Tag: potong

13 Tahun yang lalu - Bahan: minyak goreng secukupnya 1 bh tahu putih, potong 2x2 cm 3 siung bawang putih, memarkan 1 cm jahe, iris tipis, memarkan 3 bh cabai kering, rendam air hingga lunak, tiriskan, potong-potong 150 gr kerang darah, rebus

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 bh tahu putih besar, potong kotak 1 cm, 1 bh bawang bombai, cincang kasar, 3 siung bawang putih, iris tipis, 5 bh cabai hijau, potong-potong, 5 bh cabai rawit merah, potong-potong, 150 gr udang, kupas, 100 ml air

13 Tahun yang lalu - Bahan: 750 ml air,½ ekor ayam kampung, potong kecil-kecil,2 sdm minyak untuk menumis,100 gr wortel, potong bentuk dadu, 2 btg daun bawang, potong 1 cm, 1 btg daun seledri

13 Tahun yang lalu - Bahan: 600 ml air, 250 gr kupang yang telah dibersihkan, bisa diganti kerang darah kecil tanpa kulit, 1 sdt garam, 3 siung bawang putih, potong-potong, goreng

13 Tahun yang lalu - Bahan: 100 gr hati sapi, potong bentuk dadu kecil ½ sdt garam 1 sdt susu bubuk ½ sdt lada minyak goreng 500 gr tomat, iris bentuk dadu kecil 100 gr petai, iris dadu kecil

13 Tahun yang lalu - Bahan: ½ ekor ayam, 3 bh jagung biasa, disisir, 1 sdm mentega untuk menumis, 3 bh bawang merah, cincang, 5 siung bawang putih, cincang, 5 bh bakso, potong kecil-kecil, 2 bh sosis, potong kecil-kecil 3 bh wortel

13 Tahun yang lalu - Bahan:1 lt air, 7 bh bawang merah, iris tipis, 3 bh cabai merah, iris tipis, 5 bh cabai rawit merah, iris tipis, 2 sdt garam, 1 sdm gula pasir, 2 bh jagung manis, pipil, 150 gr ikan tuna, panggang, potong bentuk dadu

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng, 2 btg serai, memarkan, 2 lbr daun salam, 2 lbr daun jeruk, 300 gr daging sapi, potong kotak 2 cm, ½ sdt gula pasir, ½ sdt ketumbar bubuk, ½ sdt garam

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor bebek, potong 4 bagian, 1 bh jeruk nipis, ambil airnya, 1 lt air,  2 btg serai, memarkan, 3 lbr daun salam,  2 cm lengkuas, memarkan

13 Tahun yang lalu - Bahan:  750 gr iga sapi, potong-potong, 3 sdm minyak goreng, 3 bh cabai merah, iris miring, 3 bh cabai hijau, potong miring, 3 sdm taoco, 200 ml kaldu rebusan iga, 2 btg daun bawang, potong-potong

13 Tahun yang lalu - Bahan Brownies: 85 gr dark compound chocolate, potong-potong 25 gr mentega 2 btr telur 85 gr gula pasir 50 gr tepung terigu 15gr cokelat bubuk ¼ sdt baking powder 5 sdm kopi instan siap pakai, larutkan

13 Tahun yang lalu - Bahan:  200 gr daging cincang 3 sdm minyak untuk menumis 1 lbr daun salam 2 bh tomat, potong bentuk dadu kecil 50 ml air

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 loyang vanilla cake (18 cm), potong kotak 1 cm, 200 ml whipped cream, kocok kaku, 50 gr selai peach 2 bh peach kaleng, potong kotak kecil, daun mint untuk hiasan

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 bh alpukat mentega matang, potong-potong, 2 bh tomat merah, potong-potong, 1 bh bawang bombai, iris cincin tipis, 1 bh timun jepang, iris tipis

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 ½ lt air, untuk merebus, 600 gr buntut sapi, seduh sebentar dengan air panas, 1 sdt garam, 3 cm kayu manis, 200 gr wortel, potong-potong

13 Tahun yang lalu - Bahan:200 gr selada air, petiki daunnya100 gr kol, iris halus1 bh timun, potong dadu kecil100 gr taoge, petik ujungnya4 lbr kacang panjang, iris halus 20 lbr daun kemangi, iris kasar

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak zaitun 100 gr bawang merah cincang halus 3 siung bawang putih cincang 100 gr wortel, potong dadu kecil 300 gr jamur merang, cincang kasar 1 sdt garam 1 sdt lada hitam 1 sdm saus Worcestershi

13 Tahun yang lalu - Bahan Lapisan Peach: 300 ml susu susu, 1 klg peach, potong-potong,  350 ml air, 1 bks agar-agar bubuk warna kuning (7 gr), 75 gr gula pasir