Finger Fish
13 Tahun yang lalu - Bahan: 200 gr fillet ikan ekor kuning, potong persegi panjang,1 sdm air lemon,½ sdt garam,½ sdt merica bubuk,100 gr tepung terigu
Sup Ikan Pedas
13 Tahun yang lalu - Bahan: 250 gr fillet ikan kakap, potong panjang, 1 sdm air lemon, 500 ml air, 3 sdm saus Bangkok, 2 sdm saus tomat, 1 btg daun ketumbar, cincang halus
Super Skin
13 Tahun yang lalu - Bahan: 100 gr timun 50 gr seledri 30 ml madu 15 ml air lemon 200 gr es serut
Vanilla AppleTea
13 Tahun yang lalu - Bahan: 30 ml jus apel, 10 ml vanilla syrup, 60 ml es teh tawar, 10 ml air lemon, 100 gr apel Malang, iris tipis, 100 gr es batu
Steam Roll Dori
13 Tahun yang lalu - Bahan:300 gr fillet ikan kakap, potong tipis panjang,4 bh udang ukuran sedang, kupas kulitnya, sisakan ekornya,1 sdt garam, ½ sdt lada,1 sdm air lemon,2 lbr beef bacon,4 lbr daun kucai untuk pengikat
Fish & Chips
13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr ikan fillet dori, 2 sdm air lemon, 25 ml saus seasoning, minyak goreng
Brokoli Ayam Saus Oriental
13 Tahun yang lalu - Bahan:200 gr fillet ayam, potong memanjang,1 sdt air lemon,¼ sdt garam,¼ sdt merica bubuk,500 ml minyak, untuk menggoreng,300 gr brokoli, petik kuntumnya, seduh air panas,1 sdt wijen, sangrai
Easter Bread
13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 bks ragi instan 125 ml air hangat 750 ml susu hangat 125 gr gula pasir 1 kg tepung terigu 6 btr telur, kocok lepas 250 gr margarin ¼ sdt garam ¼ sdt air lemon 200 gr sukade kulit jeruk
Fillet Goreng Saus Cocktail
13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr fillet ikan gurame 1 sdt air lemon ½ sdt garam 1 sdt lada 150 gr tepung tempura
Ayam Goreng Siram Saus
13 Tahun yang lalu - Bahan: 6 bh paha ayam, 1 sdt air lemon, 1 sdt garam, ½ sdt merica bubuk, 500 ml minyak goreng
Caramelized Pear
13 Tahun yang lalu - Bahan: 75 gr mentega, 200 gr gula pasir, untuk taburan, 2 sdm air lemon, 10 bh pear hijau besar, kupas, iris tipis, rendam dalam air jeruk
Salad Salmon
13 Tahun yang lalu - Bahan: 200 gr salmon fillet, 2 sdm air lemon, untuk rendaman, 1 sdt garam, ½ sdt lada hitam, 3 sdm balsamic vinegar
Krim Salmon Asap
13 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr salmon asap, cincang kasar 250 ml mayones 150 gr cream cheese 1 sdm capers, bilas dengan air bersih, keringkan 2 sdm air lemon 50 gr bawang bombai merah, potong dadu kecil 1 sdm parsley cincang&nb
Salmon Panggang Saus Salsa
13 Tahun yang lalu - Bahan: 400 gr salmon fillet 2 sdm madu 2 sdm air lemon 1 sdt garam ½ sdt lada hitam, tumbuk kasar
Kentang Bumbu Kari
13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr kentang, kupas, potong dadu 2 cm 1 lt air, untuk merebus ½ sdt garam ¼ buah bawang bombai, cincang halus 1½ sdm air lemon 175 ml mayones ½ sdt lada bubuk ½ sdt garam 2 sdt gula pasir 1 s
Triple Cheese Cake
13 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr cream cheese, 5 ml air lemon, 180 gr gula pasir, 400 ml krim segar, 50 gr dark chocolate, lelehkan, 1 sdt pewarna merah makanan, 1 loyang white sponge siap pakai, bagi 3 bagian
Blackberry Meringue
13 Tahun yang lalu - Bahan Meringue: 2 btr putih telur, 1 sdt cream of tar tar, 600 gr gula halus, 4 sdm air lemon, 5 sdm tepung maizena
Minty Spice Fish
13 Tahun yang lalu - Bahan: 4 ptg ikan gindara 15 ml madu 30 ml air lemon 30 ml yoghurt 20 gr daun mint, cincang ½ sdt garam ½ sdt lada hitam bubuk