Rolade Lumpia
10 Tahun yang lalu - Bahan:200 g daging giling100 g ayam giling2 sdm bawang merah goreng, haluskan2 sdm tepung roti25 ml susu cair1 btr telur50 g keju cheddar parut½ sdm kecap Inggris¾ sdt garam¼ sdt merica bubuk½ sdt pala bubuk3 sdm saus sambal
Ayam Goreng Maizena
10 Tahun yang lalu - Bahan:400 g paha ayam fillet, potong kotak2 siungbawang putih, haluskan¾ sdt garam½ sdt merica bubukminyak untuk menggoreng
Sup Kacang Merah Pedas
10 Tahun yang lalu - Bahan:250 g kacang merah segar500 ml air2 sdm minyak1 batang serai, memarkan3 lbr daun jeruk650 ml air kaldu ayam100 g udang jerbung, kupas kulit5 bh cabai rawit merah1 sdt garam½ sdt merica bubuk1 sdt gula pasir1 pak mo yu sie (mie putih)50 ml
Telur Panggang Kapri
10 Tahun yang lalu - Bahan:5 btr telur ayam2 sdm krim kental50 g keju cheddar parut1 sdt bawang putih bubuk¼ sdt merica bubuk½ sdt garam2 bh bawang bombai, iris tipis100 g kacang kapri, siangi3 lbr daging sapi asap
Soto Padang
10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g daging gandik1sdm garam½ sdt gula pasir2 L air3 lbr daun salam4 lbr daun jeruk, buang tulangnya1 btg serai, ambil putihnya, memarkan3 btr kapulaga2 btr cengkeh1 bh pekak½ sdt pala bubuk2 sdt garam1 sdt gula pasir¼ sdt merica bubuk3 sdm mi
Sup Oyong Kembang Tahu
10 Tahun yang lalu - Bahan:½ ekor ayam, potong 12 bagian4 tangkai seledri, ikat simpul2,5 ml air1 bh oyong, potong bulat 1 cm8 siung bawang putih, goreng utuh dan memarkan1 bh kaldu ayam blok3¼ sdt garam¼ sdt merica bubuk1 sdt gula pasir½ sdt pala bubuk50 g sohun, seduh5
Kol Isi Masak Tongseng
10 Tahun yang lalu - Bahan:200 g daging kambing, cincang kasar1 siung bawang putih, haluskan3 bh bawang merah, haluskan1 sdt tepung sagu½ sdt garam¼ sdt merica bubuk9 lbr kol, buang tulangnya, bagi 2 bagian, seduh, tiriskan
Tumis Buncis Jambal
10 Tahun yang lalu - Bahan:300 g buncis, potong-potong 4 cm4 bh bawang merah, iris halus2 siung bawang putih, iris halus3 bh cabai rawit merah, iris miring½ sdm kecap ikan1 sdt kecap asin¼ sdt merica bubuk½ sdt gula pasir½ sdt minyak wijen75 ml air50 g jambal, potong kot
Tumis Brokoli Udang
10 Tahun yang lalu - Bahan:200 g udang, kupas, sisakan ekor, kerat punggung300 g brokoli, potong sesuai kuntum2 siung bawang putih, cincang halus½ cm jahe, parut¼ sdt garam¼ sdt merica bubuk1 bh pekak atau kembang lawang½ bh paprika merah, potong kotak 1,5 x 1,5 cm5
Kacang Hijau Daging Asap
10 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak1 bh bawang bombai, cincang kasar3 lbr daging sapi asap850 ml air kaldu ayam250 g kacang hijau, kupas, rendam semalaman¼ sdt merica bubuk½ sdt garam350 ml susu cair25 g keju cheddar parut
Kol Gulung Udang Berpanir
10 Tahun yang lalu - Bahan:10 lbr kol, buang tulangnya, seduh, tiriskan200 g udang kupas, cincang kasar100 g ayam giling1 siung bawang putih, cincang halus1 btg daun bawang, iris halus1 sdm tepung sagu1 bhputih telur, kocok lepas½ sdt garam¼ sdt merica bubuk½ sdt gula pa
Coto Makasar
10 Tahun yang lalu - Bahan:150 g hati sapi150 g babat150 g paru400 g daging sandung lamur2,5 L air1 sdm kecap manis6 cm kayumanis4 btg serai, memarkan3 sdm taoco1 bh kaldu sapi blok1 sdm garam½ sdt merica bubuk½ sdm gula pasir1 sdm minyak untuk menumis
Ikan Kembung Daun Jeruk
10 Tahun yang lalu - Bahan:5 ekor ikan kembung, dikerat-kerat12 lbr daun jeruk, buang tulang daun dan iris halus75 g tepung terigu50 g tepung sagu1 sdt kunyit bubuk½ sdt baking powder160 ml air2 sdt garam¼ sdt merica bubukminyak untuk menggoreng
Soto Lamongan
10 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian3 L air4 btg serai, memarkan10 lbr daun jeruk3 sdm garam1½ sdm gula pasir½ sdt merica bubuk3 sdm minyak untuk menumis1 bh ikan bandeng presto, goreng, blender halus2 sdm minyak untuk menggoreng
Soto Lamongan
10 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian3 L air4 btg serai, memarkan10 lbr daun jeruk3 sdm garam1½ sdm gula pasir½ sdt merica bubuk3 sdm minyak untuk menumis1 bh ikan bandeng presto, goreng, blender halus2 sdm minyak untuk menggoreng
Soto Sokaraja
10 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam kampung, potong 2 bagian2,5 L air3 lbr daun salam4 cm lengkuas, memarkan1 sdm garam¼ sdt merica bubuk2 sdt gula pasir2 sdm minyak untuk menumis
Soto Sokaraja
10 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam kampung, potong 2 bagian2,5 L air3 lbr daun salam4 cm lengkuas, memarkan1 sdm garam¼ sdt merica bubuk2 sdt gula pasir2 sdm minyak untuk menumis
Sop Sosis Pasta
10 Tahun yang lalu - Bahan:6 bh sosis ayam, potong bulat75 g fusili, rebus75 g kacang polong100 g jagung pipil2 bh wortel, potong-potong3 siung bawang putih, cincang halus2 tangkai seledri, ikat1 bh kaldu blok rasa ayam1 sdm garam¼ sdt merica bubuk½ sdt pala bubuk1,75 L
