Tag: daun

13 Tahun yang lalu - Bahan: 750 ml air,½ ekor ayam kampung, potong kecil-kecil,2 sdm minyak untuk menumis,100 gr wortel, potong bentuk dadu, 2 btg daun bawang, potong 1 cm, 1 btg daun seledri

13 Tahun yang lalu - Bahan Uli: 175 ml santan kental 1 sdt garam 1 lbr daun pandan 100 gr beras ketan 50 gr kelapa muda parut

13 Tahun yang lalu - Bahan:  1200 ml kaldu ayam 30 gr jamur porcini kering* 3 sdm minyak zaitun 1 bh bawang bombai, cincang 1 siung bawang putih, cincang 120 gr aneka jamur (portabello, crimini, shiitake) 3 btg daun thyme&nbsp

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 bh tahu putih, haluskan 150 gr daun singkong, rebus matang, iris halus 100 gr kornet sapi, siap pakai 100 gr wortel, parut 5 btr telur 200 gr tepung terigu 75 gr tepung beras 1 btg daun bawang, iris ha

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng, 2 btg serai, memarkan, 2 lbr daun salam, 2 lbr daun jeruk, 300 gr daging sapi, potong kotak 2 cm, ½ sdt gula pasir, ½ sdt ketumbar bubuk, ½ sdt garam

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging ikan cakalang asap, 3 sdm minyak goreng untuk menumis, 5 lbr daun jeruk, iris halus, 3 cm jahe, memarkan, 2 btg serai, memarkan, 2 cm lengkuas, memarkan 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya 1

13 Tahun yang lalu - Bahan:  100 gr ebi, rendam air panas, tiriskan, haluskan,  50 gr kedelai, rendam air panas, tiriskan, 10 bh cabai merah, 5 siung bawang putih,  3 cm kencur, 4 lbr daun jeruk, 50 gr gula pasir,  1 sdt garam

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor bebek, potong 4 bagian, 1 bh jeruk nipis, ambil airnya, 1 lt air,  2 btg serai, memarkan, 3 lbr daun salam,  2 cm lengkuas, memarkan

13 Tahun yang lalu - Bahan:  750 gr iga sapi, potong-potong, 3 sdm minyak goreng, 3 bh cabai merah, iris miring, 3 bh cabai hijau, potong miring, 3 sdm taoco, 200 ml kaldu rebusan iga, 2 btg daun bawang, potong-potong

13 Tahun yang lalu - Bahan:  200 gr daging cincang 3 sdm minyak untuk menumis 1 lbr daun salam 2 bh tomat, potong bentuk dadu kecil 50 ml air

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 kg buntut setengah matang 4 sdm minyak, untuk menumis 20 gr gula merah 5 gr pala 3 gr bunga pekak 15 gr kayu manis 3 gr kapulaga 3 gr daun jeruk, iris halus 3 gr daun salam 3 lbr daun pandan,

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 loyang vanilla cake (18 cm), potong kotak 1 cm, 200 ml whipped cream, kocok kaku, 50 gr selai peach 2 bh peach kaleng, potong kotak kecil, daun mint untuk hiasan

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 kg buntut sapi, bersihkan 5 sdm minyak, untuk menumis 2 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan 2 lbr daun salam 1 lbr daun kunyit 4 lbr daun jeruk 2 lt santan cair, dari 1 btr kelapa 2 bh asam kand

13 Tahun yang lalu - Bahan:200 gr selada air, petiki daunnya100 gr kol, iris halus1 bh timun, potong dadu kecil100 gr taoge, petik ujungnya4 lbr kacang panjang, iris halus 20 lbr daun kemangi, iris kasar

13 Tahun yang lalu - Setelah era sepeda lipat (seli) mulai bergeser, setahun belakangan ini sepeda fixie mulai naik daun. Sepeda langsing penuh warna-warni ini, konon, memberi sensasi tersendiri bagi pengendaranya. Tapi hati-hati, untuk menggowesnya, diperlukan keterampi

13 Tahun yang lalu - Bahan: 160 gr buntut matang, seduh dengan air panas 1 cm serai, memarkan 2 gr daun jeruk 1 cm jahe, memarkan 1 cm lengkuas, memarkan 50 ml air 1 sdt garam ½ sdt merica bubuk 10 ml air jeruk limau&nbsp

13 Tahun yang lalu - Bahan:  5 bh tahu bandung 250 gr tempe potong bentuk kotak 500 ml air kelapa 2 btg serai 4 lbr daun jeruk minyak untuk menggoreng

13 Tahun yang lalu - Bahan: nasi putih, daun pisang untuk membungkus