung bawang putih1 sdm wijen, sangrai½ sdtcabai bubuk½ sdt garam200 gr taoge, cuci bersih

12 Tahun yang lalu - Bahan: 4 sdm mentega tawar 50 gr bawang bombai, cincang kasar 2 sdm tepung terigu 1 lt kaldu sapi 2 bh wortel, kupas, cincang halus 50 gr jamur merang, bersihkan, potong-potong 180 gr pearl barley, cuci bersih, masa

12 Tahun yang lalu - Sambal:250 ml santan6 bh belimbing sayur, iris tipis2 btg daun bawang, iris tipis10 bh kacang panjang, potong 4 cm100 gr daun singkong, rebus100 gr daun pepaya muda, rebus75 gr ikan teri tawar kering, cuci bersih, goreng

12 Tahun yang lalu - Sambal:250 ml santan6 bh belimbing sayur, iris tipis2 btg daun bawang, iris tipis10 bh kacang panjang, potong 4 cm100 gr daun singkong, rebus100 gr daun pepaya muda, rebus75 gr ikan teri tawar kering, cuci bersih, goreng

12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr beras ketan, cuci bersih 1 lbr daun pandan, potong-potong 250 ml santan 1 sdt garam daun rap, untuk pembungkus

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis 3 siung bawang putih, keprek, cincang halus 3 bh sosis sapi rasa keju, belah dua memanjang, iris-iris setebal ½ cm 250 gr jamur tiram, cuci bersih, potong panjang kasar 1 btg daun bawang, iri

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 bh kelapa setengah tua, kupas, parut kasar 50 gr teri medan, cuci bersih 600 ml air 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 sdt garam 100 gr daun singkong muda, rebus, iris halus 100 gr petai cina

12 Tahun yang lalu - Bahan: 400 gr cumi ukuran besar, buang tinta dan kulit luarnya, cuci bersih 1 sdm air jeruk nipis ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 1 btr telur ayam, kocok lepas 200 gr tepung roti putih 150 ml mayones minyak untu

12 Tahun yang lalu - Bahan: 4 sdm minyak, untuk menumis 5 siung bawang putih, cincang halus 1 bh bawang bombai. Iris tipis 1 btr telur, kocok lepas 400 gr udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekor, cuci bersih 1 btg daun bawang, iris serong&n

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1700 ml santan dari 1 ½ btr kelapa 150 gr gula jawa, sisir halus 1 lbr daun pandan 250 gr beras ketan, cuci bersih 1 sdt garam

12 Tahun yang lalu - Bahan: daun pisang 6 ekor kembung (ukuran sedang), siangi, cuci bersih 2 btg serai, iris kasar 3 lbr daun jeruk, sobek tulang daunnya 4 bh belimbing wuluh, iris tipis 12 bh cabai rawit merah 50 g kemangi, petik daun

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ltr santan kental 5 lbr daun jeruk 2 lbr daun kunyit 2 btg serai, memarkan 1 sdt garam 250 gr nangka muda, potong kecil-kecil 150 gr ikan teri tawar, cuci bersih, goreng sampai matang 50 gr bawang gore

13 Tahun yang lalu - Bahan:150 gr kerang hijau, cuci bersih,500 ml air,1 cm jahe,1 cm lengkuas,2 lbr daun salam,1 btg serai, memarkan,1 sdt garam,50 gr nanas, potong segitiga kecil

13 Tahun yang lalu - Nasi Bayam: 150 gr bayam, petik daunnya 400 ml santan 2 sdm minyak goreng 350 gr beras pulen, cuci bersih, tiriskan 2 lbr daun salam 2 btg serai 2 cm lengkuas, memarkan 1 sdt kaldu instan 1 sdt garam

13 Tahun yang lalu - Bahan:300 gr beras, cuci bersih, 4 cm kunyit, haluskan, 300 ml santan dari 1 btr kelapa 2 lbr daun salam 1 lbr daun pandan 1 sdt garam