Tag: ikan

10 Tahun yang lalu - Bahan: 400 g ikan pe atau ikan pari asap5 bh cabai merah, potong 1 cm5 bh cabai hijau, potong 1 cm5 lbr daun jeruk2 lbr daun salam1 Lsantan dari setengah butir kelapa2 sdt gula merah1 sdm garam2 sdm minyak untuk menumis

10 Tahun yang lalu - Bahan: 400 g ikan pe atau ikan pari asap5 bh cabai merah, potong 1 cm5 bh cabai hijau, potong 1 cm5 lbr daun jeruk2 lbr daun salam1 Lsantan dari setengah butir kelapa2 sdt gula merah1 sdm garam2 sdm minyak untuk menumis

10 Tahun yang lalu - Bahan: 5 ekor ikan kembung1 ½ sdt garam1 sdt air jeruk nipis2 bh tomat, potong 8 bagian4 cm lengkuas, iris1 btg daun bawang, iris halusdaun jati untuk membungkus3 btg serai, potong 4 bagian2 ikat daun kemangi, ambil daunnya5 lbr daun salam

10 Tahun yang lalu - Bahan: 5 ekor ikan kembung1 ½ sdt garam1 sdt air jeruk nipis2 bh tomat, potong 8 bagian4 cm lengkuas, iris1 btg daun bawang, iris halusdaun jati untuk membungkus3 btg serai, potong 4 bagian2 ikat daun kemangi, ambil daunnya5 lbr daun salam

10 Tahun yang lalu - Bahan:450 g ikan dory100 g udang kupas50 g tepung sagu1 bh putih telur½ sdt merica bubuk2 sdm minyak1 sdt garam1 sdm air es5 bh crab stick, cincang

10 Tahun yang lalu - Bahan:450 g ikan dory100 g udang kupas50 g tepung sagu1 bh putih telur½ sdt merica bubuk2 sdm minyak1 sdt garam1 sdm air es5 bh crab stick, cincang

10 Tahun yang lalu - Bahan:5 ekor ikan peda asin50 g tepung maizenaminyak goreng secukupnya5 bh bawang merah, iris halus5 siung bawang putih, iris halus5 bh cabai hijau, iris serong3 bh cabai merah, iris serong1 papan petai, ambil isinya, belah 250 g jagung manis pipil1

10 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr fillet ikan kakap, potong-potong, ½ sdt merica bubuk, 1 sdt garam, 50 g tepung maizena

10 Tahun yang lalu - Bahan: 500  g  ikan mas kecil, cuci bersih ½  sdt  garam

10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g fillet ikan patin, potong-potong1 sdm air jeruk nipis1 sdt bumbu old bay2 btr telur, kocok lepas

10 Tahun yang lalu - Bahan:1 sdm minyak goreng2 siung bawang putih, cincang halus2 btg daun bawang, iris halus2 bh cabai merah keriting, iris miring100 g mix vegetable500 g nasi putih1 sdm kecap ikan½ sdt garam¼ sdt merica bubuk

10 Tahun yang lalu - Bahan:2 ekor ikan mas, bersihkan, kerat-kerat2 sdt air lemon3 siung bawang putih, cincang halus3 cm jahe, parut½ sdm minyak wijen1 sdt soy sauce2 sdm taosi½ sdt garam¼ sdt merica bubuk½ sdt gula pasir1 btg daun ketumbar, petiki

10 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng200 gr ikan kakap, potong- potong200 gr udang pancet, kupas, sisakan ekor50 gr buncis Perancis, bersihkan, potong-potong2 bh cabai merah besar, iris halus5 sdm air1 sdm bawang goreng, untuk taburan2 btg daun ketumbar

10 Tahun yang lalu - Bahan:100 g ikan tenggiri, haluskan, dinginkan75 g udang kupas, cincang halus, dinginkan100 g kaboca (labu kuning), kukus, haluskan2 bh bawang merah, haluskan1 siung bawang putih, haluskan½ sdm garam¼ sdt merica bubuk2 sdt gula pasir1 bh putih telur2

10 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng5 bh bawang merah, iris halus2 bh bawang putih, iris halus2 bh cabai merah keriting, iris serong200 g labu siam kecil, belah 8 bagian1 sdt taoco½ sdt garam¼ sdt merica bubuk¼ sdt gula pasir25 ml air

10 Tahun yang lalu - Bahan:1 sdm minyak goreng2 siung bawang putih,cincang halus1 bh daging paha ayam, potong kotak kecil5 bh bakso sapi, potong kotak kecil200 g brokoli, potong-potong, seduh, cincang kasar500 g nasi putih1 sdm kecap ikan½ sdt garam1/8 sdt merica bubuk1

10 Tahun yang lalu - Bahan:4 btr telur rebus, potong-potong 4 bh tomat, potong 4½ bh mentimun, iris tipis2 bh bawang bombai½ bh paprika merah, potong memanjang150 g ikan thon kaleng3 sdm buah zaitun hitam8 ptg ikan anchoviesdaun basil secukupnya, cincang

10 Tahun yang lalu - Bahan:4 ekor ikan mas ukuran sedang, bersihkan1 bh jeruk nipis, ambil airnyadaun pisang, untuk membungkus4 lbr daun salam2 btg serai, memarkan2 ikat kecil daun kemangi