Tag: serai

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ½ lt air 150 gr kikil, bersihkan, potong kotak 2 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 lbr daun salam 2 bh tomat hijau, potong-potong 1 sdt kecap manis 2 ¼ sdt garam ¾ sdt gula pasir 

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ½ lt air 150 gr kikil, bersihkan, potong kotak 2 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 lbr daun salam 2 bh tomat hijau, potong-potong 1 sdt kecap manis 2 ¼ sdt garam ¾ sdt gula pasir 

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 5 bh cabai hijau, potong miring 1 bh tomat, potong 4 bagian 1 lbr daun salam 1 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 1 cm jahe, memarkan 10 ptg ikan panggang siap pakai&n

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 5 bh cabai hijau, potong miring 1 bh tomat, potong 4 bagian 1 lbr daun salam 1 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 1 cm jahe, memarkan 10 ptg ikan panggang siap pakai&n

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging kerbau sandung lamur 2 sdm minyak sayur 2 lbr daun jeruk 1 btg serai, memarkan

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging kerbau sandung lamur 2 sdm minyak sayur 2 lbr daun jeruk 1 btg serai, memarkan

13 Tahun yang lalu - Bahan: ½ kg daging kerbau, bagian gandik utuh, rebus sampai empuk 1 lt air 200 gr cabai giling 2 lbr daun jeruk 1 lbr daun kunyit, ikat simpul 2 btg serai, memarkan 250 ml santan 1 bh asam kandis ½ sdt gar

13 Tahun yang lalu - Bahan: ½ kg daging kerbau, bagian gandik utuh, rebus sampai empuk 1 lt air 200 gr cabai giling 2 lbr daun jeruk 1 lbr daun kunyit, ikat simpul 2 btg serai, memarkan 250 ml santan 1 bh asam kandis ½ sdt gar

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak, untuk menumis 2 siung bawang putih, iris tipis 2 lbr daun salam 2 btg serai, memarkan 2 bh wortel, potong korek api 2 bh  ketimun, buang biji, potong korek api 10 bh cabai rawit utuh 2

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak, untuk menumis 2 siung bawang putih, iris tipis 2 lbr daun salam 2 btg serai, memarkan 2 bh wortel, potong korek api 2 bh  ketimun, buang biji, potong korek api 10 bh cabai rawit utuh 2

13 Tahun yang lalu - Bahan: 200 gr ikan sarden 75 gr kelapa parut, sangrai 1 btr telur 10 btg serai

13 Tahun yang lalu - Bahan:minyak untuk menggoreng6 btr telur rebus, kupas2 siung bawang putih, iris tipis4 bh bawang merah iris tipis1 bks bumbu kari siap pakai1 btg serai, memarkan3 lbr daun jeruk5 bh tahu goreng10 bh cabai rawit merah500 ml santan

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak 3 siung bawang putih, iris tipis 100 gr bawang bombai, iris tipis 1 bks bumbu gulai instan 2 btg serai 4 cm kayu manis 3 bh cengkih 250 gr daging has kambing 100 ml santan 500 gr n

13 Tahun yang lalu - Kaldu Sayur:  200 gr salmon fillet, potong kotak 1 sdm air jeruk nipis ¼ sdt garam 750 ml kaldu seafood 2 btg serai, memarkan 3 lbr daun jeruk 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 1 sdm minyak goreng 2 ½ sdm

13 Tahun yang lalu - Bahan: ½ kg daging sapi, potong kotak 3 cm, tebal 1 cm 3 lbr daun salam 4 cm lengkuas, parut 2 btg serai, memarkan 1 ltr santan dari 1 ½ butir kelapa 250 gr kacang merah kering, rendam 1 jam 300 ml santan dari 1 btr

13 Tahun yang lalu - Bahan:  1500 ml air 1 sdt asam jawa 1 sdt garam 2 sdt gula merah ¼ sdt kaldu instan 3 btg serai, memarkan 1 kg ikan ketarap, potong-potong 250 gr buah nanas, potong tipis

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak, untuk menumis 5 btr bawang merah, iris 3 siung bawang putih, iris 2 bh cabai merah, iris 2 btg serai, memarkan ¾ sdt ketumbar, haluskan 300 gr daging kerang hijau 10 btr telur puyuh, rebus,

13 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak untuk menumis2 cm lengkuas, memarkan1 btg serai, memarkan500 ml santan dari 1 btr kelapa250 gr udang, bersihkan10 bh cabai hijau, potong-potong100 gr kacang panjang, potong-potong100 gr timun, potong-potong1 bh tahu putih besar, po