Tag: sdm

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm mentega100 g bawang bombai300 g daging has, potong tebal 3 cm200 g sosis sapi200 ml brown stock 50 g krim kental½ sdt merica bubuk1 sdt garam2 sdm brown sauce siap pakai

11 Tahun yang lalu - Bahan:5 ptg ikan tenggiri Bumbu:3 siung bawang putih, cincang halus3 cm jahe, cincang1 sdm saus tomat1 sdm saus sambal1 ½ sdt kecap asin½ sdt gula pasir2 sdm saus hoisin1 sdm minyak goreng

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak zaitun100 g bawang bombai, cincang kasar100 g scallop100 g jamur kancing, iris tipis½ sdt garam½ sdt merica bubuk1 sdm saus ikan1 sdm mentega1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air50 ml krim kental2 sdm keju parmesan

11 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam, potong-potong¼ sdt cuka6 sdm kecap manis2 lbr daun salam, sobek-sobek1 L air3 siung bawang putih, iris, goreng8 bh bawang merah, iris, goreng¼ sdt garam¼ sdt merica bubuk½ sdt pala bubuk

11 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor itik muda, bersihkan, potong-potong1 bh jeruk nipis2 sdt garam200 ml air asam Jawa½ sdt kaldu ayam bubuk5 sdm minyak goreng300 ml air1 sdt kunyit bubuk10 bh bawang merah, haluskan30 bh cabai rawit hijau, haluskan

11 Tahun yang lalu - Bahan:300 g tuna kalengan, tiriskan2 sdm mayones1 sdm mustard2 sdm acar mentimun, cincang1 sd air lemon1 sdm saus sambal2 sdm bawang bombai, cincang1 sdt garam½ sdt merica bubuk1 ptg roti tiger, panggang1 bh avokad, potong-potong1 lbr keju cheddar qu

11 Tahun yang lalu - Gangan Nangka: 300 g nangka muda 1 L santan dari 1 butir kelapa 2 sdt garam 2 sdm gula pasir

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng untuk menumis3 siung bawang putih, cincang halus½ bh bawang bombai, potong-potong3 lbr jamur kuping, rendam, potong-potong100 g wortel, potong serong tipis100 g kembang kol, potong per kuntum200 g caisim, potong-potong2 sdt

11 Tahun yang lalu - Bahan:1 sdm minyak zaitun250 g dada ayam, potong tipis melebar½ sdt garam½ sdt merica bubuk100 g tepung terigu protein sedang3 btr telur, campurkan dengan 2 sendok teh Dijon mustard100 g biskuit keju, haluskan

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng2 lbr daun salam2 btg serai, ambil putihnya, memarkan3 cm lengkuas, memarkan1 sdm ebi, seduh, memarkan750 ml santan dari 1 butir kelapa1 sdt garam½ sdt merica bubuk1 sdt gula merah, disisir250 g pepaya muda, potong dadu7 lonj

11 Tahun yang lalu - Bahan:500 g kakap fillet, potong-potong1 sdt air jeruk nipis½ sdt garam5 sdm Sambal Masak ABC100 ml air

11 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng50 ml air50 g ebi, rendam air panas hingga lunak, tiriskan150 g bakso sapi, potong-potong300 g sawi putih, potong 1 cm, cuci bersih½ sdt garam¼ sdt merica bubuk1 btg daun bawang, iris serong

11 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng2 btg serai, memarkan2 lbr daun salam2 sdm teri Medan, goreng, haluskan1 sdm ebi, sangrai, haluskan¼ bh kelapa parut, sangrai, haluskan1 L santan1 sdt garam1 sdm gula pasir

11 Tahun yang lalu - Bahan:1 sdm minyak zaitun100 g mentega, potong-potong200 g tepung terigu protein sedang1 sdt garam1 sdm baking powder2 sdt gula pasir50 g keju cheddar, parut50 g daun bawang, cincang50 ml susu cair

11 Tahun yang lalu - Bahan:300 g pepaya muda, serut memanjang3 sdt garam2 sdm minyak goreng5 lbr daun jeruk purut1 L santan350 g udang pancet, kupas, sisakan ekornya100 g kacang merah4 ptg asam gelugur6 bh cabai hijau, iris melintang 1 cm 1 kuntum bunga kecombrang,

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng150gbawang bombai, iris tipis200 g daging sukiyaki1 sdm kecap ikan1 sd tgula pasir½ sdt merica bubuk¼ sdt garam100 ml air100 g jagung muda, bersihkan100 g wortel, iris tipis serong100 g kapri manis100 g kembang kol

11 Tahun yang lalu - Bahan: 5 bh tahu putih, potong diagonal, keruk isinya4 lbr kulit pangsit goreng, potong 21 tgk daun seledri, iris halus3 sdm bawang goreng

11 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng2 bh cabai hijau, iris2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan1 cm jahe, memarkan500 ml santan, dari ½ btr kelapa250 g labu siam, potong-potong1 bh jagung manis,potong-potong100 g kacang panjang, potong 2 cm100 g daun melinjo5