Semur Goreng (Samarinda)
11 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam, potong-potong¼ sdt cuka6 sdm kecap manis2 lbr daun salam, sobek-sobek1 L air3 siung bawang putih, iris, goreng8 bh bawang merah, iris, goreng¼ sdt garam¼ sdt merica bubuk½ sdt pala bubuk
Nasu Palekko (Makassar)
11 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor itik muda, bersihkan, potong-potong1 bh jeruk nipis2 sdt garam200 ml air asam Jawa½ sdt kaldu ayam bubuk5 sdm minyak goreng300 ml air1 sdt kunyit bubuk10 bh bawang merah, haluskan30 bh cabai rawit hijau, haluskan
Roti Tuna Keju Leleh
11 Tahun yang lalu - Bahan:300 g tuna kalengan, tiriskan2 sdm mayones1 sdm mustard2 sdm acar mentimun, cincang1 sd air lemon1 sdm saus sambal2 sdm bawang bombai, cincang1 sdt garam½ sdt merica bubuk1 ptg roti tiger, panggang1 bh avokad, potong-potong1 lbr keju cheddar qu
Capcai Jamur
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng untuk menumis3 siung bawang putih, cincang halus½ bh bawang bombai, potong-potong3 lbr jamur kuping, rendam, potong-potong100 g wortel, potong serong tipis100 g kembang kol, potong per kuntum200 g caisim, potong-potong2 sdt
Sayur Sawi Bumbu Merah
11 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng50 ml air50 g ebi, rendam air panas hingga lunak, tiriskan150 g bakso sapi, potong-potong300 g sawi putih, potong 1 cm, cuci bersih½ sdt garam¼ sdt merica bubuk1 btg daun bawang, iris serong
Bandeng Bumbu Asam
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 bh bandeng presto, potong 3 bagian2 btr telur, kocokminyak goreng4 bh bawang merah, iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis2 bh cabai merah besar, iris tipis serong4 bh belimbing wuluh, iris tipis¼ sdt garam¼ sdt merica bubuk100 ml air
Cheddar Scones
11 Tahun yang lalu - Bahan:1 sdm minyak zaitun100 g mentega, potong-potong200 g tepung terigu protein sedang1 sdt garam1 sdm baking powder2 sdt gula pasir50 g keju cheddar, parut50 g daun bawang, cincang50 ml susu cair
Char Kwey Teow
11 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng1 btr telur, kocok lepas180 g kwetiau kecil basah70 g kerang dara tanpa cangkang15 g sambal kwetiau, siap pakai25 g saus kwetiau, siap pakai30 g taoge Jepang20 g kucai, potong-potong10 g bawang putih, cincangacar cabai hijau
Tahu Isi Cakalang
11 Tahun yang lalu - Bahan:10 bh tahu goreng bentuk persegiminyak goreng100 g tepung terigu25 g tepung sagu½ sdt garam½ sdt merica bubuk150 ml air1 btg daun bawang, iris tipis
Gulai Telur Kentang
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng4 siung bawang putih, iris tipis6 bh bawang merah, iris tipis2 btg serai, memarkan2 lbr daun salam5 lbr daun jeruk, buangdaun tulangnya4 btr cengkih5 cm kayumanis½ sdt pala bubuk300 g tetelan sapi, rebus sampai matang200 g ke
Oseng Udang Telur Asin
11 Tahun yang lalu - Bahan:1 btr telur ayam300 g udang sedang, kupas tinggalkan ekornya100 g tepung maizena4 siung bawang putih, memarkan8 bh bawang merah, iris tipis2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan5 bh cabai hijau, iris miring5 bh cabai merah, iris miring6 bh tom
Prawn Spring Roll
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng2 siung bawang putih, cincang1 bh bawang bombai, iris tipis200 g kubis putih, iris tipis1 bh wortel, kupas, parut50 g daun bawang, iris½ sdt garam1 sdt gula pasir¼ sdt merica bubuk6 lbr kulit lumpia6 ekor udang, kupas kulit,
Semur Daging
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng12 bh bawang merah, iris halus2 lbr daun salam1 L air1 bh biji pala, memarkan3 btr cengkih3 cm kayumanis75 ml kecap manis1 sdt garam600 g daging has dalam, potong melebar setebal 2 cm
Semur Daging
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng12 bh bawang merah, iris halus2 lbr daun salam1 L air1 bh biji pala, memarkan3 btr cengkih3 cm kayumanis75 ml kecap manis1 sdt garam600 g daging has dalam, potong melebar setebal 2 cm
Teriyaki Chicken Wing
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng½ bh bawang bombai, iris panjang2 siung bawang putih, cincang25 g jamur hioko kering, rendam di air sampai lunak, peras, potong-potong75 g paprika hijau, potong panjang75 g paprika merah, potong panjang3 sdt saus teriyak
Teriyaki Chicken Wing
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng½ bh bawang bombai, iris panjang2 siung bawang putih, cincang25 g jamur hioko kering, rendam di air sampai lunak, peras, potong-potong75 g paprika hijau, potong panjang75 g paprika merah, potong panjang3 sdt saus teriyak
Terung Bumbu Kemiri
11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng250 g terung ungu3 bh kemiri, sangrai3 bh cabai merah2 siung bawang putih½ cm kencur2 lbr daun jeruk½ sdt gula merah½ sdt garam100 ml air matang