Tag: merica

10 Tahun yang lalu - Bahan:100 g ayam, giling200 g jamur tiram, haluskan5 bh jamur kuping, rendam, iris1 siung bawang putih, haluskan1 btg daun bawang, iris halus1 sdt garam½ sdt merica bubuk½ sdt gula pasir125 g tepung sagu25 ml air dinginminyak goreng secukupnya, untuk

10 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng5 bh bawang merah, iris halus2 bh bawang putih, iris halus2 bh cabai merah keriting, iris serong200 g labu siam kecil, belah 8 bagian1 sdt taoco½ sdt garam¼ sdt merica bubuk¼ sdt gula pasir25 ml air

10 Tahun yang lalu - Bahan:1 sdm minyak goreng2 siung bawang putih,cincang halus1 bh daging paha ayam, potong kotak kecil5 bh bakso sapi, potong kotak kecil200 g brokoli, potong-potong, seduh, cincang kasar500 g nasi putih1 sdm kecap ikan½ sdt garam1/8 sdt merica bubuk1

11 Tahun yang lalu - Bahan:3 sdm minyak goreng3 lbr daun salam6 ptg ayam paha atas bawah½ sdt garam1 sdt gula pasir¼ sdt merica bubuk300 ml air

11 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam utuh7 bh bawang merah utuh1 L air3 bh cengkih1 bh bunga pala1 cm kayumanis½ sdt merica bubuk2 lbr daun salam1 ikat daun kucai, potong-potong½ sdt cuka1 sdm mentega250 ml santan kental

11 Tahun yang lalu - Bahan:750 ml air3 bhbawang merah, iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis2 bh asam gelugur¾ sdt kaldu ayam bubuk1 sdt garam¼ sdt merica bubuk¼ sdt gula pasir150 g sawi asin, potong-potong10 btr bakso sapi7 bh jamur kuping, seduh, potong-potong1 bt

11 Tahun yang lalu - Bahan:500 g tahu Cina, haluskan3 btr telur, kocok lepas2 sdm kacang tanah, sangrai, cincang kasar1 btg daun bawang, iris halus½ sdm garam¼ sdt gula pasir½ sdt merica bubuk2 sdm kecap manis1 bh mentimun, serut panjang

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 sdm minyak goreng2 lbr daun salam2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya2 cm lengkuas, memarkan1 sdm taoco manis300 g tempe, kukus, cincang kasar75 g jamur merang, cincang kasar1 sdm kecap manis1 sdt garam¼ sdt merica bubuk2 sdt gula merah100

11 Tahun yang lalu - Bahan100 g mentega, lelehkan2 sdm minyak zaitun2 sdm thyme segar, cincang4 siung bawang putih, cincang2 bh lemon, ambil airnya1 kg ayam2 sdt garam2 sdt merica hitam bubuk

11 Tahun yang lalu - Bahan:1 ekor ayam buras, potong 42 bh jeruk nipis, ambil airnya1 sdm air asam Jawa1 sdt garam1 L air2 cm jahe memarkan1 sdt merica bubukdaun bawang secukupnya, untuk taburan

11 Tahun yang lalu - Bahan:100 ml kaldu ayam2 sdm air lemon1 ½ sdt merica hitam bubuk2 ptg daging dada ayam½ sdt garam½ sdt merica hitam, tumbuk kasar50 g tepung terigu 3 sdm mentega1 sdt minyak goreng1 bh lemon, potong 8

11 Tahun yang lalu - Bahan:500 g udang pancet, gunting bagian kaki dan kumis udang5 sdm mentega4 siung bawang putih, cincang3 btg daun bawang kecil, cincang50 g keju cheddar, parut100 g keju mozarella, parut¼ sdt merica hitam bubuk

11 Tahun yang lalu - Bahan:100 g yoghurt1 sdm air lemon1 sdt kulit lemon parut2 siung bawang putih, cincang1 sdt ketumbar bubuk1 sdt merica hitam bubuk2 bh cabai kering, potong-potong2 sdt garam6 bh paha ayamPelengkap:saus tartar 

11 Tahun yang lalu - Bahan:500 ml air panas5 sdm minyak goreng4 bh bawang merah, haluskan4 siung bawang putih, haluskan100 g kenari, haluskan500 ml air100 g taoge pendek500 g rebung, iris tipis, rebus2 sdt garam1 sdm merica bubuk2 ikat kucai, potong 1 cm 

11 Tahun yang lalu - Bahan:6 ptg paha atas bawah ayam1 sdt air jeruk nipis2 sdm minyak goreng2 lbr daun salam3 cm jahe, memarkan2 btg serai, ambil putihnya, memarkan2 sdm kecap manis½ sdm garam1 sdt gula merah, sisir¼ sdt merica bubuk500 ml air

11 Tahun yang lalu - Bahan: 2  sdm  minyak goreng 4  siung  bawang putih, cincang kasar

11 Tahun yang lalu - Bahan:2 bh tahu China, haluskan1 ptg ayam goreng, suwir-suwir3 btg daun bawang, iris halus2 btg seledri, iris halus10 bh kacang tanah goreng, haluskan5 bh cabai merah, haluskan3 siung bawang putih, haluskan1 sdt merica hitam bubuk1 bks kaldu instan1

11 Tahun yang lalu - Bahan:250 g kentang cocktail, kukus250 ml susu cair100 ml krim kental250 g kentang cocktail, kupas, parut150 g tepung terigu1 sdt baking powder½ sdt garam½ sdt merica hitam bubuk5 sdm mentega100 g yoghurt