Tag: daun salam

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis 2 lbr daun salam 2 btg serai memarkan 300 gr tempe, potong ukuran 1x4 cm, goreng setengah matang 250 ml santan 1 sdt garam ½ sdt gula pasir 1 ikat kacang panjang, potong 4 cm

12 Tahun yang lalu - Bahan: 700 ml air 2 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 500 g beras 1 sdm garam

12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr kerang darah, bersihkan 1 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 1 sdt garam 1 lt air 2 sdm minyak, untuk menumis 2 btg serai, memarkan 1 lbr daun kunyit, ikat 4 lbr daun jeruk ½ sdt garam

12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr paha kambing, potong-potong 3 lbr daun salam 2 cm jahe, memarkan 2 ½ lt air 3 sdm minyak, untuk menumis ½ sdt pala bubuk 3 cm kayumanis 3 btr cengkih 150 gr kentang 150 gr wortel 2

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 sdm minyak goreng untuk menumis 1 cm jahe, memarkan 2 lbr daun salam 3 btg serai, potong tipis 2 cm  3 cm lengkuas, memarkan 150 gr daging ayam tanpa lemak, potong kotak 2 cm 100 ml air 500 gr nasi pul

12 Tahun yang lalu - Bahan: 10 bh sayap ayam 2 btg serai, memarkan 3 lbr daun jeruk 2 lbr daun ­salam 300 ml air

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng 7 bh cabai merah, buang biji, iris tipis 6 bh bawang merah, iris tipis 6 lbr daun jeruk, buang tulangnya 3 lbr daun salam 250 gr jamur kancing, potong dua 250 gr bakso sapi, potong em

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor ikan tongkol, potong 5 bagian 2 bh jeruk nipis, ambil airnya 3 sdm minyak goreng 3 siung bawang putih, haluskan 1 bh bawang bombai, iris tipis 3 lbr daun salam 5 bh tomat ukuran sedang, cincang halus&n

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis 100 gr bawang bombai, cincang kasar 2 siung  bawang putih, cincang halus 1 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 300 gr kikil, rebus sampai empuk 150 ml air 2 bh cabai hi

12 Tahun yang lalu - Opor Tahu Kentang: 3 sdm minyak, untuk menumis 2 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 2 cm lengkuas, memarkan 2 sdt gula merah 500 gr kentang, potong-potong 12 bh tahu putih 1 lt santan

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ½ ltr air 500 gr iga sapi, potong-potong minyak goreng untuk menumis 2 cm lengkuas, memarkan 2 cm jahe, memarkan 1 btg serai, memarkan 1 lbr daun salam 2 sdm kecap manis 1 sdt garam 2 btg dau

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak, untuk menumis 2 lbr daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 2 bh cabai merah, iris 1 bh cabai hijau, iris 50 gr udang, sisakan ekor 50 gr wortel, potong-potong 50 gr jagung putren, potong serong

13 Tahun yang lalu - Kuah: 250 gr daging sandung lamur 1500 ml air 2 sdm minyak untuk menumis 3 lbr daun jeruk 2 lbr daun salam 2 btg serai, memarkan

13 Tahun yang lalu - Kuah: 250 gr daging sandung lamur 1500 ml air 2 sdm minyak untuk menumis 3 lbr daun jeruk 2 lbr daun salam 2 btg serai, memarkan

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak, untuk menumis 2 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 250 gr mix seafood (udang, ikan, cumi) 600 ml kaldu ikan 1 sdt garam ½ sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir&nbsp

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak, untuk menumis 2 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 250 gr mix seafood (udang, ikan, cumi) 600 ml kaldu ikan 1 sdt garam ½ sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir&nbsp

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 lt air 2 lbr daun salam 1 btg serai, memarkan 2 lbr daun jeruk purut 1 kg iga sapi berdaging, potong-potong minyak untuk menggoreng

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 lt air 2 lbr daun salam 1 btg serai, memarkan 2 lbr daun jeruk purut 1 kg iga sapi berdaging, potong-potong minyak untuk menggoreng