Ayam Panggang Cincane (Kalimantan Timur)
10 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng1 ekor ayam, belah 2 tidak putus3 lbr daun salam2 btg serai, memarkan4 cm lengkuas, memarkan3 cm jahe, memarkan2 ½ sdt garam1 ½ sdm gula merah, sisir500 ml santan, dari ½ btr kelapa1 bh jeruk nipis, ambil airnya
Ayam Sambal Kemangi
10 Tahun yang lalu - Bahan:6 ptg paha ayam atas bawah2 sdm air jeruk nipis2 lbr daun salam3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya1 sdm garam½ sdt merica bubuk1 sdt gula pasir750 ml airminyak goreng
Ikan Mas Tim Bumbu Taosi
10 Tahun yang lalu - Bahan:2 ekor ikan mas, bersihkan, kerat-kerat2 sdt air lemon3 siung bawang putih, cincang halus3 cm jahe, parut½ sdm minyak wijen1 sdt soy sauce2 sdm taosi½ sdt garam¼ sdt merica bubuk½ sdt gula pasir1 btg daun ketumbar, petiki
Wedang Jeruk Nipis
10 Tahun yang lalu - Wedang:1 L air300 g jahe, bakar, memarkan3 lbr daun pandan, ikat200 g gula pasir100 ml air jeruk nipis
Wedang Jeruk Nipis
10 Tahun yang lalu - Wedang:1 L air300 g jahe, bakar, memarkan3 lbr daun pandan, ikat200 g gula pasir100 ml air jeruk nipis
Seafood Buncis Prancis
10 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng200 gr ikan kakap, potong- potong200 gr udang pancet, kupas, sisakan ekor50 gr buncis Perancis, bersihkan, potong-potong2 bh cabai merah besar, iris halus5 sdm air1 sdm bawang goreng, untuk taburan2 btg daun ketumbar
Buncis Pedas Hijau
10 Tahun yang lalu - Bahan:150 g buncis, iris serong5 bh hati ayam, goreng, iris kecil-kecil5 bh bawang merah2 siung bawang putih10 bh petai, belah 25 bh cabai hijau besar, tumbuk halus1 sdt ebi, sangrai, memarkan2 cm lengkuas, memarkan1 lbr daun salam½ sdt gula pasir¾ s
Brokoli Krim Sup
10 Tahun yang lalu - Bahan:5 sdm minyak50 gr bawang bombai, cincang kasar500 gr brokoli300 gr kentang, kupas, potong dadu, rebus500 ml kaldu ayam800 ml susu300 g dada ayam fillet, potong dadu kecil, rebus5 btg daun bawang, ambil bagian atasnya, iris halus1 sdt garam1 sdt
Ayam Bakar Picung
10 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng1 ekor ayam, potong 102 cm jahe, memarkan1 btg serai, memarkan2 cm lengkuas, memarkan3 lbr daun salam350 ml santan, dari ½ btrkelapa2 ½ sdt garam½ sdm gula merah, sisir
Otak-Otak Saus Tomat
10 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng2 siung bawang putih, cincang halus½ bh bawang bombai, cincang halus2 bh cabai merah, buang biji, potong serong2 bh tomat merah, potong ½ x ½ cm100 gr kembang kol2 btg daun bawang, potong serong 1 cm10 bh otak-otak, goreng, p
Pepes Cumi
10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g cumi, potong bulat½ sdm air jeruk nipis1 sdt garam½ sdt merica bubuk2 btg serai, ambil putihnya, iris3 bh cabai merah besar utuh, bakar, potong-potong8 bh bawang merah, bakar, belah 25 siung bawang putih, bakar, belah 25 tangkai daun kema
Otak-Otak Jamur
10 Tahun yang lalu - Bahan:100 g ayam, giling200 g jamur tiram, haluskan5 bh jamur kuping, rendam, iris1 siung bawang putih, haluskan1 btg daun bawang, iris halus1 sdt garam½ sdt merica bubuk½ sdt gula pasir125 g tepung sagu25 ml air dinginminyak goreng secukupnya, untuk
Kambing Masak Acar
10 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng2 btg serai5 lbr daun jeruk1 bh bawang bombai, iris tipis500 g daging kambing, iris tipis panjang5 sdm air jeruk limau30 btr telur puyuh, rebus, kupas100 g jamur kancing, belah 22 bh wortel, iris bentuk korek api50 g buncis m
Pepes Ikan Mas (Sukabumi)
10 Tahun yang lalu - Bahan:4 ekor ikan mas ukuran sedang, bersihkan1 bh jeruk nipis, ambil airnyadaun pisang, untuk membungkus4 lbr daun salam2 btg serai, memarkan2 ikat kecil daun kemangi
Gadon Daging (Solo)
10 Tahun yang lalu - Bahan:200 g daging giling1 btr telur125 ml santan, dari ½ bt r kelapa8 bh cabai rawit merah utuh8 lbr daun salamdaun pisang, untuk membungkus
Kari Ayam Langsa (Aceh)
10 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng1 lbr daun kunyit2 btgs erai, memarkan2 lbr daun salam4 bh cengkih3 cm kayumanis4 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya6 bh paha ayam750 ml santan, dari 2 btr kelapa2 bh tomat, potong-potong3 bh cabai hijau, potong-potong
Ayam Bumbu Bali
10 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng3 lbr daun salam6 ptg ayam paha atas bawah½ sdt garam1 sdt gula pasir¼ sdt merica bubuk300 ml air
Ayam Masak Bugis (Sulawesi Selatan)
10 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam utuh7 bh bawang merah utuh1 L air3 bh cengkih1 bh bunga pala1 cm kayumanis½ sdt merica bubuk2 lbr daun salam1 ikat daun kucai, potong-potong½ sdt cuka1 sdm mentega250 ml santan kental
