Sate Ikan Senapelan (Pekanbaru)
10 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ikan patin besar, ambil dagingnya, potong kotak6 lbr daun jeruk, buang tulangnya 3 btg serai, memarkan½ sdt garam1 sdt gula merah½ sdm air asam jawa dari 1 sdt asam jawa dan 1 sdm air panas200 ml santan dari ¼ butir kelapa2 sdm minyak go
Ikan Etong Bakar ( Subang )
10 Tahun yang lalu - Bahan:3 ekor ikan ayam-ayam ukuran sedang, buang sisiknya1 sdm air jeruk nipis1 sdm minyak goreng
Popcorn Fish
10 Tahun yang lalu - Bahan:250 g ikan tenggiri fillet, haluskan100 g udang, cincang halus1 siung bawang putih, haluskan¼ bh bawang bombai, cincang halus¼ sdt penyedap rasa1 sdt garam¼ sdt merica bubuk1 bh putih telur2 sdm tepung sagu100 g panir kasar
Lumpia Jamur Pedas
10 Tahun yang lalu - Bahan:15 lbr kulit lumpia1 sdm tepung terigu dan air untuk perekatminyak untuk menggoreng
Tumis Ayam Seledri
10 Tahun yang lalu - Bahan:3 bh paha ayam fillet, potong kotak½ sdt garam¼ sdt merica bubuk100 g maizena3 siung bawang putih, cincang kasar2 bh cabai merah besar, iris miring, buang biji5 bh jamur kuping, potong-potong2 btg seledri impor, potong-potong2 sdm saus tiram1 s
Rolade Lumpia
10 Tahun yang lalu - Bahan:200 g daging giling100 g ayam giling2 sdm bawang merah goreng, haluskan2 sdm tepung roti25 ml susu cair1 btr telur50 g keju cheddar parut½ sdm kecap Inggris¾ sdt garam¼ sdt merica bubuk½ sdt pala bubuk3 sdm saus sambal
Sup Kacang Merah Pedas
10 Tahun yang lalu - Bahan:250 g kacang merah segar500 ml air2 sdm minyak1 batang serai, memarkan3 lbr daun jeruk650 ml air kaldu ayam100 g udang jerbung, kupas kulit5 bh cabai rawit merah1 sdt garam½ sdt merica bubuk1 sdt gula pasir1 pak mo yu sie (mie putih)50 ml
Telur Panggang Kapri
10 Tahun yang lalu - Bahan:5 btr telur ayam2 sdm krim kental50 g keju cheddar parut1 sdt bawang putih bubuk¼ sdt merica bubuk½ sdt garam2 bh bawang bombai, iris tipis100 g kacang kapri, siangi3 lbr daging sapi asap
Tumis Daging Paprika
10 Tahun yang lalu - Bahan:300 g daging has dalam, potong kotak 2x2 cm½ bh paprika hijau, potong kotak½ bh paprika merah, potong kotak1 bh bawang bombai, potong kotak1 siung bawang putih, cincang halus1 sdm saus tiram2 sdm saus sukiyaki½ sdm kecap jamur1 sdt kecap manis1
Tempe Bacem
10 Tahun yang lalu - Bahan:10 bh tempe segitiga, kerat-kerat500 ml air kelapa muda3 lbr daun salam1 cm lengkuas, memarkan2 sdm gula merah1 sdt garamminyak untuk menggoreng
Tumis Pok Coy Seafood
10 Tahun yang lalu - Bahan:300 g baby pok coy, belah 2, cuci bersih½ bh bawang bombai, potong kotak2 siung bawang putih, cincang kasar100 g ikan kakap, potong kotak100 g udang kupas, sisakan ekor, kerat punggung100 g cumi, kerat-kerat, potong kotak1 sdm teriyaki sauce½ s
Soto Padang
10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g daging gandik1sdm garam½ sdt gula pasir2 L air3 lbr daun salam4 lbr daun jeruk, buang tulangnya1 btg serai, ambil putihnya, memarkan3 btr kapulaga2 btr cengkeh1 bh pekak½ sdt pala bubuk2 sdt garam1 sdt gula pasir¼ sdt merica bubuk3 sdm mi
Sushi Balut Kol
10 Tahun yang lalu - Bahan Nasi:300 g beras Jepang impor, cuci bersih400 ml air1 sdm rice vinegar1 sdt garam2 sdt gula pasir
Cah Daging Taosi
10 Tahun yang lalu - Bahan:300 g daging has dalam, rebus, suwir-suwir kasar½ bh bawang bombai, iris panjang3 siung bawang putih, iris1 cm jahe, memarkan3 bh cabai merah besar, potong 1 cm2 bh cabai hijau besar, potong 1 cm2 sdm taosi1 sdt kecap manis½ sdt garam¼ sdt meri
Brussels Tumis Taoco
10 Tahun yang lalu - Bahan:250 g brussels sprout½ bh bawang bombai, iris panjang2 siung bawang putih, cincang halus1 bh paprika merah kecil, potong kotak1 bh paprika hijau kecil, potong kotak100 g udang kupas, sisakan ekor, kerat punggung1 sdm taoco manis1 sdm saus tiram
Tumis Buncis Jambal
10 Tahun yang lalu - Bahan:300 g buncis, potong-potong 4 cm4 bh bawang merah, iris halus2 siung bawang putih, iris halus3 bh cabai rawit merah, iris miring½ sdm kecap ikan1 sdt kecap asin¼ sdt merica bubuk½ sdt gula pasir½ sdt minyak wijen75 ml air50 g jambal, potong kot
Sambal Goreng Krecek
10 Tahun yang lalu - Bahan:200 g krecek50 g kacang tolo, rebus10 bh mata petai, potong 2 bagian2 bh cabai merah besar, iris miring2 lbr daun salam1 btg serai, ambil putihnya, memarkan2 cm lengkuas, memarkan½ sdt garam½ sdm gula merah sisir300 ml santan dari setengah buti
Bakmi Ayam Cincang Jamur
10 Tahun yang lalu - Bahan:6 bh mi basah gulung1 L air untuk merebus100 ml kecap asin1 sdm minyak1 siung bawang putih, memarkan150 g lemak ayam1 L air kaldu ayam1 sdt bawang putih goreng, cincang1 sdt minyak wijen1½ sdt garam
