Tag: serai

8 Tahun yang lalu - Mau Coba Teh Bumbu Serai? Ini Resepnya

8 Tahun yang lalu - Tak usah jauh-jauh berkunjung ke sana, Anda tetap bisa menikmati masakan khas Malaysia di Indonesia, dari dapur Anda sendiri. Inilah resep kari udang serai yang spesial dari tabloidnova.com .

9 Tahun yang lalu - Menu Tahu Goreng Cabai Serai ini banyak tersaji di restoran. Tampilan tahu yang pun jadi naik tingkat. Padahal cara membuatnya sangat gampang. Tidak percaya? mari kita coba.

10 Tahun yang lalu - Hm... siapa sangka getirnya bunga kecombrang bisa menyatu dengan daging bebek yang anyir? Bumbu-bumbu serai, daun salam, jahe, lengkuas, dan kunyit, membuatnya jadi sedap dan wangi.

10 Tahun yang lalu - Olahan kambing kuning ini banyak menggunakan rempah, seperti kunyit, jahe, lengkuas, pala, kayumanis, dan serai. Gunakan daging kambing muda agar cepat empuk.

10 Tahun yang lalu - Hidangan khas Manado ini menggunakan bumbu utama berupa serai, jahe, dan daun jeruk, yang membuat citarasanya menjadi gurih dan asam.

10 Tahun yang lalu - Masakan arsik khas Tapanuli ini dikenal dengan bumbu-bumbu berupa lengkuas, kecombrang, dan serai. Bila biasanya menggunakan ikan, menu arsik kali ini memakai daging ayam.

10 Tahun yang lalu - Bahan:2 ekor ikan patin, potong-potong½ bh jeruk nipis, ambil airnya1 btg serai, memarkan2 cm lengkuas, memarkan1 lbr daun kunyit, ikat1 bh tomat, potong-potong2 bh belimbing sayur, potong-potong3 bh belimbing sayur, memarkan1 sdm garam1 sdt gula pas

10 Tahun yang lalu - BAHAN-BAHAN 1 ekor (800 g) ayam, potong 12 bagian1 bungkus Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng800 ml airMinyak, untuk menggoreng30 lembar daun kari6 butir bawang merah, iris tipis3 lembar daun pandan, potong 2 cm2 batang serai, memarkan3 buah cabai merah

10 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam negeri, belah dua tanpa putus, tekan melebar2 btg serai, ambil putihnya, memarkan5 sdt garam¼ sdt gula pasir500 ml santan dari 1 btr kelapa

10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g cumi kecil segar, bersihkan2 lbr daun kunyit2 lbr daun salam2 lbr daun jeruk, buang tulang1 btg serai, memarkan1 cm lengkuas, memarkan150 ml santan dari ½ btr kelapa¼ sdt kaldu ayam bubuk½ sdt garam¼ sdt merica bubuk50 g kemangi, ambil da

10 Tahun yang lalu - Bahan:700 g daging sengkel250 g babat, bersihkan dengan air kapur, cuci bersih250 g paru, bersihkan3 L air1 cm kayu manis½ sdt pala bubuk2 btr cengkih3 btg serai, ambil putihnya, memarkan2 cm lengkuas, memarkan15 lbr daun jeruk, buang tulangnya3 lbr

10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g kikil2 lbr daun salam2 cm jahe1 sdt garam1,5 L air2 siung bawang putih, iris tipis3 btr bawang merah, iris tipis2 bh cabai merah besar, buang biji, iris serong2 bh cabai hijau besar, buang biji, iris serong2 cm lengkuas, iris2 btg serai,

10 Tahun yang lalu - Opor Tahu Bahan:2 bh tahu Cina, potong 8 bagian, goreng berkulit2 cm lengkuas, memarkan5 lbr daun jeruk, sobek-sobek2 btg serai, memarkan2 lbr daun salam750 ml santan dari sisa perasan kelapa2 sdt garam¾ sdt gula pasir¼ sdt merica bubuk3 bh belimbing

10 Tahun yang lalu - Bebek Penyet Sambal Bahan:1½ ekor bebek, bagi menjadi6 bagian1½ L air kelapa3 sdm air jeruk nipis2 lbr daun salam3 lbr daun jeruk1 sdm air asam Jawa½ sdt merica bubuk2 btg serai, memarkan1 sdt garam

10 Tahun yang lalu - Bahan:700 g daging topside2 L air3 lbr daun salam3 btg serai, ambil putihnya, memarkan5 lbr bunga kecombrang, iris halus½ sdt garam½ sdt merica bubuk75 g gula merah, sisir halus500 ml santan dari ½ butir kelapa1 sdm larutan asam dari 2 sdt asam Jawa

10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g daging has dalam2 btg serai, memarkan3 lbr daun salam50 g gula merah, sisir halus1 sdt garam2 sdt larutan air asam dari 1 sdt asam Jawa dan 1 sdm air300 ml santan dari ¼ btr kelapaminyak goreng untuk olesankemangi secukupnya

10 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam jantan, bagi menjadi 8 bagian1 L air kelapa2 cm kunyit, iris tipis3 cm lengkuas, iris tipis1 btg serai, memarkan1 sdt garam1 sdm cuka½ sdt merica bubukMinyak untuk menggoreng