Tag: sdm

13 Tahun yang lalu - Bahan: 500 gr daging ikan cakalang asap, 3 sdm minyak goreng untuk menumis, 5 lbr daun jeruk, iris halus, 3 cm jahe, memarkan, 2 btg serai, memarkan, 2 cm lengkuas, memarkan 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya 1

13 Tahun yang lalu - Bahan:  750 gr iga sapi, potong-potong, 3 sdm minyak goreng, 3 bh cabai merah, iris miring, 3 bh cabai hijau, potong miring, 3 sdm taoco, 200 ml kaldu rebusan iga, 2 btg daun bawang, potong-potong

13 Tahun yang lalu - Bahan Brownies: 85 gr dark compound chocolate, potong-potong 25 gr mentega 2 btr telur 85 gr gula pasir 50 gr tepung terigu 15gr cokelat bubuk ¼ sdt baking powder 5 sdm kopi instan siap pakai, larutkan

13 Tahun yang lalu - Bahan:  200 gr daging cincang 3 sdm minyak untuk menumis 1 lbr daun salam 2 bh tomat, potong bentuk dadu kecil 50 ml air

13 Tahun yang lalu - Bahan: 20 bh stroberi besar, 100 gr cream cheese, aduk lembut,  50 gr gula halus, ½ sdt ekstrak vanili, 2 sdm kacang almond panggang, cincang, 2 sdm serealia muesli (granola)

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 kg buntut setengah matang 4 sdm minyak, untuk menumis 20 gr gula merah 5 gr pala 3 gr bunga pekak 15 gr kayu manis 3 gr kapulaga 3 gr daun jeruk, iris halus 3 gr daun salam 3 lbr daun pandan,

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 kg buntut sapi, bersihkan 5 sdm minyak, untuk menumis 2 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan 2 lbr daun salam 1 lbr daun kunyit 4 lbr daun jeruk 2 lt santan cair, dari 1 btr kelapa 2 bh asam kand

13 Tahun yang lalu - Bahan Isi: 150 gr ayam cincang 150 gr udang cincang ½ sdt lada 1 sdt garam 50 gr jamur hioko kering, rendam air panas, cincang kasar 1 sdt angciu 1 sdt minyak wijen 2 sdm tepung sagu

13 Tahun yang lalu - Bahan: 300 gr tepung terigu 100 gr mentega 150 gr keju parmesan 1 sdt garam 1 sdm cabai kering tumbuk kasar 1 btr kuning telur 75 ml air es

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm minyak goreng 15 gr daging sapi, iris tipis 5 gr jamur kuping, rendam dalam air sampai lunak 5 gr paprika merah, iris tipis 5 gr paprika hijau, iris tipis 7 gr wortel, serut memanjang 7 gr kucai, i

13 Tahun yang lalu - Bahan: 3 sdm minyak zaitun 100 gr bawang merah cincang halus 3 siung bawang putih cincang 100 gr wortel, potong dadu kecil 300 gr jamur merang, cincang kasar 1 sdt garam 1 sdt lada hitam 1 sdm saus Worcestershi

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 ekor ikan patin, 1 bh jeruk nipis, ambil airnya, 1 sdm garam, 1 lt minyak, untuk menggoreng

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 resep adonan sponge cake (vanili diganti 1 sdt kopi instan dan 1 sdm air panas)

13 Tahun yang lalu - Bahan : 300 gr tepung ketan, ½ sdt garam, ½ st biang gula (pemanis buatan), 1 sdm amoniak, 5 btr telur (250 cc )

13 Tahun yang lalu - Lady Finger Sponge: 6 btr putih telur 150 gr gula pasir 6 btr kuning telur, kocok lepas 150 gr tepung terigu 1 sdm cokelat bubuk, untuk taburan

13 Tahun yang lalu - Bahan: 1 bks agar-agar bubuk warna putih, 150 gr gula pasir, 1/8 sdt garam, 50 gr cokelat bubuk larutkan dengan 150 ml air panas, 600 ml susu cair, 2 btr telur ayam, kocok, 3 sdm rum, jika suka

13 Tahun yang lalu - Bahan: 10 bh sayap ayam, 2 sdm kecap asin, 1 sdm angciu, 2 sdm air jeruk limau, minyak untuk menggoreng

13 Tahun yang lalu - Bahan: 2 sdm margarin untuk menumis 2 siung bawang putih, cincang halus 100 gr bawang bombai merah, iris kasar 250 gr udang ukuran sedang, kupas 250 gr cumi, kupas, iris bulat 2 cm 1 ½ sdt lada 1 ½ sdt garam 25