Tag: sup

13 Tahun yang lalu - Bahan I: 200 gr ayam giling 100 gr singkong, parut 4 siung bawang putih, haluskan 1 ½ sdt jahe, haluskan 1 ½ sdm tepung sagu ½ sdm tepung terigu ½ sdt garam penyedap rasa jika suka minyak untuk menggoreng

13 Tahun yang lalu - Bahan:1 kg daging ikan birai, giling hingga halus1 sdt garam¼ sdt kaldu instan150 ml es batu

13 Tahun yang lalu - Bahan:  200 gr ikan tuna, iris 200 gr udang pancet, kupas sisakan ekor, kerat punggung 100 gr cumi, potong bulat 1 lt kaldu ikan 4 btg serai 2 lbr daun jeruk 2 cm jahe, iris 5 bh asam kandis 10 gr akar ket

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr tomat merah 100 ml air 1 sdm margarin 2 sdm bawang bombai, cincang 2 siung bawang putih, cincang halus 1 lt kaldu sapi ¼ sdt merica bubuk ¼ sdt pala bubuk 1 sdt gula pasir 2 sdm saus cab

13 Tahun yang lalu - Bahan:  1 sdm minyak, untuk menumis ½ bh bawang bombai, iris panjang 100 gr daging has dalam, iris panjang 1 ltr air 1 bks penyedap 1 sdt kecap manis 1 sdt garam ½ sdt merica bubuk 100 gr jagung manis pipi

13 Tahun yang lalu - Bahan:  3 sdm minyak sayur, untuk menumis 300 gr Italian beef sausage (sosis daging Italia), potong 2 cm, potong 4 tanpa terputus 1 lt kaldu ayam 2 cm jahe, memarkan 1½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 200gr kacang

13 Tahun yang lalu - Bahan:750 ml kaldu ayam4 siung bawang putih, iris1 cm jahe, iris tipis1 sdt kecap asin½ sdt garam1 sdt merica bubuk1 sdt gula pasir2 btg daun bawang, potong ½ cm1 btg seledri, iris1 sdt angciu1 ikat (250 gram) sawi asin potong-potong200 gr tahu putih

13 Tahun yang lalu - Bahan:  1 lt air 200 gr daging paha ayam, potong dadu 4 sdm minyak, untuk menumis 8 btr bawang merah, iris 50 gr tepung terigu 12 ekor udang, kupas, bersihkan 1 bh wortel, potong bentuk bunga 8 btr bakso ikan,

13 Tahun yang lalu - Bahan:1 sdm minyak untuk menumis2 siung bawang putih, keprek,  cincang halus100 gr bawang bombai, iris kasar750 ml air kaldu2 btg daun bawang, iris tipis150 gr ayam, potong bentuk dadu1 buah jagung, dipipil100 gr wortel, potong bentuk bunga1 but

13 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr daging ikan kakap, potong-potong 750 ml air 2 bh kaldu blok instan, hancurkan 3 siung bawang putih, haluskan 2 btg daun bawang, iris tipis 2 btg seledri, potong 1 cm 1 btg serai, memarkan 1 sdt ga

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm margarin 50 gr bawang bombai, cincang 2 siung bawang putih cincang 150 gr kentang, kupas, potong-potong 150 gr kacang polong beku, cairkan 500 ml kaldu ayam kampung 200 ml susu cair 50 gr daging ay

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak sayur 50 gr bawang bombai, cincang 3 siung bawang putih, cincang 1 bh tomat merah, potong dadu kecil 150 gr daging ayam fillet, potong dadu 750 ml kaldu ayam 2 lbr bay leaf 100 gr kacang mer

13 Tahun yang lalu - Bahan: 6 lbr tortilla, potong panjang lebar 2 cm minyak secukupnya, untuk menggoreng 3 sdm minyak zaitun ½ bh bawang bombai, cincang halus 1 bh paprika merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 ½ lt

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng, 3 btr kapulaga, 3 cm kayu manis, 2 bh pekak (bunga lawang), 5 btr cengkih, 1 cm lengkuas, memarkan

13 Tahun yang lalu - Bahan: 250 gr ikan tenggiri, haluskan,100 ml air es,100 gr tepung sagu,1 sdt garam,½ sdt merica bubuk,50 gr bayam, seduh air panas, cincang

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng 4 btr bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, cincang kasar 3 cm jahe, potong melintang 250 gr daging sapi, iris tipis, rebus, potong kotak 2 cm 15 bh cabai rawit hijau 2 btg serai,

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr tomat 500 ml air mendidih 2 sdm minyak zaitun 50 gr bawang bombai, cincang 2 siung bawang putih, cincang 500 ml kaldu ayam 2 sdm pasta tomat ½ sdt oregano 1 lbr bay leaf ½ sdt merica bub

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 kg buntut sapi, potong menurut ruas, 2 ½ lt air, 3 bh bunga lawang, 5 bh cengkih, 3 sdm minyak, untuk menumis 10 btr bawang merah, iris halus