Manisan Labu Siam
10 Tahun yang lalu - Bahan:2 bh labu siam, kupas, iris dengan piller1 L air¼ sdt air kapur sirih250 gr gula pasir400 ml air5 lbr daun jeruk, buang tulangnya¼ sdt garam2 bh jeruk nipis, ambil airnya
Empal Bumbu Plecing
10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g daging has dalam750 ml air kelapa5 lbr daun jeruk, sobek-sobek2 cm lengkuas, memarkan½ sdt garam½ sdt gula merah, sisir halusminyak goreng secukupnya
Perkedel Kelapa Telur Asin
10 Tahun yang lalu - Bahan:3 btr telur asin mentah2 sdm bawang goreng, haluskan1 sdt bawang putih bubuk25 ml santan kental½ sdt merica bubuk250 g kelapa parut setengah muda10 lbr daun jeruk muda, iris tipis1 sdt garamMinyak goreng
Pindang Konyong ( Banyuwangi )
10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g tenggiri, potong- potong3 bh cabai rawit, iris halus3 cm lengkuas, memarkan2 btg serai, memarkan3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya8 bh belimbing sayur, potong-potong½ sdm garam¼ sdt merica bubuk1 sdt gula pasir75 ml air2 sdm minyak go
Tumis Cakalang (Manado)
10 Tahun yang lalu - Bahan:400 g ikan cakalang asap, suwir-suwir2 btg serai, memarkan5 lbr daun jeruk, buang tulangnya2½ sdt garam2 sdt gula pasir200 ml air1 sdt air jeruk nipis1 sdm minyak goreng untuk menumis
Sate Ikan Senapelan (Pekanbaru)
10 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ikan patin besar, ambil dagingnya, potong kotak6 lbr daun jeruk, buang tulangnya 3 btg serai, memarkan½ sdt garam1 sdt gula merah½ sdm air asam jawa dari 1 sdt asam jawa dan 1 sdm air panas200 ml santan dari ¼ butir kelapa2 sdm minyak go
Soto Padang
10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g daging gandik1sdm garam½ sdt gula pasir2 L air3 lbr daun salam4 lbr daun jeruk, buang tulangnya1 btg serai, ambil putihnya, memarkan3 btr kapulaga2 btr cengkeh1 bh pekak½ sdt pala bubuk2 sdt garam1 sdt gula pasir¼ sdt merica bubuk3 sdm mi
Kari Lidah Sapi
10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g lidah sapi, potong-potong2 cmjahe, memarkan2 lbr daun salam1,5 L air2 lbr daun jeruk, buang tulangnya2 lbr daun salam2 cm jahe, memarkan½ sdm garam1 sdt gula pasir600 ml santan dari sebutir kelapa2 sdm minyak untuk menumis
Tahu Masak Woku
10 Tahun yang lalu - Bahan:10 bh tahu kulit4 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris2 lbr daun pandan, iris1 lbr daun kunyit, iris2 btg serai, ambil putihnya, iris6 tangkai kemangi, petiki2 btg daun bawang, potong 1 cm1 bh tomat, potong-potong2¼ sdt garam½ sdt gula pa
Ikan Kembung Daun Jeruk
10 Tahun yang lalu - Bahan:5 ekor ikan kembung, dikerat-kerat12 lbr daun jeruk, buang tulang daun dan iris halus75 g tepung terigu50 g tepung sagu1 sdt kunyit bubuk½ sdt baking powder160 ml air2 sdt garam¼ sdt merica bubukminyak untuk menggoreng
Soto Bandung
10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g daging sengkel1 bh lobak, iris tipis, rebus sebentar2 L air3 btg serai, memarkan2 lbr salam2 cm jahe, memarkan3 cm lengkuas, memarkan2 lbr daun jeruk, buang tulangnya4 sdt garam1¼ sdt gula pasir3 sdm minyak untuk menumis
Soto Bandung
10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g daging sengkel1 bh lobak, iris tipis, rebus sebentar2 L air3 btg serai, memarkan2 lbr salam2 cm jahe, memarkan3 cm lengkuas, memarkan2 lbr daun jeruk, buang tulangnya4 sdt garam1¼ sdt gula pasir3 sdm minyak untuk menumis
Bandeng Masak Pedas
10 Tahun yang lalu - Bahan:2 ekor bandeng, bersihkan, potong-potong2 sdm air asam Jawa½ sdt garamminyak goreng secukupnya1 btg serai, memarkan2 lbr daun jeruk purut1 sdt air asam Jawa1 sdt gula pasir2 bh tomat, buang bijinya, potong dadu100 ml air
Bandeng Masak Pedas
10 Tahun yang lalu - Bahan:2 ekor bandeng, bersihkan, potong-potong2 sdm air asam Jawa½ sdt garamminyak goreng secukupnya1 btg serai, memarkan2 lbr daun jeruk purut1 sdt air asam Jawa1 sdt gula pasir2 bh tomat, buang bijinya, potong dadu100 ml air
Kari Kembang Kol
10 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng250 g kembang kol, potong per kuntum250 g daging sandung lamur, rebus, potong dadu kecil1 btg serai, memarkan3 lbr daun jeruk½ sdt bubuk kari350 ml santan1 sdm gula pasir1 sdt garam
Kari Kembang Kol
10 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng250 g kembang kol, potong per kuntum250 g daging sandung lamur, rebus, potong dadu kecil1 btg serai, memarkan3 lbr daun jeruk½ sdt bubuk kari350 ml santan1 sdm gula pasir1 sdt garam
Garang Asam
11 Tahun yang lalu - Bahan:1 kg iga sapi1,75 L air kaldu sapi2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan3 lbr daun jeruk, buang tulangnya4 btg serai, ambil putihnya, memarkan3 bh cabai hijau besar, potong-potong3 bh cabai merah besar, potong-potong5 bh cabai rawit merah, mem
Ayam Sambal Kemangi
11 Tahun yang lalu - Bahan:6 ptg paha ayam atas bawah2 sdm air jeruk nipis2 lbr daun salam3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya1 sdm garam½ sdt merica bubuk1 sdt gula pasir750 ml airminyak goreng
