Pindang Konyong ( Banyuwangi )
10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g tenggiri, potong- potong3 bh cabai rawit, iris halus3 cm lengkuas, memarkan2 btg serai, memarkan3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya8 bh belimbing sayur, potong-potong½ sdm garam¼ sdt merica bubuk1 sdt gula pasir75 ml air2 sdm minyak go
Sayur Bakso Udang Caisim
10 Tahun yang lalu - Bahan:16 bh bakso udang, belah 250 g kacang kapri, siangi1 bh oyong, potong bulat 1 cm5 tangkai caisim, potong-potong3 siung bawang putih, cincang kasar2 L kaldu ayam4 sdm kecap ikan1 sdt garam¼ sdt merica bubuk½ sdt gula pasir75 g sohun, seduh1 btg
Sup Bening Kembang Kol
10 Tahun yang lalu - Bahan:1 bh kembang kol bonggol, potong per kuntum1 ptg paha ayam1 btg daun bawang, ikat1 bh wortel, potong bulat50 g kacang kapri, bersihkan3 sdm kecap ikan¼ sdt garam¼ sdt merica bubuk½ sdt gula pasir1,75 L air
Tumis Cakalang (Manado)
10 Tahun yang lalu - Bahan:400 g ikan cakalang asap, suwir-suwir2 btg serai, memarkan5 lbr daun jeruk, buang tulangnya2½ sdt garam2 sdt gula pasir200 ml air1 sdt air jeruk nipis1 sdm minyak goreng untuk menumis
Sate Ikan Senapelan (Pekanbaru)
10 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ikan patin besar, ambil dagingnya, potong kotak6 lbr daun jeruk, buang tulangnya 3 btg serai, memarkan½ sdt garam1 sdt gula merah½ sdm air asam jawa dari 1 sdt asam jawa dan 1 sdm air panas200 ml santan dari ¼ butir kelapa2 sdm minyak go
Sup Iga Kacang Merah
10 Tahun yang lalu - Bahan:750 g iga sapi2 L air4 siungbawang putih, mema kan3 cm kayumanis3 bh cengkih2 tangkai seledri, ikat150 g kacang merah rebus2 bh wortel, potong bulat2 bh kentang, potong-potong2½ sdt garam½ sdt merica bubuk1½ sdt gula pasir2 btg daun bawang, pot
Lumpia Kaki Naga
10 Tahun yang lalu - Bahan:150 g udang giling150 g ayam giling2 siung bawang putih, haluskan1 sdt garam¼ sdt merica bubuk½ sdt gula pasir½ sdt penyedap rasa1 sdt minyak wijen2 btr telur100 g tepung sagu tani1 sdt baking powder 35 ml airminyak untuk menggoreng
Sup Kacang Merah Pedas
10 Tahun yang lalu - Bahan:250 g kacang merah segar500 ml air2 sdm minyak1 batang serai, memarkan3 lbr daun jeruk650 ml air kaldu ayam100 g udang jerbung, kupas kulit5 bh cabai rawit merah1 sdt garam½ sdt merica bubuk1 sdt gula pasir1 pak mo yu sie (mie putih)50 ml
Tempe Bacem
10 Tahun yang lalu - Bahan:10 bh tempe segitiga, kerat-kerat500 ml air kelapa muda3 lbr daun salam1 cm lengkuas, memarkan2 sdm gula merah1 sdt garamminyak untuk menggoreng
Soto Padang
10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g daging gandik1sdm garam½ sdt gula pasir2 L air3 lbr daun salam4 lbr daun jeruk, buang tulangnya1 btg serai, ambil putihnya, memarkan3 btr kapulaga2 btr cengkeh1 bh pekak½ sdt pala bubuk2 sdt garam1 sdt gula pasir¼ sdt merica bubuk3 sdm mi
Sushi Balut Kol
10 Tahun yang lalu - Bahan Nasi:300 g beras Jepang impor, cuci bersih400 ml air1 sdm rice vinegar1 sdt garam2 sdt gula pasir
Sup Oyong Kembang Tahu
10 Tahun yang lalu - Bahan:½ ekor ayam, potong 12 bagian4 tangkai seledri, ikat simpul2,5 ml air1 bh oyong, potong bulat 1 cm8 siung bawang putih, goreng utuh dan memarkan1 bh kaldu ayam blok3¼ sdt garam¼ sdt merica bubuk1 sdt gula pasir½ sdt pala bubuk50 g sohun, seduh5
Tumis Buncis Jambal
10 Tahun yang lalu - Bahan:300 g buncis, potong-potong 4 cm4 bh bawang merah, iris halus2 siung bawang putih, iris halus3 bh cabai rawit merah, iris miring½ sdm kecap ikan1 sdt kecap asin¼ sdt merica bubuk½ sdt gula pasir½ sdt minyak wijen75 ml air50 g jambal, potong kot
Sambal Goreng Krecek
10 Tahun yang lalu - Bahan:200 g krecek50 g kacang tolo, rebus10 bh mata petai, potong 2 bagian2 bh cabai merah besar, iris miring2 lbr daun salam1 btg serai, ambil putihnya, memarkan2 cm lengkuas, memarkan½ sdt garam½ sdm gula merah sisir300 ml santan dari setengah buti
Kari Lidah Sapi
10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g lidah sapi, potong-potong2 cmjahe, memarkan2 lbr daun salam1,5 L air2 lbr daun jeruk, buang tulangnya2 lbr daun salam2 cm jahe, memarkan½ sdm garam1 sdt gula pasir600 ml santan dari sebutir kelapa2 sdm minyak untuk menumis
Daging Masak Betutu
10 Tahun yang lalu - Bahan:300 g daging gandik, rebus, suwir-suwir100 g daun singkong, rebus, potong-potong3 lbr daun jeruk1 btg serai, memarkan1 sdt garam½ sdt gula pasir300 ml air2 sdm minyak untuk menumis
Tahu Masak Woku
10 Tahun yang lalu - Bahan:10 bh tahu kulit4 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris2 lbr daun pandan, iris1 lbr daun kunyit, iris2 btg serai, ambil putihnya, iris6 tangkai kemangi, petiki2 btg daun bawang, potong 1 cm1 bh tomat, potong-potong2¼ sdt garam½ sdt gula pa
Kol Gulung Udang Berpanir
10 Tahun yang lalu - Bahan:10 lbr kol, buang tulangnya, seduh, tiriskan200 g udang kupas, cincang kasar100 g ayam giling1 siung bawang putih, cincang halus1 btg daun bawang, iris halus1 sdm tepung sagu1 bhputih telur, kocok lepas½ sdt garam¼ sdt merica bubuk½ sdt gula pa
