Kacang Hijau Daging Asap
10 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak1 bh bawang bombai, cincang kasar3 lbr daging sapi asap850 ml air kaldu ayam250 g kacang hijau, kupas, rendam semalaman¼ sdt merica bubuk½ sdt garam350 ml susu cair25 g keju cheddar parut
Kari Lidah Sapi
10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g lidah sapi, potong-potong2 cmjahe, memarkan2 lbr daun salam1,5 L air2 lbr daun jeruk, buang tulangnya2 lbr daun salam2 cm jahe, memarkan½ sdm garam1 sdt gula pasir600 ml santan dari sebutir kelapa2 sdm minyak untuk menumis
Daging Masak Betutu
10 Tahun yang lalu - Bahan:300 g daging gandik, rebus, suwir-suwir100 g daun singkong, rebus, potong-potong3 lbr daun jeruk1 btg serai, memarkan1 sdt garam½ sdt gula pasir300 ml air2 sdm minyak untuk menumis
Peyek Tempe
10 Tahun yang lalu - Bahan:250 g tempe, potong bentuk korek apiMinyak untuk menggoreng200 g tepung beras50 g tepung sagu3 btr kemiri, haluskan2 sdt bawang putih bubuk1 sdm ketumbar bubuk3 sdm air kapur sirih75 ml santan kental1 sdt kaldu bubuk1 btr telur ayam1 sdt garam3
Kol Gulung Udang Berpanir
10 Tahun yang lalu - Bahan:10 lbr kol, buang tulangnya, seduh, tiriskan200 g udang kupas, cincang kasar100 g ayam giling1 siung bawang putih, cincang halus1 btg daun bawang, iris halus1 sdm tepung sagu1 bhputih telur, kocok lepas½ sdt garam¼ sdt merica bubuk½ sdt gula pa
Coto Makasar
10 Tahun yang lalu - Bahan:150 g hati sapi150 g babat150 g paru400 g daging sandung lamur2,5 L air1 sdm kecap manis6 cm kayumanis4 btg serai, memarkan3 sdm taoco1 bh kaldu sapi blok1 sdm garam½ sdt merica bubuk½ sdm gula pasir1 sdm minyak untuk menumis
Gulai Tiga Jamur
10 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan150 g jamur tiram, potong-potong1 klg jamur kancing, belah 2 bagian5 bh jamur kuping, rendam, potong-potong500 ml santan dari ½ butir kelapa½ sdm garam1 sdt gula pasir½ sdt kaldu ayam bu
Soto Bandung
10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g daging sengkel1 bh lobak, iris tipis, rebus sebentar2 L air3 btg serai, memarkan2 lbr salam2 cm jahe, memarkan3 cm lengkuas, memarkan2 lbr daun jeruk, buang tulangnya4 sdt garam1¼ sdt gula pasir3 sdm minyak untuk menumis
Soto Bandung
10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g daging sengkel1 bh lobak, iris tipis, rebus sebentar2 L air3 btg serai, memarkan2 lbr salam2 cm jahe, memarkan3 cm lengkuas, memarkan2 lbr daun jeruk, buang tulangnya4 sdt garam1¼ sdt gula pasir3 sdm minyak untuk menumis
Iga Sapi Saus Prune Karamel
10 Tahun yang lalu - Bahan:750 g iga sapi Bahan Saus:1 sdm minyak75 g bawang bombai, cincang halus100 g gula palem50 g gula pasir150 ml air2 sdm madu½ sdt garam150 ml saus barbecue2 sdm saus worcestershire6 buah prune, cincang halus
Iga Sapi Saus Prune Karamel
10 Tahun yang lalu - Bahan:750 g iga sapi Bahan Saus:1 sdm minyak75 g bawang bombai, cincang halus100 g gula palem50 g gula pasir150 ml air2 sdm madu½ sdt garam150 ml saus barbecue2 sdm saus worcestershire6 buah prune, cincang halus
Soto Lamongan
10 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian3 L air4 btg serai, memarkan10 lbr daun jeruk3 sdm garam1½ sdm gula pasir½ sdt merica bubuk3 sdm minyak untuk menumis1 bh ikan bandeng presto, goreng, blender halus2 sdm minyak untuk menggoreng
Soto Lamongan
10 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian3 L air4 btg serai, memarkan10 lbr daun jeruk3 sdm garam1½ sdm gula pasir½ sdt merica bubuk3 sdm minyak untuk menumis1 bh ikan bandeng presto, goreng, blender halus2 sdm minyak untuk menggoreng
Soto Sokaraja
10 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam kampung, potong 2 bagian2,5 L air3 lbr daun salam4 cm lengkuas, memarkan1 sdm garam¼ sdt merica bubuk2 sdt gula pasir2 sdm minyak untuk menumis
Soto Sokaraja
10 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam kampung, potong 2 bagian2,5 L air3 lbr daun salam4 cm lengkuas, memarkan1 sdm garam¼ sdt merica bubuk2 sdt gula pasir2 sdm minyak untuk menumis
Sop Sosis Pasta
10 Tahun yang lalu - Bahan:6 bh sosis ayam, potong bulat75 g fusili, rebus75 g kacang polong100 g jagung pipil2 bh wortel, potong-potong3 siung bawang putih, cincang halus2 tangkai seledri, ikat1 bh kaldu blok rasa ayam1 sdm garam¼ sdt merica bubuk½ sdt pala bubuk1,75 L
Sop Sosis Pasta
10 Tahun yang lalu - Bahan:6 bh sosis ayam, potong bulat75 g fusili, rebus75 g kacang polong100 g jagung pipil2 bh wortel, potong-potong3 siung bawang putih, cincang halus2 tangkai seledri, ikat1 bh kaldu blok rasa ayam1 sdm garam¼ sdt merica bubuk½ sdt pala bubuk1,75 L
Lidah Lada Hitam
10 Tahun yang lalu - Bahan:450 g lidah sapi2 cm jahe, memarkan2 lbr daun salam1 L air½ bh bawang bombai, iris panjang4 siung bawang putih, cincang halus2 cm jahe, memarkan2 sdm saus tiram1 sdm kecap manis½ sdm kecap asin1 sdm merica hitam kasar¾ sdt garam½ sdt gula pasir
