Tag: sdm

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng 2 lbr daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 2 bh cabai merah, buang biji, iris tipis 250 g tetelan sapi, rebus sampai empuk 500 g nangka muda, potong-potong, rebus 600 ml santan dar

12 Tahun yang lalu - Bahan: 50 g terung, potong-potong 100 g labu siam, kupas, potong-potong 40 g kacang panjang, potong 5 cm 15 g bunga melinjo 2 sdm minyak goreng 500 ml santan dari ½ btr kelapa

12 Tahun yang lalu - Bahan: ½ ekor ayam 3 sdm minyak goreng 500 ml santan, dari 1 btr kelapa 1 btg serai 4 lbr daun jeruk

12 Tahun yang lalu - Bahan: 500 g adonan puff pastry, siap pakai 50 g pasta tomat 3 sdm minyak zaitun 100 g terung ungu, iris tipis 100 g zucchini, iris tipis 100 g jamur shiitake, iris tipis 1 sdt garam ½ sdt merica hitam, tumbuk

12 Tahun yang lalu - Bahan: 12 bh cabai rawit merah 1 ½ sdt terasi, bakar 1 ½ sdt garam 2 sdt gula pasir 10 bh gandaria muda, belah dua buang bijinya 5 sdm air matang

12 Tahun yang lalu - Bahan: 300 g tepung terigu ¼ sdt garam 1 sdm gula pasir halus 2 btr telur, kocok lepas 250 ml air 150 ml santan 1 tetes pewarna merah 1 tetes pewarna hijau 1 tetes pewarna kuning 1 sdm minyak goreng u

12 Tahun yang lalu - Bahan: 10 bh cabai merah 6 bh cabai rawit 5 bh bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1 sdt terasi bakar 1 bh nanas mengkal ukuran kecil tapi masak, kupas, potong dadu 2 sdm minyak

12 Tahun yang lalu - Bahan: 1 kg iga sapi impor, potong-potong Bumbu: (aduk rata) 5 sdm bawang putih goreng, haluskan 2 sdt garam 5 sdm saus tomat 3 sdm kecap manis 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt lada hitam bubuk

12 Tahun yang lalu - Bahan: 250 g dada ayam ¼ sdt merica bubu1 sdt garam halus 1 sdm air lemon 1 btr telur 2 sdm susu evaporated 100 g tepung terigu 100 g tepung roti yang kasar

12 Tahun yang lalu - Bahan: 400 g daging ikan kakap, potong kotak 3 cm 2 sdm kecap asin 1 sdm ang ciu 2 sdm minyak goreng 2 cm jahe, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm taosi, tumbuk kasar 3 sdm saus sambal&nbsp

12 Tahun yang lalu - Bahan: 150 g tepung terigu 25 g susu bubuk ½ sdm baking powder 100 g gula pasir halus ¼ sdt garam 1 btr telur100 ml susu cair50 g mentega tawar, lelehkan150 g cream cheese, kocok lembut¼ sdt air lemon50 g selai stroberi1

12 Tahun yang lalu - Puding Green Tea: 500 ml susu cair 150 g gula pasir 1 ½ bks agar-agar bubuk tawar 1 sdm green tea bubuk 2 bh putih telur 50 gr gula pasir halus

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng 3 siung bawang putih, iris tipis 5 btr bawang merah, iris tipis 1 bh cabai merah, potong 1 cm 2 bh cabai hijau, potong 1 cm 10 bh petai, belah dua 2 bh tomat hijau, potong-potong 150

12 Tahun yang lalu - Bahan: 5 bh apricot, kupas potong jadi 2 bagian 5 bh plum, potong jadi 2 bagian ¼ sdt pala bubuk 2 sdm madu 60 ml orange juice

12 Tahun yang lalu - Bahan: 2 ptg ikan gindara 6 sdm minyak zaitun 2 siung bawang putih, parut ½ sdt jahe, parut 1 sdt garam

12 Tahun yang lalu - Bahan:1 kg udang ukuran besar, bersihkan, buang kulitnya4 sdm minyak goreng100 g bawang bombai, iris memanjang3 bh bawang putih, iris halus1 sdt minyak wijen30 ml manjo mirin

12 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr pir, kupas, potong dadu½ sdt kayumanis bubuk75 gr gula pasir3 sdm air350 gr puff pastry1 btr telur, kocok lepas untuk perekatminyak sayur secukupnya, untuk menggoreng

12 Tahun yang lalu - Bahan: 250 g fillet ayam 2 sdt bawang putih bubuk 1 sdt cabai bubuk 4 sdm madu 1/2 sdt merica hitam, tumbuk kasar 1 sdt garam 150 g tepung berbumbu minyak untuk menggoreng