Tag: ayam

12 Tahun yang lalu - Bahan: ½ ekor ayam, potong-potong 5 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt garam1 sdm ketumbar bubuk 1 sdt bumbu kari1 btr telur3 sdm tepung sagu1 L minyak goreng

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor ayam kampung, potong 4 2 lbr daun salam 2 cm jahe, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 75 g gula merah 2 sdm kecap manis 1 sdt garam 500 ml air kelapa 2 sdm air asam Jawa 3 sdm minyak goren

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng 3 siung bawang putih, cincang halus 250 g dada ayam asap siap pakai, potong dadu ½ sdt garam ¼ sdt merica hitam, tumbuk kasar 6 lbr roti tawar tanpa kulit 3 sdm saus tomat 150 g nanas

12 Tahun yang lalu -  Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 5 sdm Bango Kecap Manis Pedas Gurih 2 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk 1 ekor ayam, dipotong 20 bagian 5 bh tomat hijau, dipotong-potong 2 sdt garam ½ sdt merica bubuk&nbs

12 Tahun yang lalu -  Bahan: minyak untuk menggoreng 300 g tahu putih,  potong ukuran 1x4 cm 2 sdm minyak untuk menumis 100 g bawang bombai, potong panjang 200 g daging ayam, potong panjang 100 g jagung putren, potong jadi 2 bagian

12 Tahun yang lalu - Bahan: 5 bh jagung manis, parut 150 g daging ayam, potong dadu kecil 1 btr telur 1 btg seledri, iris tipis 1 sdt margarin untuk menumis 6 bh bawang merah, iris tipis 3 bh cabai merah, iris tipis 2 btg daun bawa

12 Tahun yang lalu - Bahan: 200 g ayam, potong ukuran 1 x 4 cm ½ sdt merica bubuk ½ sdt garam 10 lbr sawi putih lebar 50 g selada air, petik 4 cm dari ujungnya, cuci, tiriskan 100 g wortel, potong panjang

12 Tahun yang lalu - Bahan: 200 g buncis mini, rebus, tiriskan Saus: 2 sdm minyak untuk menumis 2 siung bawang putih, cincang halus 100 g bawang bombai, cincang kasar 2 bh cabai merah, iris bentuk korek api 1 bh dada ayam, potong bentuk panj

12 Tahun yang lalu - Bahan: 6 ptg ayam, sayat-sayat 5 siung bawang putih, haluskan 3 cm jahe, haluskan ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 3 sdm minyak goreng

12 Tahun yang lalu - Bahan: 25 g kentang, kupas, cuci, potong-potong 25 g wortel, kupas, potong-potong 15 g jagung manis pipil 100 ml kaldu ayam 50 ml ASI atau 1 sendok takar susu formula dicairkan dengan 50 ml air matang

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm mentega 1 bh bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 ekor ayam pejantan, potong-potong 2 ltr air 5 cm jahe, memarkan 100 gr lobak, potong-potong rebus matang 2 btg daun b

12 Tahun yang lalu - Bahan:60 g nasi aron setengah matang50 g hati ayam, rebus, cincang500 ml air1 bh kuning telur

12 Tahun yang lalu - Bahan: ½ sdt asam Jawa 1 sdt garam ½ ekor ayam broiler, potong menjadi 6 bagian 3 sdm minyak goreng 1 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 400 ml santan dari 1 btr kelapa 1 bh tomat, belah menjadi 8 bagi

12 Tahun yang lalu - Bahan: 3 L air 1 ekor ayam kampung 1 btg daun seledri, potong-potong 6 bh bawang merah, iris tipis 1 cm kayumanis 3 btr cengkih ½ bh pala 2 cm jahe, memarkan 5 cm tebu, kupas, potong-potong 2 sdm gara

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 sdm minyak, untuk menumis 100 g bawang bombai, iris kasar 5 bh bakso ikan, potong jadi 4 bagian 150 g ayam, potong panjang 100 ml air 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap ikan 1 sdt minyak wijen ½ sdt lad

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak untuk menggoreng 4 siung bawang putih, iris 100 g bawang bombai, cincang 8 bh sayap ayam, potong menjadi 2 bagian ¼ sdt garam 2 sdm saus tiram 1 sdt kecap ikan 500 ml air 20 bh cabai ra

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor ayam minyak goreng 6 bh tomat, cincang kasar 6 bh cabai hijau, cincang kasar ¼ sdt merica hitam bubuk 1 sdm cabai merah bubuk ½ sdt garam 1 sdt bawang putih bubuk ½ sdt jahe bubuk 250 ml

12 Tahun yang lalu - Kofta Ayam: 500 g ayam cincang 1 bh bawang bombai, cincang 1 sdt bawang putih bubuk 1 sdt cabai merah bubuk ½ sdt ketumbar bubuk ½ merica bubuk ¼ sdt jintan bubuk 1 sdt garam 2 sdm minyak zaitun