Telur Balut Kuah Kari
10 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng2 siung bawang putih, haluskan750 ml air kaldu ayam2 bh kentang, kupas, potong dadu 1 cm1 bks bumbu kari Jepang10 btr telur, rebus, kupas2 btr telur, kocokminyak goreng secukupnya
Ikan Balut Tepung Gandum
10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g fillet ikan patin, potong-potong1 sdm air jeruk nipis1 sdt bumbu old bay2 btr telur, kocok lepas
Yoghurt Panna Cotta
10 Tahun yang lalu - Bahan:500 ml yoghurt125 ml susu cair125 ml krim kental125 g gula pasir halus1 btg vanili batang, ambil isinya3 sdt gelatin bubuk, larutkanSirop Grapefruit:180 ml air grapefruit125 ml air1 sdm parutan kulit grapefruit60 g gula pasir halus3 bh kep
Kari Sayuran
10 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng secukupnya5 lonjor kacang pancang, potong 4 cm10 bh buncis, potong 4 cm3 bh kentang, potong dadu3 bh wortel, potong dadu5 lbr daun kol, sobek-sobek6 lbr bokcoy, potong-potong1 btg daun bawang, cincang kasar650 ml santan, dar
Tambeca (Nusa Tenggara Barat)
10 Tahun yang lalu - Bahan:400 g daging sandung lamur750 g iga sapi, potong-potong2 L air2 sdm minyak goreng untuk menumis500 ml santan dari ½ butir kelapa3 ½ sdt garam2 ½ sdt gula pasir2 sdm bawang merah goreng untuk taburan
Cokelat Putih Rosemary
10 Tahun yang lalu - Bahan:500 ml susu almond1 sdm teh hijau 3 tangkai rosemary segar, memarkan1 btg vanilla batang, ambil isinya125 g cokelat putih, lelehkan250 g kacang mete, rendam dalam air selama 4 jam4 bh kurma, cincangkayu manis bubuk, untuk taburan
Cokelat Putih Rosemary
10 Tahun yang lalu - Bahan:500 ml susu almond1 sdm teh hijau 3 tangkai rosemary segar, memarkan1 btg vanilla batang, ambil isinya125 g cokelat putih, lelehkan250 g kacang mete, rendam dalam air selama 4 jam4 bh kurma, cincangkayu manis bubuk, untuk taburan
Gangan Umbut (Nusa Tenggara Barat)
10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g iga sapi, potong-potong1 Lair2 sdm minyak goreng untuk menumis2 lbr daun salam1 cm lengkuas, memarkan100 g kelapa parut, sangrai, haluskan2 ½ sdt garam½ sdm gula pasir300 g rebung, potong-potong1 L santan dari 1 butir kelapa
Magadip (Madura)
10 Tahun yang lalu - Bahan:750 g daging kambing, potong-potong 4x4 cm3 btr cengkih1 L air5 sdm minyak goreng25 g minyak samin
Steak Mix Peppercorn
10 Tahun yang lalu - Bahan:3 ptg tenderloin steak1 sdt garam1 sdt merica hitam, tumbuk kasar1 sdm mentega5 sdm cola200 ml krim kental2 sdt mix peppercorn, tumbuk kasar1 sdt mustard½ sdt garam
Bebalungan Sapi (Lombok)
10 Tahun yang lalu - Bahan:1 kg iga sapi, potong-potong2,5 L air2 sdm minyak goreng untuk menumis2 bh asam Jawa, memarkan1 sdm garam½ sdt merica bubuk½ sdt gula pasir25 g daun asam
Sushi Isi Keju
10 Tahun yang lalu - Bahan:½ sdt gula pasir1 sdm cuka sushi450 g nasi panas2 lbr nori
Pindang Tulang Iga Cabai Rawit (Palembang)
10 Tahun yang lalu - Bahan:1 kg iga sapi, potong-potong1,5 L air2 sdm minyak goreng untuk menumis3 btg serai, ambil putihnya, memarkan2 cm lengkuas, memarkan2 lbr daun salam8 bh cabai rawit merah utuh, memarkan2 bh tomat, potong-potong1 sdt kecap manis1 sdm garam½ sdt gu
Cokelat Hangat Gula Kapas
10 Tahun yang lalu - Bahan:40 g cokelat masak, cincang40 g cokelat bubuk¾ sdm tepung maizena1 sdm gula pasir375 ml susu cairgula kapas secukupnya
Cokelat Hangat Gula Kapas
10 Tahun yang lalu - Bahan:40 g cokelat masak, cincang40 g cokelat bubuk¾ sdm tepung maizena1 sdm gula pasir375 ml susu cairgula kapas secukupnya
Ubi Panggang Keju
10 Tahun yang lalu - Bahan:450 g ubi, kukus75 g wortel, parut100 ml susu cair½ sdt garam½ sdt merica bubuk½ sdt bawang putih bubuk2 sdm mentega, lelehkan50 g keju cheddar, parut
Tim Peda Istimewa
10 Tahun yang lalu - Bahan:daun pisang atau alumunium foil5 ekor peda, cuci bersih2 sdm minyak goreng3 bh tomat merah, potong-potong5 bh cabai merah, buang bijinya, iris20 bh cabai rawit2 btg serai, memarkan3 papan petai, potong 2200 g udang1 sdt garam1 bh jeruk limau, a
Sup Keju Brokoli
10 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng2 siung bawang putih, cincang5 potong smoked chicken, potong dadu1 bonggol bawang putih, panggang, kupas750 ml susu cair250 ml air1 sdt garam½ sdt merica bubuk2 lbr bay leaf200 g keju cheddar parut100 g brokoli, pot