Tag: gula merah

12 Tahun yang lalu - Bahan:  minyak untuk menggoreng 300 g kentang, iris tipis 300 g tempe, potong kotak tipis 300 g dendeng manis, iris kotak tipis 2 lbr daun salam 3 cm lengkuas, memarkan 2 sdt gula pasir 2 sdt gula merah 1

12 Tahun yang lalu - Bahan: 300 ml air 500 g daging sapi tanpa lemak 3 sdm minyak untuk menumis 1 sdm asam Jawa 1 sdt gula merah 200 ml santan dari ½ btr kelapa bawang goreng untuk taburan

12 Tahun yang lalu - Bahan: 300 ml air 500 g daging sapi tanpa lemak 3 sdm minyak untuk menumis 1 sdm asam Jawa 1 sdt gula merah 200 ml santan dari ½ btr kelapa bawang goreng untuk taburan

12 Tahun yang lalu - Kolak Pisang: 300 ml santan encer 150 g gula merah 3 bh pisang tanduk, potong-potong 1 lbr daun pandan 200 ml santan kental ¼ sdt garam 300 g kolang-kaling, iris tipis 200 g labu kuning, potong kotak 2 cm

12 Tahun yang lalu - Kolak Pisang: 300 ml santan encer 150 g gula merah 3 bh pisang tanduk, potong-potong 1 lbr daun pandan 200 ml santan kental ¼ sdt garam 300 g kolang-kaling, iris tipis 200 g labu kuning, potong kotak 2 cm

12 Tahun yang lalu - Bahan: 350 g daging kerang hijau 1 sdt asam Jawa, larutkan dengan 1 sdm air 2 sdm minyak goreng 1 lbr daun salam ½ sdt terasi bakar, haluskan 100 g baby buncis, potong 3 cm 2 sdt garam ½ sdm gula merah&nbs

12 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng2 lbr daun jeruk2 btg serai, memarkan 3 bh cabai hijau, buang biji, iris 2 sdm taoco 1 sdt garam 1 sdt gula merah, sisir 150 ml air 6 btr telur ayam, rebus, goreng sampai berkulit

12 Tahun yang lalu - Sirop Gula Merah:200 g gula merah, iris tipis50 g gula pasir200 ml air5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 eko rayam kampung, potong 4 bagian 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 1 btg serai, memarkan 300 ml air 2 sdm kecap manis 1 sdt gula merah

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor ayam buras, potong 8 bagian, memarkan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 1 L minyak goreng 4 cm lengkuas, iris halus 1 btg serai, iris halus 1 sdt gula merah, iris 2 sdt garam 100 ml air

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor ayam kampung, potong 4 2 lbr daun salam 2 cm jahe, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 75 g gula merah 2 sdm kecap manis 1 sdt garam 500 ml air kelapa 2 sdm air asam Jawa 3 sdm minyak goren

12 Tahun yang lalu - Bahan : 500 g singkong, parut 150 g kelapa setengah tua, kupas, parut kasar 1 sdt garam 150 g gula merah, sisir halus minyak untuk goreng

12 Tahun yang lalu - Bahan: 12 bh cabai merah 5 bh cabai rawit 8 bh bawang merah 3 siung bawang putih 1 bh tomat 1 sdt gula merah 1 ½ sdt garam 1 sdt terasi, bakar

12 Tahun yang lalu - Kolak Pisang: 500 ml santan 150 g gula merah 1 sdt garam 1 lbr daun pandan 2 bh pisang tanduk, potong 1 cm

12 Tahun yang lalu - Bahan: minyak untuk menggoreng 2 lbr daun salam 30 g gula merah 1 sdt asam jawa 500 g daging kambing bagian paha 1 ltr air

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak 2 btg serai, memarkan 3 lbr daun jeruk 2 cm kayumanis 1 sdt gula merah 1 ekor ayam, potong jadi 8 bagian 300 ml air

12 Tahun yang lalu - Opor Tahu Kentang: 3 sdm minyak, untuk menumis 2 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 2 cm lengkuas, memarkan 2 sdt gula merah 500 gr kentang, potong-potong 12 bh tahu putih 1 lt santan

12 Tahun yang lalu - Bahan: 150gr tepung beras 750 ml santan dari 1 btr kelapa 2 sdm gula pasir 50 ml air daun suji ½ sdt garam daun pisang, bentuk takir 3 lbr daun pandan, potong kecil-kecil 100 gr gula merah, sisir halus