Tag: merica

10 Tahun yang lalu - Bahan:10 bh nugget stik600 g nasi putih2 btr telur, kocok lepas2 siung bawang putih, cincang halus50 g mixed vegetable1 sdm kecap ikan¼ sdt merica bubuk½ sdt kaldu ayam bubuk1 btg daun bawang, iris halus1 sdm minyak untuk menumis

10 Tahun yang lalu - Bahan:6 bh paha ayam5 sdm saus BBQ1 sdm saus tomat1 sdt kecap Inggris50 ml kaldu ayam1 sdt garam¼ sdt merica bubuk1 sdt basil1 sdt rosemary1 sdt oregano200 g brokoli, potong sesuaikuntum200 g ubi merah, potong- potong, kukus setengah matang

10 Tahun yang lalu - Bahan:350 g daging sapi cincang1 bh kuning telur ayam¼ sdt merica bubuk1 sdm saus BBQ½ sdt oregano½ sdt garam¼ sdt thyme

10 Tahun yang lalu - Bahan:3 btr telur ayam kampung1/8 sdt garam1/8 sdt merica bubuk

10 Tahun yang lalu - Opor Tahu Bahan:2 bh tahu Cina, potong 8 bagian, goreng berkulit2 cm lengkuas, memarkan5 lbr daun jeruk, sobek-sobek2 btg serai, memarkan2 lbr daun salam750 ml santan dari sisa perasan kelapa2 sdt garam¾ sdt gula pasir¼ sdt merica bubuk3 bh belimbing

10 Tahun yang lalu - Dori Goreng CornflakeBahan:350 g ikan dori fillet, potong-potong½ sdt air jeruk½ sdt garam¼ sdt merica bubuk2 bh putih telurminyak untuk menggoreng

10 Tahun yang lalu - Telur Gulung Smoked BeefBahan:6 btr telur ayam1 sdm mentega, lelehkan50 g kuntum brokoli, cincang kasar75 g bawang bombai, cincang, tumis3 lbr daging sapi asap, iris tipis½ sdt bawang putih bubuk¼ sdt merica bubuk1 sdt garam

10 Tahun yang lalu - Seafood Plum Sauce Bahan:200 g udang, buang sungutnya200 g cumi, potong bulat200 g ikan kakap, potong kotak besar400 g kerang hijau, buang setengah cangkangnnya1 sdt garam¼ sdt merica bubuk1 sdm air lemon6 sdm plum sauce100 g kentang mini, kukus

10 Tahun yang lalu - Bahan:450 g fillet dada ayam, potong-potong10 bh udang jerbung kupas½ sdm jahe parut½ sdt minyak wijen¼ sdt merica bubuk¾ sdm tepung maizena1 bh putih telur ayam½ sdt garam50 ml air es2 bh jamur shiitake segar, cincang halus1 sdm daun bawang bagian p

10 Tahun yang lalu - Bahan:1 kgdaging has dalam, iris melebar½ sdt garam¼ sdt merica bubuk2 sdt Italian seasoning

10 Tahun yang lalu - Bebek Penyet Sambal Bahan:1½ ekor bebek, bagi menjadi6 bagian1½ L air kelapa3 sdm air jeruk nipis2 lbr daun salam3 lbr daun jeruk1 sdm air asam Jawa½ sdt merica bubuk2 btg serai, memarkan1 sdt garam

10 Tahun yang lalu - Bahan:700 g daging topside2 L air3 lbr daun salam3 btg serai, ambil putihnya, memarkan5 lbr bunga kecombrang, iris halus½ sdt garam½ sdt merica bubuk75 g gula merah, sisir halus500 ml santan dari ½ butir kelapa1 sdm larutan asam dari 2 sdt asam Jawa

10 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam jantan, bagi menjadi 8 bagian1 L air kelapa2 cm kunyit, iris tipis3 cm lengkuas, iris tipis1 btg serai, memarkan1 sdt garam1 sdm cuka½ sdt merica bubukMinyak untuk menggoreng

10 Tahun yang lalu - Bahan:6 btr telur ayam1 sdt garam1/2 merica bubuk1 bh tahu Cina, potong dadu 1 cm150 g kentang, rebus, kupas, potong dadu 1 cmminyak goreng secukupnya

10 Tahun yang lalu - Bahan:300 g udang kupas, belah punggung, sisakan ekor1 sdt air jeruk nipis1 sdt garam¼ sdt merica bubukMinyak goreng untuk menggoreng

10 Tahun yang lalu - Bahan:250 g kentang, potong-potong1 tangkai seledri, iris halus2 bh bawang merah goreng, remas-remas¼ sdt pala bubuk¼ sdt merica bubuk½ sdt garam6 btr telur puyuh, rebus, kupas1 btr telur, kocok lepas untuk pencelupMinyak goreng secukupnya

10 Tahun yang lalu - Selain digoreng kering biasa, ikan bawal ternyata juga lezat jika digoreng dengan tepung. Gunakan tepung maizena, kunyit, bawang putih, dan merica untuk bumbu pencelup dan pelapisnya.

10 Tahun yang lalu - Bahan:1 sdm mentega1 bh bawang bombai, cincang halus2 lbr ayam asap, potong dadu ½ cm2 siung bawang putih, cincang150 g kentang bubuk200 ml susu cair, didihkan200 g ayam cincang25 g keju parut½ sdt garam¼ sdt merica bubuk1/8 pala bubuk