Tag: daun

11 Tahun yang lalu - Bahan:6 bh paha ayam utuh250 ml air kelapa2 lbr daun salam1 btg serai, ambil putihnya, memarkanminyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 L air500 g daging sandung lamur, potong kotak 2 cm100 g babat rebus, potong kotak 2 cm3 sdm taoco3 lbr daun salam3 btg serai, memarkan10 bh cabai rawit75 g kelapa setengah tua, kupas, parut kasar, sangrai, tumbuk halusnasi putih2 btg daun baw

11 Tahun yang lalu - Bahan:750 ml santan encer1 cm lengkuas2 lbr daun salam1 ptg ikan asin gabus, bakar, potong-potong250 ml santan kental250 g labu parang, potong kotak 2 cm2 ikat bayam, ambil daunnya100 g jagung manis pipil

11 Tahun yang lalu - Bahan:500 ml santan encer1 btg serai, memarkan100 g daun singkong, tumbuk halus30 g tekokak, tumbuk2 lbr kecombrang, tumbuk100 g ikan tongkol kukus, tumbuk300 ml santan kental

11 Tahun yang lalu - Bahan: 150 g daun selada, sobek-sobek200 g kentang, rebus, potong bulat200 g mentimun, kupas, potong tipis4 btr telur, rebus, ambil putihnya, potong kotak200 g wortel, potong korek api, rebus1 bh tomat, iris tipis setengah lingkaran

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng4 lbr daun salam2 btg serai, memarkan2 cm lengkuas, memarkan2 cm jahe, memarkan6 ptg paha ayam200 ml santan

11 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng300 g tahu putih, haluskan3 btr telur asin mentah, kuning, cincang kasar100 ml santan, dari ¼ btr kelapa4 bh cabai rawit merah, iris tipis1 btg daun bawang, iris halus½ sdt garam¼ sdt merica bubuk

11 Tahun yang lalu - Bahan:750 ml santan dari 1 butir kelapa2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan500 g rebung, iris halus50 g daun melinjo100 g tempe bosok

11 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak goreng10 bh cabai rawit, iris tipis4 bh bawang merah, iris tipis4 siung bawang putih, iris tipis1 bh bawang bombai, iris tipis2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan1 papan petai, ambil dagingnya5 ikat daun kucai, buang bagian aka

11 Tahun yang lalu - Bahan:750 ml santan dari 1 ½ butir kelapa100 g daun pakis2 lbr daun salam1 lbr daun kunyit2 ikat daun ruku-ruku1 sdm garam1 bh asam kandis100 g ikan jambal, bakar, potong-potong

11 Tahun yang lalu - Bahan:4 bh bawang merah, iris2 btr telur100 g tepung terigu3 sdt garam½ sdt merica bubuk150 ml air300 g fillet ikan nila, potong kotakminyak goreng secukupnya untuk menggoreng100 g wortel, potong-potong1 btg daun bawang, potong-potong1 btg

11 Tahun yang lalu - Bahan:4 ekor ikan mujair, bersihkan, potong 24 siung bawang putih, haluskan2 cm kunyit, haluskan¼ sdt garam2 sdt air jeruk nipisminyak goreng secukupnya, untuk menggoreng10 bh bawang merah, iris tipis200 g udang tanpa kulit, haluskan10 btg daun bawan

11 Tahun yang lalu - Bahan:15 lbr filo pastry75 g mentega leleh untuk olesan2 sdm minyak goreng½ bh bawang bombai,cincang2 siung bawang putih, cincang1 sdm daun bawang, iris125 g jamur kancing, cincang2 lbr daging asap, cincang50 ml krim kental1 btr telur¼ sdt garam

11 Tahun yang lalu - Bahan:5 ptg ikan tenggiri2 sdm air jeruk nipis½ sdt garam2 sdm minyak untuk menumis2 btg serai, memarkan1 lbr daun salam2 cm lengkuas500 ml santan10 bh belimbing sayur, potong 1 cm10 lonjor kacang panjang, potong 4 cm100 g kol, potong kasar

11 Tahun yang lalu - Bahan :2 sdm minyak goreng1 btg serai, memarkan1 sdt garam½ sdt merica bubuk¼ sdt gula pasir300 g tempe, potong kotak kecil4 bh cabai hijau, potong-potong2 lbr daun jeruk purutdaun pisang5 bh belimbing wuluhlidi untuk sematnya

11 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam2 sdt garam1 sdt merica bubuk200 ml santan dari ½ btr kelapa3 tgk daun kemangi

11 Tahun yang lalu - Bahan:200 ml saus hoisin2 sdm parutan kulit jeruk navel3 sdm saus sambal3 sdm madu1 sdt minyak wijen½ sdt merica bubuk¼ sdt garam10 bh sayap ayam, potong 21 btg daun bawang, iris halus

11 Tahun yang lalu - Bahan:10 lbr daun pepaya1 L air mendidih100 g teri Medan, goreng