Ikan Kembung Daun Jeruk
10 Tahun yang lalu - Bahan:5 ekor ikan kembung, dikerat-kerat12 lbr daun jeruk, buang tulang daun dan iris halus75 g tepung terigu50 g tepung sagu1 sdt kunyit bubuk½ sdt baking powder160 ml air2 sdt garam¼ sdt merica bubukminyak untuk menggoreng
Soto Lamongan
10 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian3 L air4 btg serai, memarkan10 lbr daun jeruk3 sdm garam1½ sdm gula pasir½ sdt merica bubuk3 sdm minyak untuk menumis1 bh ikan bandeng presto, goreng, blender halus2 sdm minyak untuk menggoreng
Soto Lamongan
10 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian3 L air4 btg serai, memarkan10 lbr daun jeruk3 sdm garam1½ sdm gula pasir½ sdt merica bubuk3 sdm minyak untuk menumis1 bh ikan bandeng presto, goreng, blender halus2 sdm minyak untuk menggoreng
Keripik Manis Pedas
10 Tahun yang lalu - Bahan:2 bh tempe bentuktabung, iris tipisMinyak untuk menggoreng
Keripik Manis Pedas
10 Tahun yang lalu - Bahan:2 bh tempe bentuktabung, iris tipisMinyak untuk menggoreng
Serundeng Daging Suwir
10 Tahun yang lalu - Bahan:300 g daging has dalam2 lbr daun salam2 cm jahe, memarkan1 L air untuk merebus100 ml air sisa rebusan150 g kelapa parut kasarMinyak untuk menggoreng
Serundeng Daging Suwir
10 Tahun yang lalu - Bahan:300 g daging has dalam2 lbr daun salam2 cm jahe, memarkan1 L air untuk merebus100 ml air sisa rebusan150 g kelapa parut kasarMinyak untuk menggoreng
Ayam Bakar Lumajang
10 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam, potong 81 bh jeruk nipis, ambil airnya3 sdm minyak goreng3 cm lengkuas, memarkan2 btg serai, ambil putihnya, memarkan2 ¼ sdt garam2 sdm gula merah, sisir300 ml airminyak untuk menggoreng
Agar Masakan Gorengan Tetap Berkualitas
10 Tahun yang lalu - Teknik memasak tertentu bisa memengaruhi kualitas makanan dan pengaruhnya pada kesehatan. Buku Masakan Serba Goreng ini mengajarkan Anda untuk menggoreng dengan tetap mempertimbangkan kualitas hasil masakannya.
Udang Goreng Ngohiong
10 Tahun yang lalu - Bahan:500 gudang jerbung, buang kepala, kerat punggunya100 g tepung sagu1 btr telur, kocok lepasminyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
Gurami Goreng Asam Manis
11 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ikan gurami, bersihkan, buang isi perutnya, potong ukuran 3x3 cm1 bh jeruk nipis, ambil airnya2 btr telur, kocok lepas150 g tepung maizenaminyak untuk menggoreng
Udang Gimbal Siram
11 Tahun yang lalu - Bahan:300 g udang kupas, cincang kasar3 btr telur, kocok lepas½ sdt garam150 g tepung terigu¼ sdt merica bubuk4 siung bawang putih, haluskanminyak goreng untuk menggoreng
Udang Gimbal Siram
11 Tahun yang lalu - Bahan:300 g udang kupas, cincang kasar3 btr telur, kocok lepas½ sdt garam150 g tepung terigu¼ sdt merica bubuk4 siung bawang putih, haluskanminyak goreng untuk menggoreng
Lima "Kunci" Menggoreng Camilan Berpanir Jadi Rapi
11 Tahun yang lalu - Banyak yang belum tahu bagaimana menggoreng risoles, kroket, bitterbalen berpanir menjadi rapi dengan warna kuning. Padahal tekniknya sangat gampang. Cukup perhatikan lima "kunci" di bawah ini.
Agar ikan Tidak Lengket di Wajan
11 Tahun yang lalu - Menggoreng ikan sering kali tidak rapi, kulit ikan menempel di wajan, ekor ikan yang digoreng patah sehingga penampilannya tidak cantik, atau warna ikan kehitaman sehingga kurang menarik selera. Untuk itu ikuti tips berikut agar ikan goreng tam
Mini Corn Dogs
11 Tahun yang lalu - Bahan:150 g krim jagung1 btr telur50 g tepung maizena½ sdt garam½ sdt merica bubuk50 ml susu10 bh sosis minitusuk sataiminyak untuk menggoreng
Kakap Balut Corn Flakes
11 Tahun yang lalu - Bahan:300 g daging ikan kakap, potong-potong½ sdt air lemon1 sdt garam1 sdt merica bubuk½ sdt cabai bubuk3 sdm maduminyak untuk menggoreng
Tempura (Sayur & Udang Lapis Tepung)
11 Tahun yang lalu - Bahan:I bh bawang bombai besar, potong bentuk ring100 g wortel, kupas, iris serong2 bh terung Jepang, potong bentuk kipas10 bh udang windu, bersihkan, tinggalkan ekornyaminyak untuk menggoreng
