Tag: daun

10 Tahun yang lalu - Bahan:100 g kacang panjang, potong ½ cm100 g kol, buang tulangnya, iris halus100 g taoge, buang akarnya1 bh mentimun, belah dua, iris4 btg daun kemangi5 bh terung hijau bulat, potong-potong

10 Tahun yang lalu - Bahan:8 bh jamur tiram1 ikat daun bayam1 bh wortel, potong-potong1 bh terong, potong-potong2 bungkus Sajiku® Tepung Bumbu 80 g8 sdm air esMinyak goreng secukupnya

10 Tahun yang lalu - Avocado Mac & Cheese Bahan:150 g makaroni, rebus2 siung bawang putih, potong-potong2 bh avokad matang, keruk2 sdm air jeruk nipis2 tangkai daun ketumbar

10 Tahun yang lalu - Opor Tahu Bahan:2 bh tahu Cina, potong 8 bagian, goreng berkulit2 cm lengkuas, memarkan5 lbr daun jeruk, sobek-sobek2 btg serai, memarkan2 lbr daun salam750 ml santan dari sisa perasan kelapa2 sdt garam¾ sdt gula pasir¼ sdt merica bubuk3 bh belimbing

10 Tahun yang lalu - Bahan:450 g fillet dada ayam, potong-potong10 bh udang jerbung kupas½ sdm jahe parut½ sdt minyak wijen¼ sdt merica bubuk¾ sdm tepung maizena1 bh putih telur ayam½ sdt garam50 ml air es2 bh jamur shiitake segar, cincang halus1 sdm daun bawang bagian p

10 Tahun yang lalu - Bahan:200 g sohun, rendam air dingin, potong-potong1 ptg paha ayam fillet, potong kotak2 btr telur, kocok lepas2 siung bawang putih, cincang halus½ bh bawang bombai, cincang kasar2 bh cabai hijau, iris miring10 lbr sawi hijau, potong 1 cm2 btg daun b

10 Tahun yang lalu - Bebek Penyet Sambal Bahan:1½ ekor bebek, bagi menjadi6 bagian1½ L air kelapa3 sdm air jeruk nipis2 lbr daun salam3 lbr daun jeruk1 sdm air asam Jawa½ sdt merica bubuk2 btg serai, memarkan1 sdt garam

10 Tahun yang lalu - Bahan:700 g daging topside2 L air3 lbr daun salam3 btg serai, ambil putihnya, memarkan5 lbr bunga kecombrang, iris halus½ sdt garam½ sdt merica bubuk75 g gula merah, sisir halus500 ml santan dari ½ butir kelapa1 sdm larutan asam dari 2 sdt asam Jawa

10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g daging has dalam2 btg serai, memarkan3 lbr daun salam50 g gula merah, sisir halus1 sdt garam2 sdt larutan air asam dari 1 sdt asam Jawa dan 1 sdm air300 ml santan dari ¼ btr kelapaminyak goreng untuk olesankemangi secukupnya

10 Tahun yang lalu - Bahan:1 bh labu siam, potong kotak 2 cm100 g jagung sisir1 ikat daun katuk, ambil daunnya6 bh bawang merah, iris tipis5 cm temu kunci1 lbr daun salam2 L air2½ sdt garam3½ sdt gula pasir

10 Tahun yang lalu - Bahan:2 bh labu siam ukuran sedang, potong korek api50 g daun melinjo muda, sobek-sobek100 gr udang api-api, buang kepalanya5 bh bawang merah, iris2 siung bawang putih, iris2 cm lengkuas, memarkan2 bh cabai hijau besar, potong bulat 1 cm2 sdt garam¼

10 Tahun yang lalu - Bahan:2 bh labu siam, potong panjang6 psg ati ampela, rebus, potong-potong2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan2 bh cabai merah, potong ½ cm4 bh cabai rawit merah, iris5¼ sdt garam2½ sdt gula pasir1,5 L santan dari ½ butir kelapa2 sdm minyak untuk

10 Tahun yang lalu - Bahan:1 L air6 lbr daun lotus kering400 g beras ketan, rendam selama 1 jam

10 Tahun yang lalu - Bahan:2 bh labu siam, kupas, iris dengan piller1 L air¼ sdt air kapur sirih250 gr gula pasir400 ml air5 lbr daun jeruk, buang tulangnya¼ sdt garam2 bh jeruk nipis, ambil airnya

10 Tahun yang lalu - Bahan:1 bh labu siam, potong korek api100 g jagung pipil5 bh bakso sapi, iris halus4 bh bawang merah, iris halus2 siung bawang putih, iris halus2 bh cabai hijau besar, iris miring1 lbr daun salam1 cm lengkuas, memarkan1½ sdm saus tiram1 sdt kecap asi

10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g daging, potong searah serat2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan1 L airminyak goreng secukupnya

10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g daging has dalam750 ml air kelapa5 lbr daun jeruk, sobek-sobek2 cm lengkuas, memarkan½ sdt garam½ sdt gula merah, sisir halusminyak goreng secukupnya

10 Tahun yang lalu - Bahan:2 L air3 cm jahe2 btg serai3 cm lengkuas450 g daging sapi300 g jeroan sapi (paru, babat, hati)8 lbr daun jeruk5 sdm minyak goreng untuk menumis