Tag: gula merah

10 Tahun yang lalu - Bahan:7 btr telur bebek, rebusminyak goreng secukupnya2 bh tomat, potong-potong1 sdm kecap manis1 ½ sdt garam¼ sdt merica bubuk½ sdt gula merah, sisir¼ sdt gula pasir400 ml air

10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g cumi, potong bulat1 sdm air jeruk nipis½ sdt garam3 sdm minyak goreng50 g jagung manis, iris memanjang50 g bunga bawang batang, iris seruas jari2 sdm taoco manis2 sdm kecap manis500 ml air panas½ sdt garam1 sdm gula merah, sisir

10 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng1 ekor ayam, belah 2 tidak putus3 lbr daun salam2 btg serai, memarkan4 cm lengkuas, memarkan3 cm jahe, memarkan2 ½ sdt garam1 ½ sdm gula merah, sisir500 ml santan, dari ½ btr kelapa1 bh jeruk nipis, ambil airnya

10 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng1 ekor ayam, potong 102 cm jahe, memarkan1 btg serai, memarkan2 cm lengkuas, memarkan3 lbr daun salam350 ml santan, dari ½ btrkelapa2 ½ sdt garam½ sdm gula merah, sisir

10 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam, potong 81 bh  jeruk nipis, ambil airnya3 sdm minyak goreng3 cm lengkuas, memarkan2 btg serai, ambil putihnya, memarkan2 ¼ sdt garam2 sdm gula merah, sisir300 ml airminyak untuk menggoreng

11 Tahun yang lalu - Bahan:200 g tepung ketan100 g kelapa setengah tua, kupas, parut kasar¼ sdt garam5 ½ sdm air hangat75 g gula merah, sisirminyak goreng secukupnya, untuk olesan

11 Tahun yang lalu - Bahan:500 g beras ketan, rendam semalaman200 ml santan, dari ½ btr kelapa½ sdt garam½ bh kelapa setengah tua, kupas, parut kasar200 g gula merah, sisir200 ml air1 lbr daun pandan¼ sdt garam

11 Tahun yang lalu - Bahan:4 ekor ikan nila, belah punggung tidak putus1 sdt air jeruk limau1 sdt garam2 sdm minyak goreng250 ml santan, dari ½ btr kelapa1 sdm garam1 sdm gula merah sisir

11 Tahun yang lalu - Bahan:6 ptg paha atas bawah ayam1 sdt air jeruk nipis2 sdm minyak goreng2 lbr daun salam3 cm jahe, memarkan2 btg serai, ambil putihnya, memarkan2 sdm kecap manis½ sdm garam1 sdt gula merah, sisir¼ sdt merica bubuk500 ml air

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng3 bh cabai merah, iris serong tipis2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan10 bh petai, belah 225 btr telur puyuh, rebus, goreng50 g krecek500 ml santan, dari 1 bh kelapa1 sdt garam1 sdm gula merah

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng2 lbr daun salam2 btg serai, ambil putihnya, memarkan3 cm lengkuas, memarkan1 sdm ebi, seduh, memarkan750 ml santan dari 1 butir kelapa1 sdt garam½ sdt merica bubuk1 sdt gula merah, disisir250 g pepaya muda, potong dadu7 lonj

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng250 g terung ungu3 bh kemiri, sangrai3 bh cabai merah2 siung bawang putih½ cm kencur2 lbr daun jeruk½ sdt gula merah½ sdt garam100 ml air matang

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng250 g terung ungu3 bh kemiri, sangrai3 bh cabai merah2 siung bawang putih½ cm kencur2 lbr daun jeruk½ sdt gula merah½ sdt garam100 ml air matang

11 Tahun yang lalu - Bahan:250 g juhi keringminyak goreng secukupnya3 siung bawang putih, cincang halus2 sdm cabai giling1 sdm asam Jawa, larutkan dengan 50 ml air½ sdm garam100 gr gula merah, sisir1 sdm gula pasir3 lbr daun jeruk, iris halus50 ml air200 gr kelapa s

11 Tahun yang lalu - Bahan:250 g juhi keringminyak goreng secukupnya3 siung bawang putih, cincang halus2 sdm cabai giling1 sdm asam Jawa, larutkan dengan 50 ml air½ sdm garam100 gr gula merah, sisir1 sdm gula pasir3 lbr daun jeruk, iris halus50 ml air200 gr kelapa s

11 Tahun yang lalu - Bahan:100 g sagu Ambon300 ml air dingin untuk merendam200 g kelapa, parut kasar½ sdt garam50 g gula merah, iris halus untuk taburan

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng 2 cm lengkuas, memarkan2 lbr daun salam300 g tempe, potong segitiga6 bh tahu goreng500 ml santan½ sdt garam½ sdt gula merah

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng 2 cm lengkuas, memarkan2 lbr daun salam300 g tempe, potong segitiga6 bh tahu goreng500 ml santan½ sdt garam½ sdt gula merah