Tag: asam jawa

12 Tahun yang lalu - Bahan: 4 sdm minyak goreng 2 sdt garam 1 sdt gula pasir 1 sdm asam Jawa, larutkan dalam 50 ml air 2 papan petai, ambil isinya, belah dua 250 gr udang, kupas 15 btr telur puyuh rebus, kupas 1 bh tomat, potong ko

12 Tahun yang lalu - Bahan: 200 gr ikan kembung 2 sdt asam jawa 300 ml air 2 sdm minyak untuk menumis 10 bh belimbing, potong melintang ½ cm 15 bh cabai rawit merah utuh 2 lbr daun pandan, potong 4 cm

12 Tahun yang lalu - Bahan: 200 gr ikan kembung 2 sdt asam jawa 300 ml air 2 sdm minyak untuk menumis 10 bh belimbing, potong melintang ½ cm 15 bh cabai rawit merah utuh 2 lbr daun pandan, potong 4 cm

13 Tahun yang lalu - Bahan: 250 gr kacang merah 1 ltr air untuk merebus 6 bh bawang merah, iris halus 3 cm lengkuas, dimemarkan ½ sdt terasi bakar 2 sdm gula merah 2 sdm gula pasir 2 lbr daun salam 1 sdm asam jawa 1 sdm g

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1500 ml air 250 gr kacang merah segar 1 sdm asam jawa 100 gr kacang panjang, potong-potong 2 bh cabai merah potong-potong 2 bh cabai hijau, potong-potong 2 bh tomat hijau, potong-potong

13 Tahun yang lalu - Bahan:  1500 ml air 1 sdt asam jawa 1 sdt garam 2 sdt gula merah ¼ sdt kaldu instan 3 btg serai, memarkan 1 kg ikan ketarap, potong-potong 250 gr buah nanas, potong tipis

13 Tahun yang lalu - Bahan: 400 gram ikan gabus utuh segar, dibersihkan 2 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, dimemarkan 1 sdm air asam jawa minyak untuk menumis

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr ampela ayam 750 ml air 3 sdm minyak sayur 7 bh bawang merah, iris tipis 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 btg serai, memarkan 2 sdm air asam jawa 1 sdm gula merah 20 mata petai1

13 Tahun yang lalu - Bahan:  ½ sdt asam Jawa 1 sdt garam 6 ptg paha ayam 500 ml minyak goreng 3 sdm minyak goreng, untuk menumis 1 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 300 ml santan kental 1 bh tomat, belah menjadi 8 ba

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging sapi has dalam 4 sdm kecap manis 1 sdm air asam jawa ditambah 50 ml air, saring 3 bh cabai merah, iris tips, tumis sampai layu

13 Tahun yang lalu - Bahan:  5 bh bawang merah haluskan 4 siung bawang putih, haluskan 2 cm jahe, parut 500 gr sayap ayam 1 sdt air asam jawa air kelapa dari 1 btr kelapa 2 sdm kecap manis 3 sdm kecap asin 1 sdt garam 1 s

13 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr daging dada ayam, potong 2x3 cm,1 sdt air asam jawa,3 sdm kecap manis, tusuk satai

13 Tahun yang lalu - Bahan:500 gr kerang darah, tanpa cangkang, 1 sdt asam jawa ditambah 3 sdm air, 3 sdm minyak,100 ml air, 3 sdm kecap manis, 1 sdt garam

13 Tahun yang lalu - Bahan: 4 sdm minyak untuk menumis 250 gr bihun, rebus setengah matang, angkat, tiriskan. 750 ml air 4 sdm taoco 50 ml air asam jawa 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 100 gr kacang tanah, goreng, haluskan

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 ekor ayam, potong jadi 4 bagian 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 250 ml air 1 sdm air asam jawa 4 lbr daun jeruk 2 cm lengkuas, memarkan 1 sdt garam ½ sdt gula

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging has luar 2 lbr daun salam 2 btg serai, ambil putihnya memarkan 1 sdt garam 100 gr gula merah 700 ml santan 200 gr kelapa parut kasar 2 sdt asam jawa minyak untuk menggoreng

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 kg daging sapi 750 ml air 3 btg daun bawang, potong 2 cm 2 sdm kecap manis 3 sdm air asam jawa 2 sdm minyak untuk menumis

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 kg kepala ikan kakap merah, belah dua 2 cm kunyit, haluskan 4 bh kemiri, haluskan 2 btg serai, potong-potong 3 btg daun bawang, potong-potong 1 lbr daun kunyit, potong-potong 1 sdm air asam jawa 1 sdm