Tumis Ayam Seledri
10 Tahun yang lalu - Bahan:3 bh paha ayam fillet, potong kotak½ sdt garam¼ sdt merica bubuk100 g maizena3 siung bawang putih, cincang kasar2 bh cabai merah besar, iris miring, buang biji5 bh jamur kuping, potong-potong2 btg seledri impor, potong-potong2 sdm saus tiram1 s
Lumpia Kaki Naga
10 Tahun yang lalu - Bahan:150 g udang giling150 g ayam giling2 siung bawang putih, haluskan1 sdt garam¼ sdt merica bubuk½ sdt gula pasir½ sdt penyedap rasa1 sdt minyak wijen2 btr telur100 g tepung sagu tani1 sdt baking powder 35 ml airminyak untuk menggoreng
Rolade Lumpia
10 Tahun yang lalu - Bahan:200 g daging giling100 g ayam giling2 sdm bawang merah goreng, haluskan2 sdm tepung roti25 ml susu cair1 btr telur50 g keju cheddar parut½ sdm kecap Inggris¾ sdt garam¼ sdt merica bubuk½ sdt pala bubuk3 sdm saus sambal
Ayam Goreng Maizena
10 Tahun yang lalu - Bahan:400 g paha ayam fillet, potong kotak2 siungbawang putih, haluskan¾ sdt garam½ sdt merica bubukminyak untuk menggoreng
Sup Kacang Merah Pedas
10 Tahun yang lalu - Bahan:250 g kacang merah segar500 ml air2 sdm minyak1 batang serai, memarkan3 lbr daun jeruk650 ml air kaldu ayam100 g udang jerbung, kupas kulit5 bh cabai rawit merah1 sdt garam½ sdt merica bubuk1 sdt gula pasir1 pak mo yu sie (mie putih)50 ml
Soto Padang
10 Tahun yang lalu - Bahan:500 g daging gandik1sdm garam½ sdt gula pasir2 L air3 lbr daun salam4 lbr daun jeruk, buang tulangnya1 btg serai, ambil putihnya, memarkan3 btr kapulaga2 btr cengkeh1 bh pekak½ sdt pala bubuk2 sdt garam1 sdt gula pasir¼ sdt merica bubuk3 sdm mi
Cah Daging Taosi
10 Tahun yang lalu - Bahan:300 g daging has dalam, rebus, suwir-suwir kasar½ bh bawang bombai, iris panjang3 siung bawang putih, iris1 cm jahe, memarkan3 bh cabai merah besar, potong 1 cm2 bh cabai hijau besar, potong 1 cm2 sdm taosi1 sdt kecap manis½ sdt garam¼ sdt meri
Sup Oyong Kembang Tahu
10 Tahun yang lalu - Bahan:½ ekor ayam, potong 12 bagian4 tangkai seledri, ikat simpul2,5 ml air1 bh oyong, potong bulat 1 cm8 siung bawang putih, goreng utuh dan memarkan1 bh kaldu ayam blok3¼ sdt garam¼ sdt merica bubuk1 sdt gula pasir½ sdt pala bubuk50 g sohun, seduh5
Kol Isi Masak Tongseng
10 Tahun yang lalu - Bahan:200 g daging kambing, cincang kasar1 siung bawang putih, haluskan3 bh bawang merah, haluskan1 sdt tepung sagu½ sdt garam¼ sdt merica bubuk9 lbr kol, buang tulangnya, bagi 2 bagian, seduh, tiriskan
Sambal Goreng Krecek
10 Tahun yang lalu - Bahan:200 g krecek50 g kacang tolo, rebus10 bh mata petai, potong 2 bagian2 bh cabai merah besar, iris miring2 lbr daun salam1 btg serai, ambil putihnya, memarkan2 cm lengkuas, memarkan½ sdt garam½ sdm gula merah sisir300 ml santan dari setengah buti
Bakmi Ayam Cincang Jamur
10 Tahun yang lalu - Bahan:6 bh mi basah gulung1 L air untuk merebus100 ml kecap asin1 sdm minyak1 siung bawang putih, memarkan150 g lemak ayam1 L air kaldu ayam1 sdt bawang putih goreng, cincang1 sdt minyak wijen1½ sdt garam
Tumis Brokoli Udang
10 Tahun yang lalu - Bahan:200 g udang, kupas, sisakan ekor, kerat punggung300 g brokoli, potong sesuai kuntum2 siung bawang putih, cincang halus½ cm jahe, parut¼ sdt garam¼ sdt merica bubuk1 bh pekak atau kembang lawang½ bh paprika merah, potong kotak 1,5 x 1,5 cm5
Daging Masak Betutu
10 Tahun yang lalu - Bahan:300 g daging gandik, rebus, suwir-suwir100 g daun singkong, rebus, potong-potong3 lbr daun jeruk1 btg serai, memarkan1 sdt garam½ sdt gula pasir300 ml air2 sdm minyak untuk menumis
Tahu Masak Woku
10 Tahun yang lalu - Bahan:10 bh tahu kulit4 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris2 lbr daun pandan, iris1 lbr daun kunyit, iris2 btg serai, ambil putihnya, iris6 tangkai kemangi, petiki2 btg daun bawang, potong 1 cm1 bh tomat, potong-potong2¼ sdt garam½ sdt gula pa
Kol Gulung Udang Berpanir
10 Tahun yang lalu - Bahan:10 lbr kol, buang tulangnya, seduh, tiriskan200 g udang kupas, cincang kasar100 g ayam giling1 siung bawang putih, cincang halus1 btg daun bawang, iris halus1 sdm tepung sagu1 bhputih telur, kocok lepas½ sdt garam¼ sdt merica bubuk½ sdt gula pa
Coto Makasar
10 Tahun yang lalu - Bahan:150 g hati sapi150 g babat150 g paru400 g daging sandung lamur2,5 L air1 sdm kecap manis6 cm kayumanis4 btg serai, memarkan3 sdm taoco1 bh kaldu sapi blok1 sdm garam½ sdt merica bubuk½ sdm gula pasir1 sdm minyak untuk menumis
Ikan Kembung Daun Jeruk
10 Tahun yang lalu - Bahan:5 ekor ikan kembung, dikerat-kerat12 lbr daun jeruk, buang tulang daun dan iris halus75 g tepung terigu50 g tepung sagu1 sdt kunyit bubuk½ sdt baking powder160 ml air2 sdt garam¼ sdt merica bubukminyak untuk menggoreng
Soto Sokaraja
10 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam kampung, potong 2 bagian2,5 L air3 lbr daun salam4 cm lengkuas, memarkan1 sdm garam¼ sdt merica bubuk2 sdt gula pasir2 sdm minyak untuk menumis
