Tag: gula

10 Tahun yang lalu - Bahan:750 g iga sapi, potong-potong1,5 L air3 sdm saus tomat1½ sdt garam¼ sdt gula pasir¼ sdt merica4 tangkai daun ketumbar, petiki2 sdt air lemon2 sdm minyak untuk menumis

10 Tahun yang lalu - Bahan:2 ekor ikan patin, potong-potong½ bh jeruk nipis, ambil airnya1 btg serai, memarkan2 cm lengkuas, memarkan1 lbr daun kunyit, ikat1 bh tomat, potong-potong2 bh belimbing sayur, potong-potong3 bh belimbing sayur, memarkan1 sdm garam1 sdt gula pas

10 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam negeri, belah dua tanpa putus, tekan melebar2 btg serai, ambil putihnya, memarkan5 sdt garam¼ sdt gula pasir500 ml santan dari 1 btr kelapa

10 Tahun yang lalu - Bahan Bola-bola:200 g ayam giling100g udang kupas, cincang kasar1 siung bawang putih, haluskan1 bh putih telur2 sdm tepung sagu1¼ sdt garam¼ sdt merica bubuk¾ sdt gula pasirminyak untuk menggoreng

10 Tahun yang lalu - Bahan:250 g ayam giling4 btr bawang merah, iris2 bks bumbu gulai instan1 btg daun bawang, iris2 btr telur3 lbr daun salam, sobek-sobek2 bh cabai merah besar iris¼ sdt garam¼ sdt gula pasirDaun pisang untuk membungkus

10 Tahun yang lalu - Bahan:Adonan Pai:200 g tepung terigu1 sdm gula bubuk125 g mentega tawar1 butir kuning telur ayam

10 Tahun yang lalu - Bahan Kulit:35 lbr kulit pangsit Isi:300 g daging ikan tenggiri, cincang halus100 g paha ayam fillet, cincang halus3 siung bawang putih, cincang halus2 sdt garam1 sdt gula pasir½ sdt penyedap rasa1 btr telur, kocok lepas200 g brokoli, rebus, cincang

10 Tahun yang lalu - Jus Selada Air Mangga Bahan:100 g selada air, petiki2 bh mangga harum manis, potong-potong1 sdm air jeruk nipis4 sdm gula pasir100 ml air300 g es batu

10 Tahun yang lalu - Jus Selada Air Mangga Bahan:100 g selada air, petiki2 bh mangga harum manis, potong-potong1 sdm air jeruk nipis4 sdm gula pasir100 ml air300 g es batu

10 Tahun yang lalu - Ubi Ungu Lapis Cokelat Bahan:200 g tepung terigu protein sedang20 g tepung sagu½ sdt baking powder50 g ubi ungu kukus, haluskan1 btr telur, kocok lepas50 g gula tepung1 sdm margarin½ sdt garam25 ml air es30 g wijenminyak goreng secukupnya

10 Tahun yang lalu - Opor Tahu Bahan:2 bh tahu Cina, potong 8 bagian, goreng berkulit2 cm lengkuas, memarkan5 lbr daun jeruk, sobek-sobek2 btg serai, memarkan2 lbr daun salam750 ml santan dari sisa perasan kelapa2 sdt garam¾ sdt gula pasir¼ sdt merica bubuk3 bh belimbing

10 Tahun yang lalu - Bahan:600 ml air200 gr buah naga merah, haluskan150 gr gula pasir¼ sdt jeli bubuk1 bks agar-agar bubuk½ sdt selasih, rendam air panas, saring

10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g ceker ayam berdaging tebal, bersihkan3 sdm madu1 L minyak1½ L air75 g jahe, kupas, iris tipis2 bh bunga pekak150 g gula madu

10 Tahun yang lalu - Jus Buah Naga CaisimBahan:1 bh buah naga merah, potong-potong1 bh apel, potong-potong5 tangkai caisim, potong-potong1 sdm air lemon4 sdm gula pasir100 ml air250 g es batu

10 Tahun yang lalu - Jus Buah Naga CaisimBahan:1 bh buah naga merah, potong-potong1 bh apel, potong-potong5 tangkai caisim, potong-potong1 sdm air lemon4 sdm gula pasir100 ml air250 g es batu

10 Tahun yang lalu - Bahan:700 g daging topside2 L air3 lbr daun salam3 btg serai, ambil putihnya, memarkan5 lbr bunga kecombrang, iris halus½ sdt garam½ sdt merica bubuk75 g gula merah, sisir halus500 ml santan dari ½ butir kelapa1 sdm larutan asam dari 2 sdt asam Jawa

10 Tahun yang lalu - Adonan bakpao:350 g terigu protein rendah75 g tepung tang mien2 sdt ragi instan1½ sdt baking powder50 g gula pasir25 g susu bubuk1 bh putih telur175 ml air es30 g mentega putih½ sdt garam

10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g daging has dalam2 btg serai, memarkan3 lbr daun salam50 g gula merah, sisir halus1 sdt garam2 sdt larutan air asam dari 1 sdt asam Jawa dan 1 sdm air300 ml santan dari ¼ btr kelapaminyak goreng untuk olesankemangi secukupnya