Tag: gula merah

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 kg cumi, bersihkan hingga putih minyak untuk menggoreng 500 ml santan ¼ btr pala 1/8 sdt jinten 3 bh cengkih 1 sdt gula merah 1 sdm kecap 1 bh nanas matang 3 lbr daun bawang, iris serong 3 bh

13 Tahun yang lalu - Bahan:  1500 ml air 1 sdt asam jawa 1 sdt garam 2 sdt gula merah ¼ sdt kaldu instan 3 btg serai, memarkan 1 kg ikan ketarap, potong-potong 250 gr buah nanas, potong tipis

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 600 gr daging sapi, cincang halus 200 gr kelapa parut 5 bh cabai rawit, cincang halus 8 lbr daun jeruk, iris halus 2 sdm gula merah, iris halus ¼ sdt merica hitam bubuk 1 sdt g

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr ampela ayam 750 ml air 3 sdm minyak sayur 7 bh bawang merah, iris tipis 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 btg serai, memarkan 2 sdm air asam jawa 1 sdm gula merah 20 mata petai1

13 Tahun yang lalu - Bahan:  5 btr bawang merah, iris tipis 1 ruas jahe, iris tipis 1 sdm cuka 1 sdm kecap asin 1 sdm gula merah cair 3 sdm kecap manis 1bh mangga setengah muda, iris korek api 400 gr kakap fillet  2 bh ca

13 Tahun yang lalu - Bahan: 200 gr mi lidi 3 sdm minyak untuk menumis 2 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 500 ml kaldu 1 sdt gula merah 1 bh tahu putih goreng, potong kotak 2 cm 250 gr kentang, kukus, potong-potong 3

13 Tahun yang lalu - Bahan: 4 bh bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 15 bh cabai rawit merah 2 btg daun bawang, potong 2 cm 2 bh tomat, potong kotak 1 papan petai, iris tipis 2 sdm gula merah, iris halus 2 eko

13 Tahun yang lalu - Bahan: 4 bh pisang kepok, pilih yang tua dan matang 300 gr labu kuning, kupas, potong bentuk dadu 500 ml air 150 g gula merah, serut kasar 500 ml susu kedelai 150 gr jahe, bakar, kupas, memarkan 2 lbr daun pandan&nb

13 Tahun yang lalu - Bahan: 400 ml air 300 gr singkong, potong kotak kecil 2 lbr daun pandan 200 gr gula merah, sisir halus ½ sdt garam 30 gr tepung kanji, larutkandengan 100 ml air

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 lt santan, dari 1 btr kelapa 2 lbr daun pandan 250 gr gula merah 1 sdm gula pasir 2 cm jahe, memarkan 2 bh cengkih 3 cm kayu manis 200 gr labu kuning, kupas, potong-potong 200 gr kurma, buang biji

13 Tahun yang lalu - Bahan:  150 gr gula merah 50 gr tepung beras1 sdt tepung sagu400 ml santan dari ½ butir kelapa parut50 ml air daun suji50 gr nangka matang, iris bentuk dadu

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak, untuk menumis 7 btr bawang merah, cincang 2 sdm cabai giling 1 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 150 gr ikan tuna, kukus, cincangkasar 1 sdt gula merah, sisir 2 sdm kecap manis 1 sd

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging sapi has dalam 500 ml air 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 200 ml santan kental 1 sdt garam 50 gr gula merah

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging sapi has dalam 700 ml air 3 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu halus 200 ml kaldu rebusan daging 50 gr gula merah 1 sdt garam 3 lbr daun salam 4 sdm minyak goreng, untuk menumis serunde

13 Tahun yang lalu - Bahan: 750 ml air tapai ketan 150 g jahe, kupas, bakar, memarkan 5 cm kayu manis 5 btr cengkih 5 gr kayu secang 5 lbr daun pandan 5 lbr daun jeruk 2 btg serai, memarkan 100 gr gula merah, sisir 4 sdm

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging has luar 2 lbr daun salam 2 btg serai, ambil putihnya memarkan 1 sdt garam 100 gr gula merah 700 ml santan 200 gr kelapa parut kasar 2 sdt asam jawa minyak untuk menggoreng

13 Tahun yang lalu - Bahan: 10 bh belimbing wuluh, iris tipis, 1 sdt garam, 1 sdt gula merah

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 kg buntut setengah matang 4 sdm minyak, untuk menumis 20 gr gula merah 5 gr pala 3 gr bunga pekak 15 gr kayu manis 3 gr kapulaga 3 gr daun jeruk, iris halus 3 gr daun salam 3 lbr daun pandan,