Tag: ml

13 Tahun yang lalu - Bahan: 250 gr jagung manis, potong jadi 6 bagian 500 ml air 1 bks bumbu lodeh instan 1 cm lengkuas 2 lbr daun salam 200 gr udang sedang, kupas, sisakan buntutnya 100 gr rebung, iris tipis 250 ml santan ken

13 Tahun yang lalu - Bahan:100 gr tepung beras1 sdm tepung kanji150 ml air150 gr udang kecil, buang kepalanya

13 Tahun yang lalu - Bahan:4 btr telur50 ml susu cair50 gr wortel serut kasar50 gr buncis, iris tipis100 gr kornet sapi1 sdt garam½ sdt lada1 sdt margarinsambal kecap

13 Tahun yang lalu - Bahan:500 ml kaki sapi1 ltr santan1 lbr daun kunyit3 lbr daun jeruk2 bh asam kandis1 btg serai6 lbr daun mangkokan, iris tipis halus

13 Tahun yang lalu - Kaldu Sayur:  200 gr salmon fillet, potong kotak 1 sdm air jeruk nipis ¼ sdt garam 750 ml kaldu seafood 2 btg serai, memarkan 3 lbr daun jeruk 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 1 sdm minyak goreng 2 ½ sdm

13 Tahun yang lalu - Bahan: ½ kg daging sapi, potong kotak 3 cm, tebal 1 cm 3 lbr daun salam 4 cm lengkuas, parut 2 btg serai, memarkan 1 ltr santan dari 1 ½ butir kelapa 250 gr kacang merah kering, rendam 1 jam 300 ml santan dari 1 btr

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1500 ml air 250 gr kacang merah segar 1 sdm asam jawa 100 gr kacang panjang, potong-potong 2 bh cabai merah potong-potong 2 bh cabai hijau, potong-potong 2 bh tomat hijau, potong-potong

13 Tahun yang lalu - Bahan:2 lbr daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan1500 ml santan dari 1 butir kelapa200 gr kacang merah150 gr tetelan sapi, potong-potong100 gr wortel, potong korek api100 gr buncis, potong miring200 gr labu siam, potong korek api1 sdm garam1 sdt gula m

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 ml air 100 gr tahu, potong 4 bagian 150 gr tempe, potong 5x3x1 cm 1 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya 100 gr kacang panjang, potong 5 cm 3 bh cabai merah, potong 2 cm 5 bh cabai h

13 Tahun yang lalu - Bahan: 250 gr tepung beras 25 gr tepung kanji 500 ml air 1 sdt air kapur sirih 1 btr kuning telur, kocok lepas 30 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis minyak goreng, untuk menggoreng 150 gr kedelai

13 Tahun yang lalu - Patty: 250 gr daging giling 60 gr bawang bombai, cincang halus 2 btr kuning telur 2 lbr roti, rendam dalam 65 ml susu cair, haluskan 1 sdm kecap inggris 1 sdm tepung terigu ½ sdm pala bubuk1 sdt garam½ sdt merica bu

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 kg cumi, bersihkan hingga putih minyak untuk menggoreng 500 ml santan ¼ btr pala 1/8 sdt jinten 3 bh cengkih 1 sdt gula merah 1 sdm kecap 1 bh nanas matang 3 lbr daun bawang, iris serong 3 bh

13 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm mentega tawar, untuk menumis1 bh bawang bombai, cincang kasar2 siung bawang putih, cincang halus150 gr daging ayam, potong dadu50 gr jamur kancing, iris 4½ sdt oregano¼ sdt thyme2 lbr basil kering275 gr beras arborio350 ml kaldu sapi, pan

13 Tahun yang lalu - Bahan: 250 gr ikan asin sepat minyak untuk menggoreng 4 bh bawang merah, iris tipis 50 gr cabai merah halus 25 ml air jeruk nipis 3 sdm minyak goreng

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak sayur 2 cm lengkuas 1 lbr daun salam 2 sdm ebi, rendam air panas 2 bh cabai merah, iris halus 2 bh cabai hijau, iris halus 500 ml santan encer 500 gr rebung muda, iris halus 100 gr kaca

13 Tahun yang lalu - Sambal:  10 bh cabai rawit 2 bh cabai merah 100 gr kacang tanah, goreng 2 siung bawang putih, goreng 4 bh bawang merah, goreng 1 sdt garam 100 ml air matang

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor (500 gr) ikan patin, potong-potong 1 sdm air jeruk nipis 750 ml air ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam 5 bh belimbing sayur, iris kasar daun kemangi

13 Tahun yang lalu - Bahan:  1500 ml air 1 sdt asam jawa 1 sdt garam 2 sdt gula merah ¼ sdt kaldu instan 3 btg serai, memarkan 1 kg ikan ketarap, potong-potong 250 gr buah nanas, potong tipis