Sayur Nangka Muda
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng3 lbr daun jeruk3 lbr daun salam1 btg serai, memarkan1 cm jahe, memarkan1 cm lengkuas, memarkan300 g nangka muda, potong-potong250 g daging tetelan, rebus sampai empuk750 ml santan3 bh cabai hijau besar, iris serong
Sup Oriental
11 Tahun yang lalu - Bahan:200 g daging sapi giling50 g water chestnut kalengan, cincang halus1 sdt bumbu ngohiong1 sdt jahe cincang1 btg daun bawang, iris halus1 sdm kecap manis2 siung bawang putih, cincang1 btr telur1 bh kol putih, potong lembarannya, kukus
Sup Oriental
11 Tahun yang lalu - Bahan:200 g daging sapi giling50 g water chestnut kalengan, cincang halus1 sdt bumbu ngohiong1 sdt jahe cincang1 btg daun bawang, iris halus1 sdm kecap manis2 siung bawang putih, cincang1 btr telur1 bh kol putih, potong lembarannya, kukus
Cumi-Cumi Asam Pedas
11 Tahun yang lalu - Bahan:1 sdm minyak goreng2 ruas jahe, cincang halus3 lbr daun jeruk1 btg serai, memarkan300 g cumi-cumi segar, belah melebar, kerat-kerat150 g daun genjer1 sdt garam1 sdt gula merah1 sdt air asam10 bh cabai rawit merah2 bh tomat hijau, belah emp
Cumi-Cumi Asam Pedas
11 Tahun yang lalu - Bahan:1 sdm minyak goreng2 ruas jahe, cincang halus3 lbr daun jeruk1 btg serai, memarkan300 g cumi-cumi segar, belah melebar, kerat-kerat150 g daun genjer1 sdt garam1 sdt gula merah1 sdt air asam10 bh cabai rawit merah2 bh tomat hijau, belah emp
Tandoori Chicken ( India )
11 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam, potong 8 bagian, sisihkan kulitnya2 sdm minyak goreng1 bh bawang bombai, cincang4 siung bawang putih, cincang2 cm jahe, cincang½ sdt merica bubuk1 bh cabai hijau, buang bijinya, cincang halus1 sdm cabai bubuk1 ½ sdtgaram1 sdt jinta
Tandoori Chicken ( India )
11 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam, potong 8 bagian, sisihkan kulitnya2 sdm minyak goreng1 bh bawang bombai, cincang4 siung bawang putih, cincang2 cm jahe, cincang½ sdt merica bubuk1 bh cabai hijau, buang bijinya, cincang halus1 sdm cabai bubuk1 ½ sdtgaram1 sdt jinta
Tahu Masak Jahe
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 bh tahu sutra, potong-potong2 sdm tepung maizenaminyak goreng secukupnya2 sdm minyak goreng1 bh bawang bombai, cincang2 siung bawang putih, cincang1 cm jahe, cincang100 ml kaldu ayam3 sdm kecap Jepang
Crumbed Chicken
11 Tahun yang lalu - Bahan:100 ml kecap manis encer100 ml angciu2 iris jahe½ cm kayumanis1 sdm kaldu ayam instan½ sdt merica hitam, tumbuk kasar2 siung bawang putih, cincang1 ptg dada ayamminyak untuk menggorengsaus sambal
Scallop and Shrimp Pasta
11 Tahun yang lalu - Bahan:750 ml air untuk merebus1 sdt minyak goreng1 sdt garam200 g pasta fettuccine2 sdm minyak zaitun2 siung bawang putih, cincang halus25 g jahe cincang halus150 g udang windu ukuran sedang, kupas, tinggalkan ekornya100 g scallop150 ml kaldu ik
Molasses Steak
11 Tahun yang lalu - Bahan:60 g gula palem60 ml molasses3 sdm kecap asin2 sdm cuka beras5 siung bawang putih, kupas, cincang2 sdm jahe, cincang1 sdm cabai bubuk1/4 sdt merica hitam, tumbuk kasar500 g daging has dalam2 sdm minyak zaitun
Ikan Kukus
11 Tahun yang lalu - Bahan:minyak goreng secukupnya300 g wortel, potong korek api100 g brokoli, petik per kuntum1 bh jeruk nipis, ambil airnya500 g ikan bawal segar, cuci, sayat-sayat2 siung bawang putih, cincang halus1 sdt merica bubuk¼ sdt garam2 ruas jahe, iris tipis1
Cah Jagung Seafood
11 Tahun yang lalu - Bahan:200 g cumi, bersihkan, potong bentuk cincin150 g kerang darah½ sdt garam1 sdt angciu2 sdm minyak untuk menumis5 siung bawang putih, cincang halus100 g bawang bombai, cincang3 cm jahe, cincang halus2 bh cabai merah, hilangkan bijinya, iris melin
Sup Ayam Nanas
11 Tahun yang lalu - Bahan:600 g fillet dada ayam, potong dadu 2x2 cm½ sdt garam½ sdt merica bubuk2 sdm minyak untuk menumis3 siung bawang putih, cincang halus2 cm jahe, cincang halus6 bh cabai rawit merah,cincang halus1 ltr kaldu ayam200 g tomat, potong dadu 2 cm20
Tumis Ayam Bumbu Cabai
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng untuk menumis3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya2 cm jahe, memarkan1 btg serai, memarkan1 bh cabai hijau, iris bulat2 bh cabai merah, iris bulat10 bh sayap ayam200 ml kaldu ayam½ sdt gula pasir 200 g tomat hijau, potong-p
Steak Saus Jahe
11 Tahun yang lalu - Bahan:250 g daging sirloin2 sdm kecap asin2 siung bawang putih, cincang2 sdt gula palem2 sdm minyak zaitun
